Begova čorba specijalitet je bosanske kuhinje kojoj slast daje sušena bamija, biljka sa zelenim plodovima pomalo nalik mahunama, karakterističnima po ljekovitoj sluzi koja se otpušta kuhanjem. Na tržnicama u Bosni i Hercegovini bamija se n...
Nema ništa ljepše od pite na hladne dane, a ova ovdje je pravi hit, ukusna, mirisna i za poželjeti. Riječ je o savijenoj piti kakvu još niste probali: sočna, mekana i predivno mirisna, recept koji se jednom napravi i ostaje zauvijek u poro...
Ako vam je dosadila klasična verzija prženica, vrijeme je za malu promjenu na tanjiru. Umjesto hljeba: palenta. Rezultat? Hrskava korica spolja, mekana i sočna unutrašnjost, uz bogat okus sira i dodataka po želji. Ovo je jelo koje se sprem...
Jednostavan, starinski kolač, mekan kao spužvica, idealan za svaku priliku. Naziv "tispištija" možda lomi jezik, ali ukus naših baka i nana osjeća se u svakom zalogaju. Ovaj kolač stiže direktno iz Makedonije, a jednostavan je za pripremu....
Mnogi obožavaju pržena jaja, ali ih često frustrira kada se bjelance razlije po tavi ili ostane djelimično sirovo. Jedna jednostavna metoda koja je postala viralna na društvenim mrežama mogla bi biti rješenje za ovaj čest kuhinjski problem...
Bomboloni su tradicionalna italijanska poslastica koja se može puniti nadjevom po želji, ali su jednako ukusni i bez punjenja. Mogu se poslužiti i poput fritula, uz umakanje u čokoladne namaze, pekmeze ili različite kreme, u zavisnosti od u...
Gotovo svima se desilo isto: piletina izađe iz tave savršeno zlatna i hrskava, a već nakon nekoliko minuta omotač omekša i postane ili žilav ili vlažan ili... Razlog nije u mesu, nego u pogrešnom paniranju. Profesionalni kuhari odavno znaju...
Ako vam se jede nešto slatko, kremasto i osvježavajuće, a nemate vremena za dugotrajno stajanje uz šporet, ovaj kolač je pun pogodak. Priprema se bez rerne, od nekoliko jednostavnih sastojaka, a okusom i izgledom podsjeća na popularne ruske...
Kobasice su omiljeni obrok za mnoge, pogotovo tokom hladnih jutara, jer pružaju osjećaj topline i sitosti. Međutim, mnogi se pitaju koji je najbolji način za pripremu ovog omiljenog jela, prženje na tavi ili pečenje u rerni? Iako se često...
Mekano, mirisno i vizuelno neodoljivo – upravo tako korisnici opisuju "djetelina peciva" koja su postale viralni hit na društvenim mrežama. Video s detaljnim receptom, koji je objavio NYT Cooking, pogledalo je skoro tri miliona ljudi, a mn...
Ravanija je jedan od onih jednostavnih, starinskih kolača koji bude uspomene na djetinjstvo, stare sveske s receptima i kuhinje u kojima je tiho puckala vatra iz smederevca. Pravila se u vremenima kada se nije imalo mnogo, ali su griz, braš...
Kada nastupi sezona gripa i prehlada, u Italiji se okreću starom, provjerenom receptu poznatom kao "Penicillin čorba". Iako nije pravi lijek, ova okrepljujuća čorba dobila je ime po svojoj nevjerovatnoj moći da ugrije tijelo, hidrira organ...
Kafanski đuveč je jelo koje u sebi spaja bogatstvo ukusa i jednostavnost pripreme, čineći ga pravim simbolom domaće kuhinje. Ovo jelo potiče iz balkanske tradicije i poznato je po tome što kombinuje povrće i meso u bogatom, aromatičnom sosu...
Ovaj neobični recept iz drevnog Sumera ponovno je ugledao svjetlo dana zahvaljujući jednom korisniku Reddita. Dok je slušao popularni podcast Pad civilizacija, pažnju mu je privukla priča o Sumeranima i kratko spominjanje kulinarskog zapis...
Ako volite pljeskavice, ali želite probati nešto drugačije od klasičnih mesnih, ovaj recept iz turske kuhinje je pravo osvježenje. Napravljene od starog hljeba, sira i raznih začina, ove pljeskavice su sočne, aromatične i idealne uz svježu...
Lijena pita sa jabukama je jedan od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode. Miris cimeta i pečenih jabuka vraća nas u djetinjstvo i podsjeća na kuhinju naših nana i baka. Iako je jednostavna za pripremu, njen ukus je toliko bogat da osv...
Ako tražite jednostavan, a sočan kolač od jabuka koji će osvojiti sve ukućane, ovaj recept je pravo rješenje. Sastoji se od mekanog biskvita i slatkog nadjeva od svježih jabuka, a priprema je brza i laka. Savršen je uz kafu ili čaj, a mir...
Slanci su jedno od najomiljenijih peciva iz pekare, poznati po svojoj mekoći i prepoznatljivom ukusu. Njihova posebnost krije se u karakterističnom premazu koji im daje savršenu teksturu, a ovaj recept donosi provjereni način pripreme doma...
Savršena zdjela zobenih pahuljica trebala bi biti kremasta, glatka i bez grudvica, ali mnogima upravo to predstavlja izazov. Iako se priprema čini jednostavnom, rezultat često ispadne pregust, previše rijedak ili neugodno zrnast. Mnogi kuh...
Ako volite sočne, domaće pljeskavice, jedan jednostavan trik iz turske kuhinje može napraviti veliku razliku u okusu. U Turskoj se priprema posebna vrsta mesnih pljeskavica koje su izuzetno aromatične i mekane, a tajna je u pažljivom izboru...
Slatki bosanski lokumi nezaobilazan su dio domaće kuhinje i mirisa djetinjstva. Ovi sitni kolačići, jednostavni za pripremu, a neodoljivog okusa, često se prave, a mi vam danas donosimo provjeren recept koji uspijeva svaki put. Sastojci:...
Suha piletina jedan je od najčešćih problema u kuhinji, čak i kod iskusnih kuhara. Ipak, pet vrhunskih chefova otkrilo je zajedničku tajnu koja, bez obzira na tehniku pripreme, pomaže da meso ostane sočno i mekano. Zanimljivo je da su svi,...
Ako tražite recept koji je jednostavan, brz i ne traži gotovo ništa osim osnovnih sastojaka, ove domaće lepinjice su pravi izbor. Prave se od nekoliko namirnica koje gotovo svako ima kod kuće, a rezultat su mekane, tople i savršene uz jogur...
Domaća supa jedno je od omiljenih zimskih jela jer istovremeno grije tijelo i pruža osjećaj ugode. Ipak, prilikom pripreme često se javlja problem rijetke teksture, koja ne daje željeni osjećaj punoće i hranjivosti. Stručnjaci za kuhanje i...
/ Najkomentiranije
Rybakina i Gauff izborile četvrtfinale US Opena, Iga Swiatek ispala od Zheng
Preminula mlada Miss Austrije, Lucia Šišić (22): Roditelji joj porijeklom iz BiH
Zverev bez većih problema do četvrtfinala US Opena, kvalifikant Gea ispao u nevjerovatnom meču
Požar kod Trnova i dalje aktivan: Gust dim vidljiv iz Sarajeva
Koji je 'najgori' glavni grad Europe? Na vrhu liste se našao jedan u bh. susjedstvu
Poruka iz susjedstva BiH: Crna Gora ostaje privržena vrijednostima pravde i poštovanja žrtava
Večer za pamćenje u Sarajevu: Stiže spektakularni Benin Mujkić Quartet
Nakon više od 50 godina rekao zbogom Crvenoj zvezdi: "Nisu zaslužili ni trenutak pažnje"
Pripremite kanistere: Redovne popravke na vodovodu ostavit će 14 ulica bez vode
Političar i diplomata: Sarajevo se danas oprašta od Raifa Dizdarevića
Spriječite pojavu plijesni u domu: Kako efektivno prozračiti dom?
Kanada uvela nove carine na američku robu: Trgovinski rat saveznika se nastavlja
Ljetu se bliži kraj: BiH čeka još malo vrućine, a onda stižu kiša, pljuskovi i grmljavina
Kupujete na Temuu i Sheinu? Nakon carine stiže novi trošak
U jednom dijelu BiH danas isplata uvećane penzije: Hoće li se najstariji obradovati?