Kako čuvati i spremati paradajz a da uvijek jedete najukusniji plod, evo odgovora. Paradajz bi trebao biti na temperaturi od 12 do 20 stepeni malo toplije od frižidera, ali hladnije od sobne temperature, posebno ljeti. Hlađenjem paradajza...
Je li voće postalo luksuz, pitamo poznavatelja prilika na mostarskoj i čapljinskoj tržnici, čovjeka koji proizvodi i prodaje te odgovara. "Jest, ali nije samo voće nego i povrće. Krumpiri, crveni luk... poskupjeli su praktički 100 posto u...
Ako želite sami zamrznuti povrće, birajte ono svježije i neoštećeno. Kratko ga dinstajte prije smrzavanja jer na taj način čuvate boju, okus i nutritivnu vrijednost namirnica. Svježe povrće ima kratak rok trajanja i ovisno o vrsti, čak i u...
Roštiljanje ne mora nužno značiti prejedanje, nezdravu hranu i obilje kalorija. Roštilj može biti ukusan i zdrav obrok. Dok većina na spomen roštilja pomisli na slasne ćevapčiće i ražnjiće, mi predlažemo povrće. Ono je ukusno, niskokaloričn...
Uskoro započinje sezona mladog graška, omiljenog proljetnog povrća kojeg svi rado pripremamo tokom cijele godine, a dok se ne pojavi u ponudi se pomažemo zamrznutim koji mora se priznati, ne zaostaje puno za svježim. Ipak, svježe je svježe...
Koliko europski okoliš može podnijeti izloženost poljoprivrednim hemikalijama? Spor oko upotrebe pesticida traje otkako su u Bruxellesu predstavljeni planovi za znatno smanjenje. I zagovornici i protivnici tvrde: ako ih se ne posluša, opsk...
Ako vam se ne boravi dugo u kuhinji, a rado biste nešto fino pojeli, tortilje su super izbor. Ove tortilje zamotajte u foliju i na deset minuta stavite u pećnicu ili ih poslužite bez pečenja. Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj rece...
Svake godine Environmental Working Group (EVG) analizira najnovije podatke američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) kako bi izdvojila popis namirnica, odnosno neorganskog voća i povrća s najviše i najmanje pesticida. Jer kako ističu u s...
Dosadilo vam je stalno kuhanje, čorbe, pasta i salate? Ako ste ljubitelji pečenja i raznovrsnog povrća, a nemate mnogo vremena, ovaj recept je idealan pogodak za vaš ručak. Sastojci: 1 pakovanje slanh muffina sa sirom i paradajzom1 jaje125...
Na početku proljeća, dok još nije sezona svim onim sočnim vrstama povrća zbog kojih volimo kasno proljeće i ljeto, a već smo se zasitili kupusa, poriluka i kelja, blitva nam je pravi izbor. Bogata je vitaminima A, B1, B2, C, E i K, obiluje...
Sezona je šparoga. Ljubitelji su došli na svoje, ponuda na tržnici je velika ali su i cijene pretjerane. Brojne su dobrobiti šparoge za zdravlje. Šparoge su jedno od prvih svježih proljetnih povrća. Divlje šparoge, kao i kultivirane, mog...
Rekordna cijena svježe hrane iznenađuje mnoge potrošače u Njemačkoj. Krastavci, na primjer, koštaju mnogo više nego na što su kupci u supermarketima zapravo navikli. A i kad je riječ o paprikama, mnogi dobro razmisle prije nego što obave k...
Sve je više vrtlara koji svoje sadnice uzgajaju sami pa su krajem zime i početkom proljeća njihovi prozori prepuni malenih posuda ispunjenih zelenim lišćem. Uz toplinu, vlagu i sve duže dane, mlade sadnice mogu uspjeti fantastično. Na taj...
Usljed inflacije koja je pogodila cijeli svijet, osnovne životne namirnice postale su skuplje, pa su mnogi primorani da koriste alternativne metode za štednju. Prema riječima menadžera supermarketa, ovo su načini za uštedu novca. Namirnic...
Britanska ministrica za okoliš jučer je postala predmet šala nakon što je predložila sunarodnjacima da jedu repu dok vlada nestašica voća i povrća, pogotovo paradjza i paprike, kojih nedostaje u Velikoj Britaniji. Zbog nestašice trgovine o...
Supermarketi širom Velike Britanije suočavaju se s praznim policama i problemima u snabdijevanju svježim proizvodima, što je dovelo do racioniranja voća i povrća u nekim lancima poput Asda i Morrisons. Ograničenja se stavljaju na određeno...
Sljedeći put kad budete pripremali večeru, zadržite koru na ovom povrću i voću i uživajte u dodatnoj količini vlakana Kuhate večeru i upravo se spremate posegnuti za krompirom. Uzimate li i vi gulilicu? To zapravo baš i nije dobra ideja. N...
Kako bi osigurali zdravlje i dugovječnost stalno smo u potrazi za supernamirnicama koje svojim nutritivno bogatim sastojcima našem zdravlju daju više. Mediteranska prehrana u samom je svjetskom vrhu najzdravijih načina prehrane, povezana s...
Vlasnik jedne piljare iz Trebinja svojim gestom oduševio je svoje brojne sugrađane. On je, naime, ispred piljare ostavio brojne proizvode - od jabuka, šipka i mandarina do bijelog kupusa i paprika - kojim se građani mogu poslužiti potpuno...
Globalnu inflaciju najviše osjete građani. Sve više je onih koji kupuju samo neophodno, a voće i povrće postaje luksuz. Dokaz tome su tržnice na kojima se kupuje na komad. Prodavači kažu da su troškovi nabavke robe često veći u odnosu na za...
Dolazak jeseni povezujemo s hladnijim vremenom, ali i bogatstvom okusa i mirisa koji će razveseliti sva osjetila. Najbolje od svega, za uživanje u većini jesenskih specijaliteta ne treba vam više od 3 KM. Ima li išta utješnije od kriške to...
Za doručak, svjetski poznata pjevačica Jennifer Lopez svako jutro priprema smoothie s jagodama, borovnicama, malinama, grčkim jogurtom, cimetom, medom, limunovim sokom i ledom, otkrila je u novinarima. Tokom dana, najbitnije joj je da popi...
Ljeto je u punom jeku, a s njim i sezona savršeno slatkih i sočnih lubenica. Pored brojnih ljetnjih namirnica koje nas mogu osvježiti i pružiti nam nutritivno bogatstvo, lubenica je jedna od najpopularnijih zbog svog mirisa, ukusa i jednost...
Za koju god dijetu da se odlučite, postoje momenti kada se poklekne i izgubi dobra volja da se izgura ono što se mora. Evo šta savjetuje Jovana Srejić Ferluga, specijalistica strukovni nutricionista-dijetetičar. U jednom obroku ne treba po...
/ Najkomentiranije
Brzi i zdravi doručak: Pet jednostavnih recepata gotovih u 10 minuta!
Osvježite zidove bez krečenja: Sve što treba je da ih očistite ovom smjesom
Nevjerojatne snimke stižu iz SAD-a, tornado poharao ovaj grad: 'Situacija opasna po život, bježite'
Pčelari iz BiH u borbi za opstanak: Nesreća na pruzi prijeti kolapsom medne proizvodnje
Horor u moru: Plivao je nedaleko od obale kad ga je napao morski pas, mislili su prvo da je srčani
Radnici ViK-a i u subotu na terenu: U ovim ulicama može doći do prekida u vodosnabdijevanju
Ne bacajte tekućinu iz staklenke s maslinama: Može biti jako korisna
Pomozi.ba pokrenuo apel: Selma (13) treba našu pomoć
U Neumu jutros 13 stepeni: Meteorolozi objavili prognozu do utorka - bit će i kiše i sunca
Kako i gdje zamijeniti oštećenu novčanicu u BiH?
Slavni reper osuđen na dodatnih dvadeset godina zbog seksualnog zlostavljanja djece
Nestala kćerka (16) osnivača dva tehnološka giganta
FK Sarajevo objavio video i poslao poruku 'Bordo naciji'
Zdrav ručak bez kuhanja: Tajna recepta otkrivena od strane poznatog profesora
Profesor Kržalić upozorava: Rusija hibridnim djelovanjem radi na podjelama, mi to nijemo posmatramo