U vrijeme kada su torte i kolači s bogatim čokoladnim filovima bili prava rijetkost, kolačići poznati pod imenom padobranci osvajali su jednostavnošću i ukusom. Mnoge domaćice u bivšoj Jugoslaviji koristile su ono što su imale pri ruci, do...
Riba u hrskavoj korici od krompira ponovo oduševljava ljubitelje jednostavne, domaće kuhinje. Iako potječe iz starih primorskih recepata, ovaj način pripreme posljednjih mjeseci postaje sve popularniji na društvenim mrežama i to s razlogom...
Lazanje je omiljeno jelo na porodičnim stolovima i večerama, ali mnogima priprema kod kuće predstavlja izazov. Gnjecave kore, vodenast sos ili slojevi koji se raspadaju pri rezanju česti su problemi. Prema riječima Dominique Delacour, stru...
Friteze su postale jedan od najpopularnijih kućanskih uređaja zahvaljujući brzoj pripremi hrane i jednostavnom čišćenju nakon kuhanja. Međutim, stručnjaci upozoravaju da nepravilno održavanje može dovesti do pojave dima i neugodnih mirisa,...
Ovaj recept pruža savršeni spoj ukusa i teksture i omiljen je širom svijeta, posebno u zemljama poput Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine i Mađarske. Svojim specifičnim oblikom i formom, buhtle prosto mame da se dijele – najljepše ih je...
Kajgana je doručak koji gotovo nikada ne izlazi iz mode, brza je, jednostavna i veoma hranjiva. Ipak, iako djeluje kao najlakše jelo na svijetu, mnogi se iznenade kada rezultat ispadne suh, gumast ili bezukusan. Zato kuharski stručnjaci is...
Sogan dolma je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela bosanske kuhinje. Ovo jelo se priprema od glavica luka koje se pune ukusnim filom od mljevenog mesa i začina, a zatim se kuhaju u bogatom umaku od paradajza. Sogan dolma je omiljen...
Oni koji su odrasli krajem osamdesetih, još uvijek se sjećaju kulinarske emisije Male tajne velikih majstora kuhinje koju je vodio Stevo Karapandža, jedan od najpoznatijih kuhara s ovih prostora. Stevo Karapandža je nakon školovanja u Opat...
Ćoravi grah, tako se u našoj kući zvalo varivo od graha kada u njemu nije bilo mesa, pa ni da zamiriše. Ova se verzija često pravila petkom. U drugim slučajevima, kuhao bi se sa suhim mesom ili šta se već od "suhog" zateklo u kući. S obz...
Postoje kolači koji ne trebaju skupe sastojke ni složene postupke da bi osvojili srce. Naši stari su to znali najbolje, a njihove bilježnice u kojima su recepti s nekoliko jednostavnih namirnica znale su stvoriti čuda koja su mirisala na do...
Ako postoji jelo koje se decenijama prenosi kroz kuhinje bivše Jugoslavije, onda je to sarma. A jedan stari, gotovo zaboravljeni recept star oko 70 godina ponovo je postao hit – mnogi tvrde da upravo po njemu sarma uvijek ispadne savršena,...
Šape su onaj klasik koji vraća u djetinjstvo: keksići koji su jednostavni, skromni, a uvijek ukusni. Ovaj recept dolazi iz stare bilježnice naših nana i baka i provjeren je bezbroj puta. Idealni su za dane kad želite nešto domaće, mirisno...
Pita od heljde je stari, ali izuzetno vrijedan specijalitet koji savršeno odgovara modernim potrebama za zdravijom ishranom. Heljda ima posebno mjesto u tradicionalnoj ishrani u brdskim i planinskim krajevima, gdje je stoljećima bila nezao...
Želite li izuzetno bogatu tortu punu čokolade? Naravno, to je san svih ljubitelja slatkog. Stoga vam donosimo recept za upravo takvu slasticu koju možete servirati uz šlag i voće. Za pripremu će vam trebati 20 minuta, za pečenje između 25...
Sitni kolači su omiljena poslastica u balkanskoj kulinarskoj tradiciji koja je inače poznata po sjajnim jelima. Sitni kolači su dio prazničnih trpeza, proslava, ali su također odlična poslastica kada vam se jede nešto izvrsno i domaće. V...
Mnogi kuhari imaju svoje tajne dodatke koji pojačavaju okus jela, ali stručnjaci tvrde da se najbolji rezultat može postići sastojkom koji se obično koristi za kolače, a riječ je o kakau u prahu. Iako zvuči neobično, neslađeni kakao jelu d...
Koliko puta ste ispekli savršeno mekane kiflice ili hljepčiće, samo da bi već sljedećeg dana postali tvrdi i suhi? Iako se to često dešava, rješenje je iznenađujuće jednostavno: malo jogurta u tijestu može napraviti ogromnu razliku. Jogurt...
Tražite laganiju, manje kaloričnu verziju popularnih "tri leće"? Ovaj fit & light recept donosi sve što volite kod originala, sočnost, kremastu strukturu i prepoznatljiv okus, ali bez kondenziranog mlijeka i sa znatno manje šećera. Umjesto...
Koliko god da pazimo na pripremu, meso ponekad zna ispasti tvrdo i suho. No rješenje je zapravo vrlo jednostavno i krije se u sastojcima koje većina ljudi baca. Radi se o kori i ostacima povrća poput krompira, luka ili mrkve. Upravo ti dij...
Kebab više nije rezervisan samo za kasne izlaske i obližnje fast foodove. Zahvaljujući jednom receptu i viralnom TikTok videu, ovaj popularni street food postao je hit među onima koji žele pripremiti nešto posebno kod kuće, a opet jednostav...
Ako tražite jednostavan, ali ukusan doručak za subotu, mekane kiflice su uvijek sjajan izbor. Recept za kiflice koje uvijek uspije možete isprobati kod kuće, a savjete je podijelila Nataša Pralica na svom blogu. Kako ističe, tijesto je pos...
Ako ste ljubitelj čokoladnih i sočnih deserata koji se tope u ustima, turski mokri kolač je prava poslastica za vas. Ovaj kolač poznat je po svom mekanom biskvitu, obilnom čokoladnom preljevu i jednostavnoj pripremi, a što duže odstoji, to...
Mary Berry je tokom svoje karijere podijelila s javnosti mnoštvo recepata, a u najnovijoj epizodi svog programa, gdje dijeli omiljene recepte iz svoje nove knjige, britanska kuharica je pripremala tzv. "watercroft" pileće filete. Ovaj pouz...
Medeno srce s pekmezom je mekan i sočan (a i jednostavan i jeftin) kolač koji će vas vratiti u trenutke djetinjstva. Slastica je to predivnog okusa, a ovaj recept 'po starinski' učinit će da omiljeno 'medeno srce' bude i bolje nego kupovno....
/ Najkomentiranije
Stanivuković uveo služenje "civilnog roka": Poziva mlade, obezbijedio kamp, opremu i novčanu naknadu
Tragedija u Beču: Ukop i dženaza dvoje djece stradale u požaru održat će se u BiH
Talents Sarajevo 2026. predstavlja novu generaciju filmskih stvaralaca
Objavljena prva fotografija iz nastavka kultnog filma Mela Gibsona: Sličnost je zapanjujuća
Studenti i školarci obilježili Dan Bijelih traka u Zenici
Fanovi bijesni zbog visokih cijena: FIFA pod istragom zbog ulaznica za Mundijal
Ispunjeno obećanje: Uplaćen novac za doprinose 27 penzionisanih zeničkih rudara
Nestao Mitar Milinković (69), policija moli građane za pomoć
WHO upozorava: Smrtnost od ebole može doseći 50 posto
Bivši bh. reprezentativac o Barbarezovim Zmajevima i SP-u: "To je naša najveća snaga"
Pruge ponovo na Grbavici: Adidas novi tehnički partner FK Željezničar
Poznato ime turske kulinarske scene Onur Babacan stiže u Sarajevo na Balkan Expo 2026
(Ne)briga o nacionalnim spomenicima: Pitali smo Zavod - ko je dužan brinuti se o historijskom blagu?
Muškarac iz BiH šetao se u Hrvatskoj s majicom "agresorske vojske": Uhapšen i kažnjen sa 700 eura
Obilježen Kurban bajram u KPZ Zenica: Zatvorenici priredili predstavu o Nasrudin hodži