Neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG) objavila je svoje godišnje izvještaje o prisutnosti pesticida u voću i povrću. Cilj je pomoći vama, potrošačima, da lakše procijenite kada je možda bolje birati organske namirnice....
Kupus je povrće koje često ima lošu reputaciju, slično podijeljenim reakcijama kakve izaziva Marmite, ali uz pravilan način pripreme može postati pravo kulinarsko iznenađenje. Iako ga mnogi povezuju s prekuhanim i bezukusnim jelima, ljubit...
Proljeće je ključni period za uzgoj paradajza, jer biljke u ovoj fazi razvijaju stabljiku koja će kasnije nositi plodove. Stručnjaci upozoravaju da bez pravilne prihrane stabljike mogu ostati slabe i tanke, što direktno utiče na kvalitet i...
Posjeta jednoj od najpoznatijih sarajevskih pijaca – Markale – otkrila je drastičan rast cijena voća i povrća u odnosu na prošlu godinu. Kupci su ogorčeni, jer ono što je prošle godine koštalo oko 5 KM, sada dostiže cijene od 8 do čak 10 KM...
Pečeno povrće bi trebalo biti jedno od najlakših jela za pripremiti. Malo ulja, povrće se rasporedi na pleh, ubaci u rernu - i gotovo. Ipak, često se desi da povrće izađe mekano, blijedo i bez onog bogatog, karameliziranog okusa kojem se n...
Obišli smo pijacu na Grbavici, jednu od najskupljih sarajevskih pijaca, kako bi provjerili kakve su trenutne cijene voća i povrća. Iako su građani navikli na stalne promjene, iznosi na tezgama i dalje izazivaju podijeljene reakcije – od iz...
Bijeli luk je nezaobilazan sastojak u brojnim jelima, a mnogi ga dodaju i više nego što recept nalaže. Ipak, njegovo guljenje zna biti nezgodno, jer se tanka ljuska često lijepi za prste i ostavlja intenzivan miris na rukama. Prema savjetu...
Špinat je namirnica koja često izaziva podijeljena mišljenja dok ga jedni jedu isključivo zbog njegovih zdravstvenih benefita, drugi ga izbjegavaju zbog specifičnog okusa. Ipak, uz pravilan način pripreme, špinat može postati izuzetno ukus...
Domaće povrće gotovo uvijek ima bolji okus od onog kupljenog u supermarketu, a uz to je i lakše za uzgoj nego što mnogi misle. Početak godine idealno je vrijeme za sjetvu otpornih kultura koje dobro uspijevaju na nižim temperaturama. Rana...
Smrznuti grašak je brz, praktičan i uvijek dostupan. Ipak, mnogi ga cijeli život pripremaju na pogrešan način, zbog čega često završi bez ukusa i previše mekan. Dobra vijest je da postoji jednostavan trik uz koji će grašak biti daleko ukus...
Ako ste mislili da su samo trbušnjaci i bicepsi pokazatelji dobre kondicije, vrijeme je da se zamislite. Vaš mozak je, zapravo, najkompleksniji "mišić" u vašem tijelu i zaslužuje jednaku pažnju kao i ostali dijelovi vašeg tijela. Baš kao š...
Mrkva je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu, ali mnoge ljude frustrira činjenica da se često pokvari mnogo brže nego što očekuju. Sluzava tekstura ili pojava plijesni samo nekoliko dana nakon kupovine znak su da se povrće n...
Kako se bliže praznici i dani intenzivnog kuhanja, stručnjaci upozoravaju da bi pogrešno skladištenje povrća moglo pokvariti dio blagdanskog obroka. Prema savjetima BBC Good Food, postoji pet namirnica koje nikada ne biste trebali držati p...
Kupus je namirnica koja je kroz generacije bila nezaobilazan dio mnogih kuhinja. Svojim hrskavim teksturama u jelima poput coleslawa, bogatom nježnošću u supama, ili zlatnom karamelizacijom prilikom prženja, kupus nudi širok spektar okusa i...
Iako zima možda ne djeluje kao idealno vrijeme za vrtlarenje, ljubitelji biljaka moraju osigurati da njihove omiljene biljke izdrže hladne uslove. Dok neke biljke podnose niske temperature bez problema, druge mogu lako biti oštećene ili un...
Iako mnogi misle da je sadnja rezervirana za proljeće, stručnjaci kažu da je novembar savršen mjesec za pripremu vrta i sadnju određenih biljaka koje će dati bogatu žetvu u proljeće. Dok je tlo još umjereno toplo, a dani dovoljno dugi, ovo...
Jesen donosi sezonska jela poput variva, supa i pečenja, a krompir je nezaobilazan sastojak mnogih toplih obroka. Ipak, mnogi ljudi prave grešku tako što krompir nakon kupovine ostave na kuhinjskoj radnoj ploči, ne znajući da to može ubrza...
Mnogi od nas imaju naviku da so dodaju na paradajz kako bi pojačali njegov ukus. Ipak, malo je poznato da so zapravo izvlači vodu iz paradajza, a s njom i važne hranljive sastojke poput kalijuma. Ako paradajz pojedemo odmah i sa njegovim s...
Jesenska sezona u punom je jeku, a miris svježe i pečene paprike širi se brojnim domaćinstvima širom regije. Mnoge domaćice već pripremaju zimnicu, dijeleći recepte i savjete kako bi na sto donijele prave gurmanske đakonije. U selu Jakovac...
Krastavci su nezaobilazan sastojak brojnih jela od sendviča, salata pa do umaka. Međutim, uprkos svojoj svestranosti, često brzo propadnu i postanu sluzavi prije nego što ih uspijemo iskoristiti. Iako većina smatra da im je mjesto u frižid...
Mrkva je neizostavan sastojak u gotovo svakoj kuhinji, ali često zna da omekša, promijeni boju i izgubi svježinu dok stoji u frižideru ili ostavi. Iako je zamrzavanje odlično rješenje za produženje roka trajanja, mnogi se žale da mrkva nak...
Na zelenim pijacama u manjem bosanskohercegovačkom entitetu RS, u julu ove godine prodato je poljoprivrednih proizvoda ukupne vrijednosti preko 1,4 miliona KM. Upoređenju sa istim mjesecom lani, riječ je o povećanju od 146.167 KM ili 11,1...
Baštovani se ovog septembra pozivaju na poseban oprez zbog bolesti koja može ozbiljno ugroziti usjeve paradajza. Riječ je o plamenjači, brzoprogresivnoj bolesti koja napada listove, stabljike i plodove, ostavljajući biljke potpuno uništeni...
Crveni luk je osnovna namirnica u mnogim jelima od variva do salata, ali njegovo pravilno čuvanje kod kuće može biti iznenađujuće zahtjevno. Iako djeluje kao povrće koje dugo traje, luk može brzo omekšati, početi klijati ili čak istrunuti...
/ Najkomentiranije
Sanel Kajan: "U Mostaru osvanuo još jedan sramotan mural ratnom zločincu"
Liban i Izrael dogovorili privremeno primirje. Večeras stupa na snagu
"Partner" i "saveznik" za sva "čuda": Kako je i zašto Hrvatska postala "prijetnja" Dodiku?!
Savjeti za efikasno čišćenje stakla od tuš kabine: Zaboravite na agresivne hemikalije
Pomozi.ba | Sanela Jenkins donirala luksuzne lične predmete, novac ide za liječenje oboljelih
Neobični pozivi u 'Slučajevima X' : Otrovni gasovi iz parketa, prijava ljubavnika, pogrešna vožnja
Savjeti za pravilnu njegu i održavanje: Kako potaknuti ponovno cvjetanje orhideja?
Roditelji često griješe: Stručnjaci otkrivaju zašto djeca gube pažnju i kako im možemo pomoći
Sudar u Širokom Brijegu: Tri osobe povrijeđene
Von der Leyen pozdravila desetodnevno primirje: "Nastavljamo pružati pomoć libanskom narodu"
Draško Stanivuković uputio oštre riječi Miloradu Dodiku: "On je prva lopata RS-a"
Klanjane dženaze ubijenim učenicima i nastavnici u Turskoj
Konaković burno reagirao na izjavu Čovića: "Ovo što govori je potpuno štetno za državu"
Budite jako oprezni: Ako dugo ne vozite automobil može postati utočište za štetočine
FK Željezničar zbog svojih Manijaka penzionisao broj 12, navijači biraju novi naziv južne tribine