Ništa lakše, brže i jednostavnije: Recept za starinske orah kocke
Ko ne voli praktične kolače po principu: smućkaj, ulij u tepsiju, ispeci i jedi. Ove brze orah kocke su upravo takve. Ništa lakše, brže i jednostavnije, a imate fin kolač od sastojaka koje obično uvek imamo kod kuće.
Recept je 'smućkala' Natalija s food bloga @natalija_mysticcakes, po starinskom receptu njene mame.
Sastojci
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 ml ulja
- 300 ml mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 350 g oštrog brašna
- 150 g mljevenih oraha
- Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 40 g putera
- 2 kašike ulja
Priprema
Izmutite mikserom jaja sa šećerom dok ne "zapjene", oko pet minuta, dodajte redom ostale sastojke: ulje, mlijeko, prašak za pecivo, brašno i orahe. Sve dobro sjedinite i ulijte u tepsiju koju ste prethodno malo nauljili i posuli brašnom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok kolač ne porumeni.
Građani BiH, provjerite ovo prije ljetovanja: Zbog jedne stvari mogu vas vratiti s granice
Otopite čokoladu s puterom i uljem (najbolje na pari - stavite čokoladu, ulje i puter u zdjelu koju ćete staviti na šerpu koja je na šporetu, i u kojoj se nalazi zagrijana voda, na laganoj vatri; stalno miješajte) i prelijte prohlađen kolač glazurom. Po želji možete na svaku kocku kolača staviti po jedan orah, mada i ne morate. Realno, nema potrebe.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.