Razgovor s nanom/bakom, tih i dragocjen, pretvorio se u pravo putovanje kroz vrijeme – ravno u novogodišnje noći nekadašnje Jugoslavije. Dok su razgovarale o obavezama koje stižu pred kraj godine, spomenula joj je kako planira novogodišnje...
Kiflice punjene mozzarella sirom savršene su za doručak ili poslijepodnevnu užinu. Ali one također mogu upotpunuti i vašu novogodišnju trpezu s obzirom na brzinu i jednostavnost njihove pripreme, te ljubav koju svako od nas ima prema ovoj s...
Svi imaju jelo kojem se vraćaju kada im treba nešto brzo, jednostavno i zasitno tokom radne sedmice pa čak i poznate ličnosti. Tako je i Tilly Ramsay, kćerka poznatog kuhara Gordona Ramsaya, otkrila šta najčešće priprema kada nema mnogo vr...
Recept za tzv. vikinški tost postao je prava senzacija na internetu, oduševivši tisuće ljudi koji na društvenim mrežama dijele svoje verzije ovog jednostavnog jela koje ima manje od 300 kalorija. Vikinški tost prvi put je predstavljen u po...
Pržena jaja su neizostavan dio doručka, bilo da se poslužuju uz zdravi tost s avokadom ili kao dio bogatog sendviča. Ipak, mnogima je njihova priprema izvor frustracije, previše ulja, previše masnoće ili razbijen žumanjak često pokvare cij...
Za dobar desert često nam ne trebaju ni rerna ni duga lista sastojaka. Ovaj kolač od keksa i šlaga pravi se brzo, bez komplikacija, a rezultat je mekana, kremasta slastica kakva se pamti iz djetinjstva. Idealan je za nenajavljene goste, ka...
U periodu između Božića i Nove godine, kada smo svi preplavljeni ugljenim hidratima, čokoladama i alkoholom, prirodno je da počnemo tražiti nešto zdravije i zasitnije. I dok je uživanje u prazničnim delicijama uvijek dobrodošlo, ne postoji...
Kajgana je jedan od najčešćih izbora za doručak, ali i jelo koje se često pogrešno priprema. Iako djeluje jednostavno, mnogi je prepeku ili predugo drže na vatri, što rezultira suhom, žilavom ili gumenastom teksturom. Drugi problem su jaja...
Ako postoji zalogaj koji u trenu vraća u djetinjstvo, to su uštipci. Miris koji se širi kućom dok se prže u vrelom ulju podsjeća na kuhinje naših odrastanja i jednostavne recepte koji nikad ne razočaraju. Hrskavi izvana, mekani i prozračni...
Sarma je tradicionalno jelo koje se, zahvaljujući kiselom kupusu, mesu i začinima, može relativno dugo čuvati, ali samo ako se pravilno skladišti. U ovim krajevima zima je gotovo nezamisliva bez sarme, koja se najčešće priprema u većim kol...
Poznata blogerica o hrani i osnivačica platforme Cookie Rookie, Becky Hardin, podijelila je savjet koji bi mogao promijeniti način na koji mnogi pripremaju pire krompir. Umjesto klasičnog kuhanja krompira u vodi, koje često rezultira bljut...
Iako su praznici završeni, mnogi i dalje uživaju u bogatim i toplim jelima koja podsjećaju na blagdansku atmosferu. Upravo u tom periodu, kada se traže jednostavni, a zasitni obroci, klasični gulaši i variva ponovo dolaze u fokus kao ideal...
Koliko puta ste poželjeli napraviti ukusnu tortu, a da ne provodite sate u kuhinji? Rješenje postoji – pijesak torta, omiljeni klasik jugoslovenske kuhinje, gotova je za manje od pola sata, a njena priprema je jednostavna i zabavna. Sasto...
Razvlačenje jufki nekad zna biti pravi test živaca. Sve izgleda savršeno, dok tijesto ne počne pucati baš u trenutku kad postane tanko "kao papir". Prije nego što okrivite brašno ili pomislite da "niste vi za jufku", vrijedi probati jednost...
Ako tražite desert koji izgleda svečano, pravi se za nekoliko minuta i oduševljava baš svakoga za stolom – upravo ste ga pronašli. Ova novogodišnja torta je lagana, kremasta i neodoljivo bogatog ukusa, a pritom nema brašno, ne peče se i sa...
Ćetenija je tradicionalna bosanska poslastica u obliku konca koja se pravi u zimskom periodu. Stara bosanska jela, ali i poslastice su jedan od zaštitnih znakova naše kulture. Naša zemlja obiluje brojnim zanimljivim jelima i njihovim način...
Krofne nas podsjećaju na djetinjstvo, kada su nas nane i bake dočekivale sa toplim i slatkim pecivom koje je mirisalo već sa ulaznih vrata. Mekane i vazdušaste svima su omiljene. Njihova jedina mana je što se prže u dosta ulja, pa mogu da...
Nedjelja je dan kada svi želimo predah od kuhanja, ali i topao, domaći obrok na stolu. Ako ste u potrazi za idejom koja ne oduzima mnogo vremena, a istovremeno je ukusna i zasitna, ovaj krompir-gulaš iz pretis lonca pravi je izbor. Uz nek...
Jedan od najljepših božićnih kolačića koji Grci pripremaju za praznike su melomakarona. Ovi kolačići savršeno kombinuju orahe, med i pomorandžu, a pripremaju se posebno za Badnji dan. Ako volite posne kolače, melomakarona su idealan izbor...
Postoje kolači koji nisu samo desert, nego uspomena. Jedan od takvih klasika, koji je nekada bio gotovo obavezan na stolovima širom bivše Jugoslavije, jesu "srneća leđa". Ovaj kolač su pravile mame i bake, za praznike i nedjeljna okupljanj...
S dolaskom hladnih dana, sve češće nam na pamet pada tanjir toplog, domaćeg graha. Ako planirate da ga kuhate danas ili sutra, vrijedi znati gdje se najčešće griješi. Ovo su zamke koje mogu pokvariti i najbolju namjeru. 1. Pogrešno vrijeme...
Ako želite brz i ukusan zalogaj koji nestane sa stola brže nego što se isprži, slani lokumi su savršen izbor. Mekani iznutra, zlatni izvana, odlično se slažu uz sir, sudžuku, salamu ili suho meso i idealni su za svaku nenajavljenu glad u ku...
U vrijeme kada su torte i kolači s bogatim čokoladnim filovima bili prava rijetkost, kolačići poznati pod imenom padobranci osvajali su jednostavnošću i ukusom. Mnoge domaćice u bivšoj Jugoslaviji koristile su ono što su imale pri ruci, do...
Riba u hrskavoj korici od krompira ponovo oduševljava ljubitelje jednostavne, domaće kuhinje. Iako potječe iz starih primorskih recepata, ovaj način pripreme posljednjih mjeseci postaje sve popularniji na društvenim mrežama i to s razlogom...
/ Najkomentiranije
Kupio Panini album i već našao greške i razočarao se: “Ovo nisam ja zamrljao”
Ćamil Duraković poziva stranke da podrže njegovu platformu: "Prihvatite, ona je putokaz"
Tragedija u Srbiji: Ubijen mladić (22), javnost šokirala njegova posljednja objava na mrežama
Najskromnija parada za Dan pobjede u Moskvi: Govor Putina i građanin Dodik
Sarajevo obilježilo Dan pobjede nad fašizmom: Polaganje vijenaca i odavanje počasti žrtvama
Ella Dvornik više ne izgleda ovako: Mnogi je ne bi prepoznali na ulici
U centru Sarajeva se snima nastavak "Quo Vadis, Aida?": Želite biti statista? Prijave još danas
Joao Pedro šokirao izjavom: Sebe stavio ispred Džeke i mnogih drugih poznatih napadača
Sutra na snazi dvije obustave saobraćaja u Sarajevu
Najmekše šarene kiflice sa sočnim sirupom: Najjednostavniji domaći recept za najukusnije pecivo
Ovo je razlog zašto ptičji izmet treba što prije očistiti s automobila
Ljeto sve bliže, kreće serija svadbi po cijeloj BiH: Koliko treba novca staviti u kovertu?
Njemački list pokrenuo pretraživač: Građani otkrivaju da li su im preci bili nacisti
Na poznatu pijacu stigle prve bh. jagode i trešnje: Cijene nisu astronomske
Glavni grad Hrvatske pod opsadom: Policija u Zagrebu objavila stroge mjere