Slatki bosanski lokumi nezaobilazan su dio domaće kuhinje i mirisa djetinjstva. Ovi sitni kolačići, jednostavni za pripremu, a neodoljivog okusa, često se prave, a mi vam danas donosimo provjeren recept koji uspijeva svaki put. Sastojci:...
Suha piletina jedan je od najčešćih problema u kuhinji, čak i kod iskusnih kuhara. Ipak, pet vrhunskih chefova otkrilo je zajedničku tajnu koja, bez obzira na tehniku pripreme, pomaže da meso ostane sočno i mekano. Zanimljivo je da su svi,...
Ako tražite recept koji je jednostavan, brz i ne traži gotovo ništa osim osnovnih sastojaka, ove domaće lepinjice su pravi izbor. Prave se od nekoliko namirnica koje gotovo svako ima kod kuće, a rezultat su mekane, tople i savršene uz jogur...
Domaća supa jedno je od omiljenih zimskih jela jer istovremeno grije tijelo i pruža osjećaj ugode. Ipak, prilikom pripreme često se javlja problem rijetke teksture, koja ne daje željeni osjećaj punoće i hranjivosti. Stručnjaci za kuhanje i...
Projice s jogurtom su jednostavan i provjeren izbor za brz, ukusan doručak ili laganu večeru. Mekane iznutra i blago hrskave izvana, odlične su same, ali i uz jogurt, sir ili kajmak. Ako nemate kalupe za mafine, nema razloga za brigu: smje...
Postoje kolači koji ne osvajaju samo okusom, već i osjećajem doma koji nose sa sobom. Gurabije su upravo takve, prhki, mirisni kolačići koji se tope u ustima i generacijama zauzimaju posebno mjesto u domaćoj kuhinji na Balkanu i Bliskom ist...
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a ukusnim obrokom koji se priprema bez puno muke, ova brza pita bez kora idealan je izbor. Riječ je o starom receptu koji se često prenosi s koljena na koljeno, a jednako je ukusan bilo da ga poslužite do...
Cicvara je jedno od onih jela koje se s koljena na koljeno prenosi bez zapisanog recepta, duboko ukorijenjeno u pastirsku i seosku kuhinju naših krajeva. I danas se posebno izdvaja ona s Vlašića, čije se ime gotovo uvijek spominje kada se g...
Ako vam se jede nešto slatko, a nemate vremena ni volje za komplikovane recepte, starinski i nekad omiljeni kolač neobičnog imena – Brzi Gonzales – mogao bi biti pravo rješenje. Priprema se od osnovnih sastojaka koje većina već ima kod kuće...
Ako ste ljubitelj prženog tijesta, punjeni langoš je jelo koje će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Hrskav izvana, a vazdušast i mekan iznutra, ovaj specijalitet mađarske kuhinje nestaje s tanjira dok trepnete. Punjeni langoš podsjeća na u...
Ako tražite ideju za "vikend ručak" koji miriše na domaću kuhinju i, što se kaže u narodu, traži komad hljeba više, sitni ćevap je uvijek siguran izbor. Ovo tradicionalno bosansko jelo priprema se polako, jede se kašikom i savršeno se slaž...
Lazanje su jedno od najomiljenijih jela u mnogim domaćinstvima, često smatrane idealnim večernjim obrokom. Ovaj klasični komforni obrok sastoji se od slojeva bogatih i ukusnih sastojaka u svakom zalogaju, no tradicionalna verzija može zaht...
Pržena jaja su savršen način za započeti dan, naročito kada se poslužuju uz kremasti avokado i hrskavi tost. Međutim, mnogi se suočavaju s problemom da jaja često postanu previše krckava ili čak izgorena, bez obzira na to koliko pažljivo i...
Kuhanje odreska možda se na prvi pogled čini jednostavnim, jer traje samo nekoliko minuta, ali mnogi se suočavaju s problemom da meso postane suho i žilavo. Naime, odresci se sastoje od dugih mišićnih vlakana ispunjenih vodom, a kada se pr...
Bingo torta je pravi klasik domaće kuhinje koji vraća u vrijeme porodičnih proslava i slavlja. Ovaj recept naših nana i baka kombinuje više slojeva ukusa i tekstura — od mljevenog keksa natopljenog sokom, bogatih filova od vanilije i čokol...
Musaka je jedno od onih jela koje spremamo kada nam ponestane ideja, a obično se držimo provjerenog recepta sa mljevenim mesom i krompirom. Ali šta ako probate nešto drugačije? Ovaj put predlažemo gurmansku pileću musaku, obogaćenu ukusima...
Jaja su neizostavan dio ishrane u mnogim domaćinstvima, bilo da se pripremaju za doručak, ručak ili koriste u kolačima. Iako se čini da je pečenje jajeta jednostavan zadatak, postizanje savršenog jajeta s mekanim žumancetom i lijepo pečeni...
Miris pohovanog mesa ili povrća mnoge podsjeća na porodična okupljanja i domaću kuhinju, gdje se i najjednostavnija jela pretvaraju u pravi mali praznik. Ipak, da bi pohovanje bilo zaista savršeno hrskavo, a unutrašnjost sočna, postoji jed...
Početak godine često nosi iste poruke, detox, laganija prehrana, nove navike. Ipak, to ne znači da se trebamo u potpunosti odreći slatkih užitaka. Minimalistički desert iz Japana dokaz je da je moguće uživati u slatkom, a pritom ostati laga...
Ukusno, zasitno i toplo jelo idealno za hladne dane može se pripremiti i bez mesa, uz minimalne troškove i za svega pola sata. Zimsko varivo od kupusa savršen je primjer kako se od jednostavnih, biljnih namirnica može dobiti hranjiv i ukusa...
Omlet je izvrstan, a jeftin izvor proteina koji se prema željama može kombinovati sa sirom, mesom ili povrćem te tako možete dobiti iznimno ukusan obrok. Riječ je o "brzopoteznom" jelu od jaja koje se priprema sa maslacem na tavi, a po žel...
Pogačice su jednako ukusne i tople i hladne, a savršeno se slažu uz jogurt, kiselo mlijeko ili kafu. Umjesto susama, po želji ih možete posuti makom ili rendanim sirom. Ako tražite jednostavan i brz recept koji uvijek uspijeva, ove pogačice...
Mnogi koji vole da kuhaju znaju da luk može potpuno promijeniti ukus jela ako se pravilno pripremi. Iskusni kuhari imaju svoje trikove kako da luk postane blaži, slađi i ukusniji kada se dinsta ili priprema za sosove, supe ili variva. Jed...
Tražite brzo i ukusno pecivo koje vole i djeca i odrasli? Mini pica rolnice su savršeno rješenje. Mekane, mirisne i bogato punjene, idealne su za porodična okupljanja, rođendane, praznike ili kao grickalica uz film. Posebno je zanimljivo š...
/ Najkomentiranije
Nesvakidašnja situacija na Palama: Policija pregovara sa muškarcem koji odbija da siđe sa drveta
Sarajevo: Građani degustirali najpoznatije specijalitete sicilijanske kuhinje
Više od hiljadu ljudi priredilo spektakularan doček Kerimu Alajbegoviću u Kelnu
Tragedija u bh. susjedstvu: Nakon porodične svađe pronađen mrtav 76-godišnjak
"Rat je bio budistički samostan": U Sarajevu promovisana knjiga Semezdina Mehmedinovića
Gdje je nestala iranska policija za hidžab?
Mekane, vazdušaste i bez paljenja rerne: Donosimo recept za brze lepine iz tave
Bračni par Xhaka: Leonita mami uzdahe publike, dok Granit blista na terenu
Legendarna skijašica ima novi posao: Čime se danas bavi Janica Kostelić?
Ugašen je još jedan mladi život: U 25. godini preminula Ajla Trako
Naoružanje i biznis: Njemačka za Kanadu gradi 12 podmornica, posao vrijedan milijarde dolara
Od autoputa do trake od dva kilometra: Šta je ostalo od velikih obećanja o putevima u RS-u?
Veliki dan za sirijski narod: Trump odlučio ukloniti Siriju s američke liste sponzora terorizma
Dobre vijesti: BiH dobija skoro šest miliona dolara za zaštitu okoliša i prirode
KK Jumper poželio dobrodošlicu legendarnoj košarkašici: Silva Mirvić preuzima seniorski tim