U bosanskoj kuhinji burek nije samo jelo, on je dio identiteta, porodičnog okupljanja i gostoprimstva. Posebno mjesto zauzima boščaluk-burek, tradicionalni način pripreme i serviranja koji čuva toplinu, sočnost i autentičan ukus domaće pi...
Sutlija ili sutlijaš je starinska poslastica od svega pet sastojaka, koju je lako pripremiti i koja savršeno upotpunjava iftarsku večeru. Nakon dana posta, ovo kremasto i blago jelo svakome prija, a jednostavno ne može da ne bude omiljeno....
Nakon što vjernici u Bosni i Hercegovini prekinu post hurmom i vodom, često posegnu za toplim jelom zvanim topa, koje je omiljeno tokom iftara. Ovo kalorično jelo često se preporučuje i za sehur, jer je pripremljeno od jaja koja pomažu da...
Večeras, s akšamskim namazom, nastupa ramazan, najodabraniji mjesec za muslimane širom svijeta. Riječ je o mjesecu posta, odricanja, sabura i pojačane darežljivosti, u kojem vjernici poste od zore do zalaska sunca, nastojeći ojačati i duhov...
Pripremite sebi ukusan doručak koji će vam donijeti dovoljnu količinu energije za nastavak dana. Započnite dan hranjivim i ukusnim doručkom koji će vam pružiti stabilnu energiju i osjećaj sitosti tokom cijelog jutra. Kombinacija zobenih pa...
Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode, oni koji su se služili na praznicima, rođendanima i porodičnim okupljanjima, a čiji se miris i ukus pamte godinama. Upravo takav je Trostruki užitak, raskošan starinski kolač koji spaja orašast...
Meso koje se raspada pod vilicom, bogatiji okus i obrok nakon kojeg nema osjećaja težine, sve to moguće je postići bez skupih začina i komplikovanih kulinarskih tehnika. Tajna koju su koristile generacije domaćica krije se u nečemu što mnog...
Domaća granola predstavlja izvanredan izbor hrane. Osim što pruža sve potrebne hranljine sastojke, osigurava da budete siti, puni energije i spremni za sve avanture koje vas čekaju. Sa domaćom granolom kao praktičnom, hranljivom i ukusnom...
Kada poželimo nešto slatko i brzo, ovaj čokoladni kolač iz šolje je savršeno rješenje. Pravimo ga direktno u šolji i pečemo u mikrotalasnoj pećnici za samo 10 minuta, a rezultat je sočan, ukusan kolač sa bogatim čokoladnim ukusom. Sasto...
Pamuk kiflice su omiljeno domaće pecivo, mekane iznutra, sa tankom zlatnom koricom spolja. Idealne su za doručak, užinu ili uz kafu i čaj, a možete ih praviti prazne ili punjene sirom, čokoladom ili džemom. Ove mekane kiflice se pripremaju...
Ako želite jednostavan i ukusan desert koji ne traži puno vremena ni pečenja, lažne kremšnite s keksom su idealan izbor. Ovaj kolač spoj je prozračne vanilin kreme i mekanih keksa, a možete ga dodatno začiniti voćnim pekmezom ili čokoladno...
Begova čorba specijalitet je bosanske kuhinje kojoj slast daje sušena bamija, biljka sa zelenim plodovima pomalo nalik mahunama, karakterističnima po ljekovitoj sluzi koja se otpušta kuhanjem. Na tržnicama u Bosni i Hercegovini bamija se n...
Nema ništa ljepše od pite na hladne dane, a ova ovdje je pravi hit, ukusna, mirisna i za poželjeti. Riječ je o savijenoj piti kakvu još niste probali: sočna, mekana i predivno mirisna, recept koji se jednom napravi i ostaje zauvijek u poro...
Ako vam je dosadila klasična verzija prženica, vrijeme je za malu promjenu na tanjiru. Umjesto hljeba: palenta. Rezultat? Hrskava korica spolja, mekana i sočna unutrašnjost, uz bogat okus sira i dodataka po želji. Ovo je jelo koje se sprem...
Jednostavan, starinski kolač, mekan kao spužvica, idealan za svaku priliku. Naziv "tispištija" možda lomi jezik, ali ukus naših baka i nana osjeća se u svakom zalogaju. Ovaj kolač stiže direktno iz Makedonije, a jednostavan je za pripremu....
Mnogi obožavaju pržena jaja, ali ih često frustrira kada se bjelance razlije po tavi ili ostane djelimično sirovo. Jedna jednostavna metoda koja je postala viralna na društvenim mrežama mogla bi biti rješenje za ovaj čest kuhinjski problem...
Bomboloni su tradicionalna italijanska poslastica koja se može puniti nadjevom po želji, ali su jednako ukusni i bez punjenja. Mogu se poslužiti i poput fritula, uz umakanje u čokoladne namaze, pekmeze ili različite kreme, u zavisnosti od u...
Gotovo svima se desilo isto: piletina izađe iz tave savršeno zlatna i hrskava, a već nakon nekoliko minuta omotač omekša i postane ili žilav ili vlažan ili... Razlog nije u mesu, nego u pogrešnom paniranju. Profesionalni kuhari odavno znaju...
Ako vam se jede nešto slatko, kremasto i osvježavajuće, a nemate vremena za dugotrajno stajanje uz šporet, ovaj kolač je pun pogodak. Priprema se bez rerne, od nekoliko jednostavnih sastojaka, a okusom i izgledom podsjeća na popularne ruske...
Kobasice su omiljeni obrok za mnoge, pogotovo tokom hladnih jutara, jer pružaju osjećaj topline i sitosti. Međutim, mnogi se pitaju koji je najbolji način za pripremu ovog omiljenog jela, prženje na tavi ili pečenje u rerni? Iako se često...
Mekano, mirisno i vizuelno neodoljivo – upravo tako korisnici opisuju "djetelina peciva" koja su postale viralni hit na društvenim mrežama. Video s detaljnim receptom, koji je objavio NYT Cooking, pogledalo je skoro tri miliona ljudi, a mn...
Ravanija je jedan od onih jednostavnih, starinskih kolača koji bude uspomene na djetinjstvo, stare sveske s receptima i kuhinje u kojima je tiho puckala vatra iz smederevca. Pravila se u vremenima kada se nije imalo mnogo, ali su griz, braš...
Kada nastupi sezona gripa i prehlada, u Italiji se okreću starom, provjerenom receptu poznatom kao "Penicillin čorba". Iako nije pravi lijek, ova okrepljujuća čorba dobila je ime po svojoj nevjerovatnoj moći da ugrije tijelo, hidrira organ...
Kafanski đuveč je jelo koje u sebi spaja bogatstvo ukusa i jednostavnost pripreme, čineći ga pravim simbolom domaće kuhinje. Ovo jelo potiče iz balkanske tradicije i poznato je po tome što kombinuje povrće i meso u bogatom, aromatičnom sosu...
/ Najkomentiranije
Obojen u plavo-žute boje: Impresivni SoFi stadion spreman za večerašnji okršaj
Barbarez govorio o nastavku Džekinog puta: "Potreban mi je, on je svjetska klasa"
Veliki uspjeh omladine: Bosna i Hercegovina je bogatija za 61 doktora i doktoricu nauka
Posebna stranica za posebnih 11: Zmaj iz sarajevske Hagade kao simbol podrške pred meč
Igraču Obale Slonovače zabranjen ulazak u Kanadu
Ponovno otvaranje Hormuškog moreuza: Tankeri se vraćaju na globalno tržište
Opsadno stanje u Šibeniku: Policija blokirala T-centar zbog sumnjivog kofera
Kemal Ademović upozorava: Na sceni imamo tihi državni udar!
Izrael odlučio prekinuti sav kontakt s Kajom Kallas: "Njen pristup je opsesivan i nepravedan"
Da se naježiš: Reprezentativac BiH objavio video kojim je najavio okršaj sa Švicarskom
Od nade do skepticizma: Građani Teherana i Tel Aviva podijeljeni nakon američko-iranskog dogovora
Bivši reprezentativac BiH poslao poruku Edinu Džeki: "Ponosni što smo Bosanci"
Edin Forto: "Niste ozbiljna država ako ne ulažete u željeznice"
Sjećate se Elvedina koji je dovio za Zmajeve: Stigao je u Los Angeles pred utakmicu!
ReActing as a Star: Maja Izetbegović i Zlatan Vidović među odabranom ekipom talenata u Kranju