Ako se pitate zašto vam jufka za pitu 'puca', iako ste sve uradili kako treba po receptu - evo u čemu je trik: tajna nije u brašnu, već u temperaturi vode. Naime, ledeno hladna voda je ono što pravi razliku između kore koja puca i one koja...
Ako tražite jelo koje spaja mekano meso, hrskavi krompir i bogate mediteranske začine, grčka sporo kuhana teletina sa pekarskim krompirom je pravi izbor. Ovo aromatično jelo idealno je za porodične ručkove, ali i svečane prilike, jer jedno...
Ako volite baklavu, ali želite isprobati nešto drugačije i jednostavnije, rolovana baklava s plazmom i orasima savršen je izbor. Ovaj recept spaja hrskavost jufke s kremastim filom od plazme, oraha i maslaca, a preljev od vrućeg šećernog s...
Jaja su nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu bilo da su zvijezda doručka ili sastavni dio brojnih recepata. Ipak, njihova priprema može biti izazovna, jer i najmanja greška može poremetiti teksturu i okus. Slavni kuhar i TV v...
Kad poželimo nešto brzo, jednostavno i ukusno, često posegnemo za receptima koji nas spašavaju i kad nemamo puno vremena, ali ipak želimo na stol staviti domaće jelo. Upravo takva je pita od blitve i sira, sočna i idealna i za obiteljski r...
Josip Broz Tito bio je strastveni hedonist, čovjek koji je cijenio vrhunsku gastronomiju, dobra vina i luksuzan život. Na njegovoj trpezi, koju su pripremali najbolji kuhari, nalazili su se specijaliteti iz cijelog svijeta, no jedno jelo s...
Da li ste čuli za medžganik? Ovo starinsko jelo, poznato i kao papula ili meljani grah, na naše područje stiglo je iz Turske. Naši preci su ga često kuhali, a medžganik je jedan od tradicionalnih načina pripreme koji je danas pomalo zabora...
Piletina je jedno od najzahvalnijih jela koje se može pripremiti na bezbroj načina, ali jedan recept se izdvaja kao idealan spoj jednostavnosti i punog okusa. Recept za Mediteransku piletinu iz rerne objavljen je na blogu Simple Home Edit,...
Za ovu starinsku poslasticu kažu da je bolja od torte - riječ je o slatkoj piti od jogurta. Riječ je o receptu naših starih, koji govori kako jednostavni sastojci mogu stvoriti nešto čarobno i kako da bez kompliciranja napravite nešto u če...
Kako jesen preuzima primat i donosi hladnije vrijeme, mnogi ljudi mijenjaju ne samo garderobu, već i prehrambene navike. Umjesto laganih ljetnih obroka poput salata, sve češće se okreću toplim, utješnim jelima, supama, pitama, čorbama, riž...
Od sad ih samo ovako pravim, navode ljudi u komentarima za viralni recept za spremanje pilećih prsa s YouTube kanala Essen Recipes, koji je dosad pregledad nevjerovatnih 25 miliona puta. Ljudi su oduševljeni kombinacijom brzine, jednostavn...
Prženje jaja na tavi može izgledati kao najjednostavniji kulinarski zadatak, ali mnogi završe s pregorenim dnom i gornjim dijelom koji ostane sluzav. Česta greška je korištenje previše ulja ili maslaca, što uzrokuje brzo zgrušavanje bjelan...
Mac and cheese, omiljeni klasik američke kuhinje, dobio je novu dimenziju zahvaljujući jednostavnom dodatku koji podiže njegovo bogatstvo okusa, riječ je o maloj količini Dijon senfa. Iako ne mijenja drastično okus, senf unosi blagu kiselk...
Ovog jutra donosimo vam prijedlog za brzi, jeftini doručak u kojem ćete uživati i vi i vaši najmiliji. Riječ je o brzim jogurt uštipcima koji su gotovi "dok trepnete". Sastojci 1 jaje 200 gr brašna 1/2 kesice praška za pecivo so ok...
Kako temperature opadaju i jesen donosi miris pečenog povrća i toplih obroka, jedno jelo se ističe kao pravi izbor za porodični ručak, pita od ribe. Ova kremasta i zasitna pita pravi je klasik među jelima koja pružaju osjećaj topline i dom...
Poznati kuhar Imran Ali, poznat na društvenim mrežama kao What In The Chef, izazvao je pažnju ljubitelja kuhinje kada je u nedavnom videu podijelio neobičan sastojak koji, kako tvrdi, podiže okus tuna sendviča na sasvim novi nivo. U snimku...
S dolaskom hladnijih dana, paradajz supa postaje omiljeni izbor mnogih domaćinstava. Iako se često poseže za konzerviranom verzijom iz supermarketa, blogerica i stručnjakinja za prehrambenu nauku Jennifer Pallian otkrila je recept za domać...
Palačinci su jednostavna poslastica koja se priprema s osnovnim sastojcima, ali ne ispadnu uvijek savršeno. Ako se pitate zašto, možda pravite neku od ovih grešaka. Pogrešna tava Da bi palačinke ispale kako treba važna je dobra tava. Tako...
Kupus je povrće koje često završava na stolu, ali mnogi ga izbjegavaju smatrajući da je bezličan i dosadan. Ipak, stručnjakinja za hranu i prehranu Laura Fuentes tvrdi da se upravo u ovoj namirnici krije potencijal za fantastičan prilog, sa...
Kada jednom pripremite i probate kuhani paradajz na starinski način, vjerovatno ćete zaboraviti na sve druge recepte. Ovaj domaći paradajz idealan je za pripremu čorbi, sosova i drugih jela, a može poslužiti i kao ukusan i zdrav sok. Ključ...
Mnoge domaćice prave ajvar godinama, ali često zaboravljaju taj mali sastojak koji mijenja ukus, aromu i teksturu. Ko ga doda pravu količinu, dobija ajvar bogatog, dubokog ukusa, pun mirisa pečene paprike i lagano začinjen po mjerama domaće...
Dolaskom jeseni mijenjaju se i naše prehrambene navike, a topliji, hranjivi doručak postaje idealan početak dana. Jedno od najomiljenijih jela za jutarnji obrok su kremasta kajgana, iako je često lakše naručiti ih u restoranu nego pripremi...
Karfiol je dugo bio poznat kao bezličan prilog koji se najčešće kuva dok ne izgubi i ukus i teksturu. Međutim, ova skromna povrtna kultura doživljava kulinarsku renesansu, a glavna zvijezda novog trenda su tzv. "karfiol odresci", ukusno je...
Iako jagode i limunada možda ne zvuče kao sastojci koje biste obično koristili za pripremu hljeba, jedna influenserica za hranu pokazala je da ova kombinacija može rezultirati slatkim i mekanim pecivom koje podsjeća na skons. Recept je oduš...
/ Najkomentiranije
Alijansa na staklenim nogama: Zašto Rusija ne pruža podršku Iranu?
Negoduju zbog nedavnog poteza fudbalera: Djeca u Iranu spaljuju dresove Lionela Messija
Ogroman problem: 67 domaćih prijevoznika danas je vraćeno sa EU granice
Međunarodni Dan žena u Gazi: Palestinke uprkos svemu nastavljaju nositi težak teret
Čekamo spektakl: Pogledajte redove pred Zetrom uoči meča Bosne i Partizana
Pojačane gužve na graničnim prijelazima: Izdati savjeti za putnike da izbjegnu duža čekanja
Da li je ovo nasljednik Hamneija: Reuters navodi da su iz Irana stigli "prvi signali"
"Susret divova" nakon 16 godina u Sarajevu: Partizan snimkom najavio utakmicu protiv KK Bosna
Ministarstvo odbrane UAE objavilo snimke obaranja iranskih dronova
143 godine od postojanja sarajevskih vatrogasaca: "Heroji tamo gdje je najteže i najpotrebnije"
Telegraph: "Britanija ima zalihe plina za samo dva dana"
Projektil pogodio stambeni kompleks u Saudijskoj Arabiji: Poginula dva strana radnika
Predsjednik MZ preorao seosko igralište, mještani: "Događa se da ljudi imaju kompleks pa otkače"
Uklonite insekte iz vrta na ovaj način: Mogu biti ozbiljna prijetnja vašim biljkama
Završen duel u Mostaru: Zrinjski savladao Radnik