Odlični savjeti za uzgoj bijelog luka u vašem domu: Evo kako da dobijete ogromnu količinu

Sve više ljudi širom svijeta odlučuje se na uzgoj vlastitog voća i povrća, ne samo iz ljubavi prema vrtlarstvu, već i zbog brojnih prednosti koje ova praksa donosi.

Osim što omogućava zdraviju i svježiju ishranu, domaći uzgoj može značajno pomoći i u uštedi novca. Jedna od najomiljenijih namirnica za uzgoj kod kuće je bijeli luk neizostavan sastojak u mnogim jelima širom svijeta.

Bijeli luk, iako se botanički svrstava u povrće, najčešće se koristi kao začin ili dodatak jelima zbog svog intenzivnog mirisa i okusa. Osim kulinarske vrijednosti, poznat je i po potencijalnim zdravstvenim koristima sadrži alicin, spoj koji djeluje kao antioksidans, a istraživanja pokazuju da može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i holesterola.

Trending

Dragan Bursać: Od Luburića do Primorca, krivi smo mi što šutimo!

Jedna od osoba koja je popularizirala jednostavan način uzgoja bijelog luka kod kuće je Olivia Lathwell, majka iz Brightona koja na TikToku dijeli savjete o štednji. U viralnom videu pokazala je kako od samo jednog čehna može uzgojiti novi luk. "Kladim se da niste znali da ovo možete. Uzgajajte bijeli luk zauvijek", poručila je Olivia.

Proces je vrlo jednostavan čehne bijelog luka treba staviti u zdjelu s vrhovima okrenutim prema gore, dodati malo vode i ostaviti nekoliko dana. Već nakon sedmicu dana, kako pokazuje Olivia, svaki čehno počinje puštati klice i korijenje, što je znak da su spremni za sadnju. "Nevjerovatno je da svaki čehno postaje cijela glavica bijelog luka", kaže ona.

Iako za potpuni razvoj glavice treba devet do deset mjeseci, Olivia tvrdi da se trud isplati, a kontinuiranim ciklusom sadnje moguće je imati neograničenu zalihu bijelog luka. Dodatni savjet koji je podijelila jeste da luk uzgaja u zatvorenom prostoru tokom cijele godine. Video je do sada pregledan više od 140.000 puta i izazvao je oduševljenje korisnika koji su pohvalili metodu i podijelili vlastite trikove za brže klijanje i alternativne načine korištenja zelenih stabljika u kuhanju.