Oni koji su odrasli krajem osamdesetih, još uvijek se sjećaju kulinarske emisije Male tajne velikih majstora kuhinje koju je vodio Stevo Karapandža, jedan od najpoznatijih kuhara s ovih prostora. Stevo Karapandža je nakon školovanja u Opat...
Ćoravi grah, tako se u našoj kući zvalo varivo od graha kada u njemu nije bilo mesa, pa ni da zamiriše. Ova se verzija često pravila petkom. U drugim slučajevima, kuhao bi se sa suhim mesom ili šta se već od "suhog" zateklo u kući. S obz...
Postoje kolači koji ne trebaju skupe sastojke ni složene postupke da bi osvojili srce. Naši stari su to znali najbolje, a njihove bilježnice u kojima su recepti s nekoliko jednostavnih namirnica znale su stvoriti čuda koja su mirisala na do...
Ako postoji jelo koje se decenijama prenosi kroz kuhinje bivše Jugoslavije, onda je to sarma. A jedan stari, gotovo zaboravljeni recept star oko 70 godina ponovo je postao hit – mnogi tvrde da upravo po njemu sarma uvijek ispadne savršena,...
Šape su onaj klasik koji vraća u djetinjstvo: keksići koji su jednostavni, skromni, a uvijek ukusni. Ovaj recept dolazi iz stare bilježnice naših nana i baka i provjeren je bezbroj puta. Idealni su za dane kad želite nešto domaće, mirisno...
Pita od heljde je stari, ali izuzetno vrijedan specijalitet koji savršeno odgovara modernim potrebama za zdravijom ishranom. Heljda ima posebno mjesto u tradicionalnoj ishrani u brdskim i planinskim krajevima, gdje je stoljećima bila nezao...
Želite li izuzetno bogatu tortu punu čokolade? Naravno, to je san svih ljubitelja slatkog. Stoga vam donosimo recept za upravo takvu slasticu koju možete servirati uz šlag i voće. Za pripremu će vam trebati 20 minuta, za pečenje između 25...
Sitni kolači su omiljena poslastica u balkanskoj kulinarskoj tradiciji koja je inače poznata po sjajnim jelima. Sitni kolači su dio prazničnih trpeza, proslava, ali su također odlična poslastica kada vam se jede nešto izvrsno i domaće. V...
Mnogi kuhari imaju svoje tajne dodatke koji pojačavaju okus jela, ali stručnjaci tvrde da se najbolji rezultat može postići sastojkom koji se obično koristi za kolače, a riječ je o kakau u prahu. Iako zvuči neobično, neslađeni kakao jelu d...
Koliko puta ste ispekli savršeno mekane kiflice ili hljepčiće, samo da bi već sljedećeg dana postali tvrdi i suhi? Iako se to često dešava, rješenje je iznenađujuće jednostavno: malo jogurta u tijestu može napraviti ogromnu razliku. Jogurt...
Tražite laganiju, manje kaloričnu verziju popularnih "tri leće"? Ovaj fit & light recept donosi sve što volite kod originala, sočnost, kremastu strukturu i prepoznatljiv okus, ali bez kondenziranog mlijeka i sa znatno manje šećera. Umjesto...
Koliko god da pazimo na pripremu, meso ponekad zna ispasti tvrdo i suho. No rješenje je zapravo vrlo jednostavno i krije se u sastojcima koje većina ljudi baca. Radi se o kori i ostacima povrća poput krompira, luka ili mrkve. Upravo ti dij...
Kebab više nije rezervisan samo za kasne izlaske i obližnje fast foodove. Zahvaljujući jednom receptu i viralnom TikTok videu, ovaj popularni street food postao je hit među onima koji žele pripremiti nešto posebno kod kuće, a opet jednostav...
Ako tražite jednostavan, ali ukusan doručak za subotu, mekane kiflice su uvijek sjajan izbor. Recept za kiflice koje uvijek uspije možete isprobati kod kuće, a savjete je podijelila Nataša Pralica na svom blogu. Kako ističe, tijesto je pos...
Ako ste ljubitelj čokoladnih i sočnih deserata koji se tope u ustima, turski mokri kolač je prava poslastica za vas. Ovaj kolač poznat je po svom mekanom biskvitu, obilnom čokoladnom preljevu i jednostavnoj pripremi, a što duže odstoji, to...
Mary Berry je tokom svoje karijere podijelila s javnosti mnoštvo recepata, a u najnovijoj epizodi svog programa, gdje dijeli omiljene recepte iz svoje nove knjige, britanska kuharica je pripremala tzv. "watercroft" pileće filete. Ovaj pouz...
Medeno srce s pekmezom je mekan i sočan (a i jednostavan i jeftin) kolač koji će vas vratiti u trenutke djetinjstva. Slastica je to predivnog okusa, a ovaj recept 'po starinski' učinit će da omiljeno 'medeno srce' bude i bolje nego kupovno....
Vrhunske poslastice ne moraju oduzimati mnogo vremena niti zahtijevati komplikovanu pripremu. Postoje deserti koji se spremaju za samo nekoliko minuta, a ukus im je i više nego savršen. Jedan od takvih je najbrži kolač na svijetu, jednosta...
Reform torta (ponekad i reforma torta) kraljica je među tortama, okus našeg djetinjstva koji je bio neizostavan dio slavlja u bivšoj Jugoslaviji. Zanimljivo je i što ovu hit tortu prati nekoliko priča o tome kako je dobila svoje neobično...
Tokom hladnih zimskih dana, malo koje jelo pruža toliko utjehe kao topla zdjela kremastog pire krompira. Iako se čini jednostavnim za pripremu, mnogi se često suočavaju s problemima – previše rijedak, gnjecav ili pun grudvica. No, jedan kul...
Danas vam donosimo recept za Gabriela kolač koji se sprema brzo i lako, a okus je vrhunski. Kore i brzinska krema, te slaganje kolača i to je to. Recept za ovaj divni kolač podijelila je gastro-blogerica Petra Sabljić, a možete ga čitati u...
Kulinarska stranica Taste Atlas objavio je listu 100 najboljih hljebova na svijetu, a na listi se našao i jedan iz Bosne i Hercegovine. Za većinu očekivano, na prvom mjestu našao se butter garlic naan (engleski, hljeb sa puterom i bijelim...
Tufahije predstavljaju jedan od omiljenih recepata bosanske kuhinje, a kako je novembar i vrijeme jabuka, pravi je period da se okušate u pravljenju ove čuvene poslastice. Za početak treba naglasiti da nisu sve jabuke pogodan materijal za...
Mary Berry, legendarna britanska kuharica, poznata po svojim jednostavnim, ali ukusnim receptima, nedavno je podijelila recept za pečene krompire koji su postali nezaobilazan dio svake nedjelje u mnogim domovima. Njena tajna savršenih krom...
/ Najkomentiranije
"Rat je bio budistički samostan": U Sarajevu promovisana knjiga Semezdina Mehmedinovića
Gdje je nestala iranska policija za hidžab?
Mekane, vazdušaste i bez paljenja rerne: Donosimo recept za brze lepine iz tave
Bračni par Xhaka: Leonita mami uzdahe publike, dok Granit blista na terenu
Legendarna skijašica ima novi posao: Čime se danas bavi Janica Kostelić?
Ugašen je još jedan mladi život: U 25. godini preminula Ajla Trako
Naoružanje i biznis: Njemačka za Kanadu gradi 12 podmornica, posao vrijedan milijarde dolara
Od autoputa do trake od dva kilometra: Šta je ostalo od velikih obećanja o putevima u RS-u?
Veliki dan za sirijski narod: Trump odlučio ukloniti Siriju s američke liste sponzora terorizma
Dobre vijesti: BiH dobija skoro šest miliona dolara za zaštitu okoliša i prirode
KK Jumper poželio dobrodošlicu legendarnoj košarkašici: Silva Mirvić preuzima seniorski tim
SAD izvele novi žestoki napad na Iran: Objavljeni prvi snimci
Veliki gaf američkog predsjednika: Trump zaprijetio napadima na 'Islamsku Republiku Japan'
Nije prošlo kako je zamislio: Macron krenuo poljubiti ruku Emini Erdogan pa doživio neugodnost
Navijač na utakmici javno zahvalio Bardemu na borbi za palestinska prava