Malo šta može razočarati više u kuhinji od otvaranja vrećice salate i otkrivanja da su listovi uveli, mlohavi i daleko od svježeg izgleda koji ste očekivali. Iako često završimo bacajući takvo povrće, dobra vijest je da ga je u većini sluč...
Rotkvice su među najlakšim povrćem za uzgoj u vrtovima širom BiH, ali tokom ljeta zahtijevaju dodatnu pažnju. Visoke temperature mogu izazvati tzv. "bolting", pojavu kada biljka prerano počne cvjetati. Iako na prvi pogled izgleda kao napre...
Patlidžan je često potcijenjeno povrće koje, ako se pravilno pripremi, može postati prava kulinarska senzacija. Osim što je ukusan, poznat je i po svojim zdravstvenim prednostima, poput snižavanja holesterola, što ga čini odličnim dodatkom...
Krompir je nezaobilazan u svakoj kuhinji, ali ako ga zanemarimo samo nekoliko dana, često se pretvori u neuglednu gomilu s izraslinama koje podsjećaju na scene iz horor filmova. Osim što tada gubi na kvaliteti, krompir može postati i opasa...
Vrtlari često otkrivaju neobične metode koje donose iznenađujuće dobre rezultate. Jedan od takvih savjeta dolazi od stručnjaka Benedikta Vanheemsa, koji preporučuje zakopavanje ribljih glava prilikom sadnje paradajza. Iako na prvi pogled z...
Tokom ljetnih mjeseci, salata je nezaobilazan dodatak svakom obroku bilo da se koristi za osvježavajuće salate na roštiljima ili kao hrskavi dodatak sendvičima na pikniku. Ipak, mnogi se suočavaju s problemom brzog kvarenja salate u frižid...
Povrće možda nije vaša omiljena hrana, ali ćete ga bez sumnje uključivati u većinu svojih obroka. Kada je u pitanju priprema povrća, postoji jedna metoda koju možete odabrati, a koja će značajno uticati na njegovu nutritivnu vrijednost. V...
Ljetne temperature donose i laganiju ishranu, a svježe salate su nezaobilazan dio jelovnika. Ipak, mnogima se dešava da im osnova svake salate, ali zelena salata propadne već nekoliko dana nakon kupovine. Srećom, stručnjaci za hranu otkril...
Zdrava prehrana temelj je kvalitetnog života, ali stručnjaci upozoravaju na opasnost od pesticida u svakodnevnim namirnicama. Prema podacima organizacije EWG, 75 posto svježeg voća i povrća sadrži ostatke pesticida, a u tzv. "Prljavoj dvan...
Svi znamo da je povrće izuzetno zdravo, i često nas savjeti o ishrani podstiču da ga jedemo što više. Međutim, šta zapravo radimo pogrešno kada ga pripremamo? Iako je namjera dobra, često završimo s prekuhanom, mekanom i beživotnom hranom....
Paradajz je nezaobilazna namirnica u mnogim kuhinjama širom svijeta, bilo da se ubere svjež iz vrta ili kupi u lokalnoj trgovini. Iako se najčešće poslužuje sa maslinovim uljem i svježim bosiljkom, jedna poznata kuharica otkrila je neočeki...
Iskusni baštovan i dizajner vrtova Ish podijelio je dragocjene savjete za sve ljubitelje vrtlarstva koji žele maksimalno iskoristiti juli za pripremu jesenske berbe. Prema njegovim riječima, upravo je juli posljednji mjesec kada se mogu po...
Luk je neizostavan sastojak mnogih jela, ne samo zbog bogatog okusa koji pruža, već i zbog svojih zdravstvenih koristi. Bogat antioksidansima, ovaj povrtni saveznik doprinosi boljem imunitetu i općem zdravlju. Međutim, iako donosi brojne p...
Patlidžan je često zanemareno, ali vrlo hranjivo povrće koje donosi brojne zdravstvene koristi. Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno pomaže u snižavanju lošeg holesterola (LDL) zahvaljujući rastvorljivim vlaknima koja sman...
Guacamole je omiljeni avokado-dip koji se može koristiti kao namaz na tostu, umak uz čips ili dodatak sendvičima. Iako je ukusan i svestran, često može biti pomalo bezukusan ako se ne začini kako treba. Avokado ima bogatu, kremastu tekstur...
Kupovina povrća često zna biti razočaravajuća – na početku sedmice sve izgleda svježe, a već do kraja mnoge namirnice počinju propadati. Međutim, kada je riječ o luku, stručnjaci ističu da se uz pravilan način skladištenja može očuvati i d...
Grašak je omiljena biljka u mnogim vrtovima zauzima malo prostora, ima slađi ukus od kupljenog i lako se uklapa u razna jela, od ljetnih salata do bogatih variva. Međutim, mnogi vrtlari se muče kako da drže loze uspravno bez dodatnih konst...
Krompir je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu, a njegova dugotrajnost jedna je od glavnih prednosti. Ipak, mnogima se dešava da krompir prerano proklija, omekša ili počne da truli. Upravo zbog toga sve više ljudi traži efik...
Ljeto je idealno vrijeme za njegu vrta, a stručnjaci sve više otkrivaju jednostavne i prirodne trikove koji pomažu biljkama da rastu snažno i zdravo. Jedan od takvih savjeta dolazi od stručnjaka iz organizacije sow&sow, koji preporučuj...
Iako možda nisu najuzbudljivije povrće kada je riječ o okusu, krastavci su nezaobilazni u mnogim jelima zbog svoje hrskavosti i svježine. Posebno su popularni u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji, gdje se često kombiniraju s jogurtom,...
Kako se približavaju vreli ljetni dani, ljekari i nutricionisti uporno savjetuju laganu ishranu bogatu svježim voćem i povrćem, dok je izbjegavanje teške, masne i prerađene hrane neophodno za očuvanje zdravlja. Ipak, aktuelne cijene na trži...
Salata od povrća često se smatra jednostavnim i sigurnim izborom za svaki obrok – bilo da je u pitanju doručak, ručak ili večera. Međutim, poznata kuharica Magda Gessler otkrila je da postoji namirnica koju bi trebalo izbjegavati kako sala...
Zelene pijace, nekada simbol domaće i pristupačne kupovine, danas su postale mjesta luksuza na kojima si sve manje građana može priuštiti punu kesu voća ili povrća. Cijene su dostigle rekordne visine, a potrošači su, umjesto na kilograme,...
Tikvice su neizostavno povrće ljetne sezone, ali često zauzimaju mnogo prostora u vrtu. Međutim, stručnjakinja za hortikulturu Annelise Brilli iz kompanije Thompson & Morgan podijelila je koristan savjet kako uzgajati tikvice vertikalno...
/ Najkomentiranije
Čović preuzeo predsjedavanje Domom naroda pa najavio deblokadu: "Uspjeli smo se dogovoriti"
Nova politička koalicija: NES, PDA i Naprijed BiH! zajedno idu na izbore, predali prijavu CIK-u
Englezi uoči susreta s Hrvatskom ostali bez važnog igrača: Tuchel aktivirao predpoziv
Oglasila se Elektroprivreda o zahtjevima rudara: "Kontinuirano izvršavamo svoje ugovorene obaveze "
Iz Pomozi.ba potvrdili još jednu tužnu vijest: Preminuo 37-godišnji Nermin Ohranović
Veliki projekat u BiH: Solarna elektrana velika kao 160 nogometnih terena
FBI spriječio napad na Bijelu kuću: Pet osoba uhapšeno, željeli koristiti dronove i snajperiste
Šok na Koševu: Sarajevu zabrana transfera u naredna tri prijelazna roka
Švicarci analizirali: Ni Džeko ni Lukić, ovo su Zmajevi koji bi mogli odlučiti utakmicu
U Sarajevu preminuo Avdulah Kajević, jedan od generala koji su organizovali otpor agresoru
Tuča u centru Times Squarea: Argentinci i Alžirci "razmijenili snage" uoči utakmice
Vogošća ne zaboravlja: Porodice nestalih 34 godine čekaju istinu
Borac saznao protivnika u prvom pretkolu Lige prvaka
BiH ponovno na sivoj listi Moneyvala: Ključni problemi su u ispunjavanju europskih obaveza
Kada je najpotrebnije, Pomozi.ba je tu: Omogućili prevoz pacijenta na operaciju u Crnu Goru