Luk je neizostavan sastojak mnogih jela, ne samo zbog bogatog okusa koji pruža, već i zbog svojih zdravstvenih koristi. Bogat antioksidansima, ovaj povrtni saveznik doprinosi boljem imunitetu i općem zdravlju. Međutim, iako donosi brojne p...
Patlidžan je često zanemareno, ali vrlo hranjivo povrće koje donosi brojne zdravstvene koristi. Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno pomaže u snižavanju lošeg holesterola (LDL) zahvaljujući rastvorljivim vlaknima koja sman...
Guacamole je omiljeni avokado-dip koji se može koristiti kao namaz na tostu, umak uz čips ili dodatak sendvičima. Iako je ukusan i svestran, često može biti pomalo bezukusan ako se ne začini kako treba. Avokado ima bogatu, kremastu tekstur...
Kupovina povrća često zna biti razočaravajuća – na početku sedmice sve izgleda svježe, a već do kraja mnoge namirnice počinju propadati. Međutim, kada je riječ o luku, stručnjaci ističu da se uz pravilan način skladištenja može očuvati i d...
Grašak je omiljena biljka u mnogim vrtovima zauzima malo prostora, ima slađi ukus od kupljenog i lako se uklapa u razna jela, od ljetnih salata do bogatih variva. Međutim, mnogi vrtlari se muče kako da drže loze uspravno bez dodatnih konst...
Krompir je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu, a njegova dugotrajnost jedna je od glavnih prednosti. Ipak, mnogima se dešava da krompir prerano proklija, omekša ili počne da truli. Upravo zbog toga sve više ljudi traži efik...
Ljeto je idealno vrijeme za njegu vrta, a stručnjaci sve više otkrivaju jednostavne i prirodne trikove koji pomažu biljkama da rastu snažno i zdravo. Jedan od takvih savjeta dolazi od stručnjaka iz organizacije sow&sow, koji preporučuj...
Iako možda nisu najuzbudljivije povrće kada je riječ o okusu, krastavci su nezaobilazni u mnogim jelima zbog svoje hrskavosti i svježine. Posebno su popularni u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji, gdje se često kombiniraju s jogurtom,...
Kako se približavaju vreli ljetni dani, ljekari i nutricionisti uporno savjetuju laganu ishranu bogatu svježim voćem i povrćem, dok je izbjegavanje teške, masne i prerađene hrane neophodno za očuvanje zdravlja. Ipak, aktuelne cijene na trži...
Salata od povrća često se smatra jednostavnim i sigurnim izborom za svaki obrok – bilo da je u pitanju doručak, ručak ili večera. Međutim, poznata kuharica Magda Gessler otkrila je da postoji namirnica koju bi trebalo izbjegavati kako sala...
Zelene pijace, nekada simbol domaće i pristupačne kupovine, danas su postale mjesta luksuza na kojima si sve manje građana može priuštiti punu kesu voća ili povrća. Cijene su dostigle rekordne visine, a potrošači su, umjesto na kilograme,...
Tikvice su neizostavno povrće ljetne sezone, ali često zauzimaju mnogo prostora u vrtu. Međutim, stručnjakinja za hortikulturu Annelise Brilli iz kompanije Thompson & Morgan podijelila je koristan savjet kako uzgajati tikvice vertikalno...
Uzgoj krompira postaje sve popularniji među britanskim baštovanima, jer je riječ o jednostavnom i korisnom povrću koje se koristi u brojnim jelima poput pomfrita, pečenog krompira ili tradicionalnog shepherd’s pie-a. Iako krompir nije zahtj...
Uzgoj paradajza kod kuće mnogima je omiljena ljetna aktivnost, a nagrada su plodovi bogatog ukusa koji nadmašuju one iz prodavnica. Iako na slatkoću paradajza utiču faktori poput temperature, vrste tla, količine kiše i sunčeve svjetlosti,...
"Urban gardening" i gradsko voćarstvo i povrtlarstvo je sve popularnije u Njemačkoj. Ali, ko se zapravo brine o održavanju biljaka? I da li je sigurno jesti ono što raste usred oblaka izduvnih gasova? Andernach u saveznoj pokrajini Rheinla...
Krompir je nezaobilazna namirnica u gotovo svakoj kuhinji – bilo da ga pripremate kao glavno jelo, pečen s omiljenim dodacima ili jednostavno kuhan kao prilog. Međutim, ljetne temperature mogu ozbiljno utjecati na njegov rok trajanja, zbog...
Celer je nezaobilazan sastojak u mnogim jelima, od supa i variva do salata i zdravih užina uz humus. Međutim, bez pravilnog skladištenja, njegove hrskave stabljike brzo postaju mlitave i gnjecave. Srećom, postoji jednostavan trik koji može...
Za uzgoj kvalitetnih krastavaca koji nisu gorki, ključno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila i koristiti domaću, provjerenu prihranu. Krastavci vole toplotu i sunce, pa ih sadite na zaklonjenim mjestima, zaštićenim od vjetra. N...
Pravilno odlaganje hrane u frižideru važno je za sprečavanje bakterija i očuvanje okusa namirnica, a novinarka portala Homes and Gardens otkriva trik koji je naučila od svoje bake iranskog porijekla. Naime, baka je odmah po dolasku iz kupo...
Pravilno skladištenje hrane u frižideru nije samo važno za sprječavanje razvoja bakterija i drugih štetnih mikroorganizama, već i za očuvanje svježine i okusa namirnica. Iako je poznato da postoje različite metode za bolje skladištenje, no...
Britanski ljubitelji bilja sve češće se pozivaju da dvaput razmisle prije nego što bace košpicu od avokada, jer stručnjaci tvrde da upravo ona krije potencijal za uzgoj elegantne sobne biljke – a uz dovoljno strpljenja, čak i vlastitog voća...
Špinat je hranjivo zeleno povrće koje je odlično u salatama, omletima, pastama i curryjima, a može se jesti i sirov i kuhan. Međutim, često dolazi u velikim vrećama iz supermarketa, a problem je što se brzo uvene ako se ne skladišti ispravn...
Ako ste ikada uzeli luk, samo da biste otkrili da je mekan, proklijao ili, još gore, pokvaren, možda je vrijeme da razmislite o tome gdje ga čuvate. Prema stručnjaku za higijenu hrane, Sarah Taylor s High Speed Training, postoji jednostavan...
Pečenje povrća jedan je od najlakših i najukusnijih načina da obogatite svoj jelovnik – bilo da pripremate brzinski obrok tokom sedmice ili raskošni prilog za svečanu večeru. Dobro pečeno povrće može podići svako jelo na viši nivo, a ključ...
/ Najkomentiranije
Novi vikend, novo kolo WWIN lige BiH: Željezničar i Sarajevo ponovo u gostima
Važno za Sarajlije: Danas potpuna obustava saobraćaja na dijelu općine Novi Grad
Ruski dobrovoljac iz BiH Selver Hrustić u kampu za ratne zarobljenike u Ukrajini čeka izručenje
Uspješna intervencija GSS-a: Dvije osobe ostale zaglavljene na pola ferate na Trebeviću
Tragedija izbjegnuta 'za dlaku': Metak probio staklo vozila i ranio medicinskog tehničara
Titov Plavi voz ponovo u pogonu: Noćenje u luksuznim vagonima sada dostupno svima
Zbog snimanja filma "Kad sam bio hodža" najavljene povremene obustave saobraćaja
Oglasila se sada već bivša Trumpova glasnogovornica: "Bila mi je čast raditi za njega"
Heroji iz Pomozi.ba: Prikupljen novac za kupovinu naočala za 260 mališana iz Gaze
Eksplodirao naftni tanker u Hormuškom moreuzu: Prevozio više od dva miliona nafte
Oglasili se iz Vodovoda: "Radovi i za vikend, u pojedinim ulicama moguć prekid vodosnabdijevanja"
Neredi u Tirani nastavljeni: 156 povrijeđenih, uhapšeni i maloljetnici
Na Bjelašnici jutros minusi. U Sarajevu 2 stepena, u Mostaru 10: Pročitajte i prognozu do utorka
Trump zaustavio nove sankcije Rusiji uoči njihovog stupanja na snagu
Mekane iznutra, zlatne izvana: Recept za brze domaće projice