Povrće možda nije vaša omiljena hrana, ali ćete ga bez sumnje uključivati u većinu svojih obroka. Kada je u pitanju priprema povrća, postoji jedna metoda koju možete odabrati, a koja će značajno uticati na njegovu nutritivnu vrijednost. V...
Ljetne temperature donose i laganiju ishranu, a svježe salate su nezaobilazan dio jelovnika. Ipak, mnogima se dešava da im osnova svake salate, ali zelena salata propadne već nekoliko dana nakon kupovine. Srećom, stručnjaci za hranu otkril...
Zdrava prehrana temelj je kvalitetnog života, ali stručnjaci upozoravaju na opasnost od pesticida u svakodnevnim namirnicama. Prema podacima organizacije EWG, 75 posto svježeg voća i povrća sadrži ostatke pesticida, a u tzv. "Prljavoj dvan...
Svi znamo da je povrće izuzetno zdravo, i često nas savjeti o ishrani podstiču da ga jedemo što više. Međutim, šta zapravo radimo pogrešno kada ga pripremamo? Iako je namjera dobra, često završimo s prekuhanom, mekanom i beživotnom hranom....
Paradajz je nezaobilazna namirnica u mnogim kuhinjama širom svijeta, bilo da se ubere svjež iz vrta ili kupi u lokalnoj trgovini. Iako se najčešće poslužuje sa maslinovim uljem i svježim bosiljkom, jedna poznata kuharica otkrila je neočeki...
Iskusni baštovan i dizajner vrtova Ish podijelio je dragocjene savjete za sve ljubitelje vrtlarstva koji žele maksimalno iskoristiti juli za pripremu jesenske berbe. Prema njegovim riječima, upravo je juli posljednji mjesec kada se mogu po...
Luk je neizostavan sastojak mnogih jela, ne samo zbog bogatog okusa koji pruža, već i zbog svojih zdravstvenih koristi. Bogat antioksidansima, ovaj povrtni saveznik doprinosi boljem imunitetu i općem zdravlju. Međutim, iako donosi brojne p...
Patlidžan je često zanemareno, ali vrlo hranjivo povrće koje donosi brojne zdravstvene koristi. Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno pomaže u snižavanju lošeg holesterola (LDL) zahvaljujući rastvorljivim vlaknima koja sman...
Guacamole je omiljeni avokado-dip koji se može koristiti kao namaz na tostu, umak uz čips ili dodatak sendvičima. Iako je ukusan i svestran, često može biti pomalo bezukusan ako se ne začini kako treba. Avokado ima bogatu, kremastu tekstur...
Kupovina povrća često zna biti razočaravajuća – na početku sedmice sve izgleda svježe, a već do kraja mnoge namirnice počinju propadati. Međutim, kada je riječ o luku, stručnjaci ističu da se uz pravilan način skladištenja može očuvati i d...
Grašak je omiljena biljka u mnogim vrtovima zauzima malo prostora, ima slađi ukus od kupljenog i lako se uklapa u razna jela, od ljetnih salata do bogatih variva. Međutim, mnogi vrtlari se muče kako da drže loze uspravno bez dodatnih konst...
Krompir je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu, a njegova dugotrajnost jedna je od glavnih prednosti. Ipak, mnogima se dešava da krompir prerano proklija, omekša ili počne da truli. Upravo zbog toga sve više ljudi traži efik...
Ljeto je idealno vrijeme za njegu vrta, a stručnjaci sve više otkrivaju jednostavne i prirodne trikove koji pomažu biljkama da rastu snažno i zdravo. Jedan od takvih savjeta dolazi od stručnjaka iz organizacije sow&sow, koji preporučuj...
Iako možda nisu najuzbudljivije povrće kada je riječ o okusu, krastavci su nezaobilazni u mnogim jelima zbog svoje hrskavosti i svježine. Posebno su popularni u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji, gdje se često kombiniraju s jogurtom,...
Kako se približavaju vreli ljetni dani, ljekari i nutricionisti uporno savjetuju laganu ishranu bogatu svježim voćem i povrćem, dok je izbjegavanje teške, masne i prerađene hrane neophodno za očuvanje zdravlja. Ipak, aktuelne cijene na trži...
Salata od povrća često se smatra jednostavnim i sigurnim izborom za svaki obrok – bilo da je u pitanju doručak, ručak ili večera. Međutim, poznata kuharica Magda Gessler otkrila je da postoji namirnica koju bi trebalo izbjegavati kako sala...
Zelene pijace, nekada simbol domaće i pristupačne kupovine, danas su postale mjesta luksuza na kojima si sve manje građana može priuštiti punu kesu voća ili povrća. Cijene su dostigle rekordne visine, a potrošači su, umjesto na kilograme,...
Tikvice su neizostavno povrće ljetne sezone, ali često zauzimaju mnogo prostora u vrtu. Međutim, stručnjakinja za hortikulturu Annelise Brilli iz kompanije Thompson & Morgan podijelila je koristan savjet kako uzgajati tikvice vertikalno...
Uzgoj krompira postaje sve popularniji među britanskim baštovanima, jer je riječ o jednostavnom i korisnom povrću koje se koristi u brojnim jelima poput pomfrita, pečenog krompira ili tradicionalnog shepherd’s pie-a. Iako krompir nije zahtj...
Uzgoj paradajza kod kuće mnogima je omiljena ljetna aktivnost, a nagrada su plodovi bogatog ukusa koji nadmašuju one iz prodavnica. Iako na slatkoću paradajza utiču faktori poput temperature, vrste tla, količine kiše i sunčeve svjetlosti,...
"Urban gardening" i gradsko voćarstvo i povrtlarstvo je sve popularnije u Njemačkoj. Ali, ko se zapravo brine o održavanju biljaka? I da li je sigurno jesti ono što raste usred oblaka izduvnih gasova? Andernach u saveznoj pokrajini Rheinla...
Krompir je nezaobilazna namirnica u gotovo svakoj kuhinji – bilo da ga pripremate kao glavno jelo, pečen s omiljenim dodacima ili jednostavno kuhan kao prilog. Međutim, ljetne temperature mogu ozbiljno utjecati na njegov rok trajanja, zbog...
Celer je nezaobilazan sastojak u mnogim jelima, od supa i variva do salata i zdravih užina uz humus. Međutim, bez pravilnog skladištenja, njegove hrskave stabljike brzo postaju mlitave i gnjecave. Srećom, postoji jednostavan trik koji može...
Za uzgoj kvalitetnih krastavaca koji nisu gorki, ključno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila i koristiti domaću, provjerenu prihranu. Krastavci vole toplotu i sunce, pa ih sadite na zaklonjenim mjestima, zaštićenim od vjetra. N...
/ Najkomentiranije
Počela prodaja ulaznica za euroligaški spektakl u Zenici
Prvi maj u BiH: Pet idealnih destinacija za provesti produženi vikend sa porodicom
Magyar na državnoj televiziji: ‘Suspendovat ćemo vas. Vaš direktor je prvak u lažnim vijestima'
Detalji pucnjave u školi u Turskoj: Ubijeno devet osoba, među njima osmero djece
Horor na fudbalskoj utakmici: Ubijen sudija dok je meč trajao
Njemački nogomet zavijen u crno: Iznenada preminuo poznati trener
Grupa uz čije su pjesme mnogi odrastali: Magazin predstavio novu pjesmu 'Jabuka'
Bivša Miss Hrvatske javila se iz Turske potresnom porukom: "Tijelo posustaje"
Izbjeglištvo kao lična rana: "Posljednji čas klavira" o solidarnosti, identitetu i ljudskosti
Pronađena grupa migranata na jugu BiH, svi državljani Sudana
Broj žrtava raste: Više od 5.500 poginulih u Iranu i Libanu
Ministar Ramo Isak kategoričan: "U prostorijama FUP-a nije bilo nikakvih upada niti pretresa"
Proljetni trikovi za čišćenje: Kako vratiti "stari sjaj" vašem tepihu?
Kraljica popa se vraća: Madonna najavila nastavak jednog od svojih najvećih albuma
Promocija u Sarajevu: Kultno djelo Maka Dizdara "Kameni spavač" prevedno na španski jezik