Na banjalučkoj pijaci trenutno je široka ponuda svježeg voća i povrća, a cijene variraju u zavisnosti od proizvoda. Kupci mogu birati između različitih sezonskih namirnica po pristupačnim cijenama. Od voća, kilogram jabuka i banana kreće s...
Iako mnogima brokule djeluju kao bezukusno i dosadno povrće, riječ je o pravoj supernamirnici bogatoj vitaminima C i K, vlaknima, mineralima i antioksidansima koji pozitivno utiču na zdravlje. Srećom, jednostavnom promjenom načina pripreme...
Malo šta može biti frustrirajuće kao kada posegnete za lukom dok kuhate, a on je već propao. Iako se čini kao sitnica, način na koji skladištite luk i krompir igra presudnu ulogu u njihovoj dugotrajnosti i svježini. Prema stručnjacima, ve...
Sezona berbe paradajza je u punom jeku, a mnogi vrtlari s nestrpljenjem ubiru plodove za salate, sosove ili supe. Ipak, neki će primijetiti neugledne tamne mrlje na dnu paradajza – pojavu poznatu kao truljenje cvjetnog kraja (blossom end r...
Na banjalučkoj Tržnici tezge su prepune raznolikog voća i povrća. Kada je riječ o voću, kilogram jabuka i banana kreće se od 2,5 do 3,5 KM, dok su kruške i kivi od 4 do 5 KM. Breskve, kajsije i nektarine koštaju oko 5 do 6 KM, a šljive se...
Uzgajanje paradajza u vlastitom vrtu tokom ljeta pruža poseban osjećaj zadovoljstva, posebno kada dođe vrijeme za berbu. Domaći paradajz gotovo uvijek ima bogatiji okus jer iza svakog ploda stoji trud i pažnja koju ste uložili. Zahvaljujuć...
Orezivanje krastavaca je ključan korak u njihovom uspješnom uzgoju, jer omogućuje bolje formiranje biljke i brži razvoj plodova. Iako se može činiti komplikovanim, pravilno orezivanje može donijeti obilne berbe s tercijarnih loza, koje su...
Krastavci su omiljeno povrće tokom ljetnih mjeseci, često se koriste za salate i sendviče zbog svoje svježine i hrskavosti. Ipak, mnogi ih prerano bacaju jer ne znaju kako ih pravilno skladištiti. Iako većinu povrća instinktivno stavljamo...
Mnogi vjeruju da je sirovo povrće zdravije jer nije prošlo nikakvu obradu, ali stručnjaci upozoravaju da to nije uvijek tačno. Nutricionistkinja Laura Brown, viša predavačica na Teesside Univerzitetu u oblasti nutricionizma i zdravlja, obj...
Sve više ljudi širom svijeta odlučuje se na uzgoj vlastitog voća i povrća, ne samo iz ljubavi prema vrtlarstvu, već i zbog brojnih prednosti koje ova praksa donosi. Osim što omogućava zdraviju i svježiju ishranu, domaći uzgoj može značajno...
Malo šta može razočarati više u kuhinji od otvaranja vrećice salate i otkrivanja da su listovi uveli, mlohavi i daleko od svježeg izgleda koji ste očekivali. Iako često završimo bacajući takvo povrće, dobra vijest je da ga je u većini sluč...
Rotkvice su među najlakšim povrćem za uzgoj u vrtovima širom BiH, ali tokom ljeta zahtijevaju dodatnu pažnju. Visoke temperature mogu izazvati tzv. "bolting", pojavu kada biljka prerano počne cvjetati. Iako na prvi pogled izgleda kao napre...
Patlidžan je često potcijenjeno povrće koje, ako se pravilno pripremi, može postati prava kulinarska senzacija. Osim što je ukusan, poznat je i po svojim zdravstvenim prednostima, poput snižavanja holesterola, što ga čini odličnim dodatkom...
Krompir je nezaobilazan u svakoj kuhinji, ali ako ga zanemarimo samo nekoliko dana, često se pretvori u neuglednu gomilu s izraslinama koje podsjećaju na scene iz horor filmova. Osim što tada gubi na kvaliteti, krompir može postati i opasa...
Vrtlari često otkrivaju neobične metode koje donose iznenađujuće dobre rezultate. Jedan od takvih savjeta dolazi od stručnjaka Benedikta Vanheemsa, koji preporučuje zakopavanje ribljih glava prilikom sadnje paradajza. Iako na prvi pogled z...
Tokom ljetnih mjeseci, salata je nezaobilazan dodatak svakom obroku bilo da se koristi za osvježavajuće salate na roštiljima ili kao hrskavi dodatak sendvičima na pikniku. Ipak, mnogi se suočavaju s problemom brzog kvarenja salate u frižid...
Povrće možda nije vaša omiljena hrana, ali ćete ga bez sumnje uključivati u većinu svojih obroka. Kada je u pitanju priprema povrća, postoji jedna metoda koju možete odabrati, a koja će značajno uticati na njegovu nutritivnu vrijednost. V...
Ljetne temperature donose i laganiju ishranu, a svježe salate su nezaobilazan dio jelovnika. Ipak, mnogima se dešava da im osnova svake salate, ali zelena salata propadne već nekoliko dana nakon kupovine. Srećom, stručnjaci za hranu otkril...
Zdrava prehrana temelj je kvalitetnog života, ali stručnjaci upozoravaju na opasnost od pesticida u svakodnevnim namirnicama. Prema podacima organizacije EWG, 75 posto svježeg voća i povrća sadrži ostatke pesticida, a u tzv. "Prljavoj dvan...
Svi znamo da je povrće izuzetno zdravo, i često nas savjeti o ishrani podstiču da ga jedemo što više. Međutim, šta zapravo radimo pogrešno kada ga pripremamo? Iako je namjera dobra, često završimo s prekuhanom, mekanom i beživotnom hranom....
Paradajz je nezaobilazna namirnica u mnogim kuhinjama širom svijeta, bilo da se ubere svjež iz vrta ili kupi u lokalnoj trgovini. Iako se najčešće poslužuje sa maslinovim uljem i svježim bosiljkom, jedna poznata kuharica otkrila je neočeki...
Iskusni baštovan i dizajner vrtova Ish podijelio je dragocjene savjete za sve ljubitelje vrtlarstva koji žele maksimalno iskoristiti juli za pripremu jesenske berbe. Prema njegovim riječima, upravo je juli posljednji mjesec kada se mogu po...
Luk je neizostavan sastojak mnogih jela, ne samo zbog bogatog okusa koji pruža, već i zbog svojih zdravstvenih koristi. Bogat antioksidansima, ovaj povrtni saveznik doprinosi boljem imunitetu i općem zdravlju. Međutim, iako donosi brojne p...
Patlidžan je često zanemareno, ali vrlo hranjivo povrće koje donosi brojne zdravstvene koristi. Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno pomaže u snižavanju lošeg holesterola (LDL) zahvaljujući rastvorljivim vlaknima koja sman...
/ Najkomentiranije
Projekat koji mijenja budućnost jedne bh. općine: Pronašli ljekovitu vodu temperature 32°C
UEFA kaznila Partizan sa 42.000 eura: Klub čeka i zatvaranje dijela stadiona
Makedonski slavuj: Ovu je rečenicu Toše Proeski izgovorio samo par sati prije tragične smrti
Oslo otvorilo vrata Mostara: Most od riječi povezao sjever i jug
Ovo je Zmaj koji je dobio najveću ocjenu na meču sa Poljskom: Ako mislite da je Zlomislić, on nije
Zastrašujući tekst iz Rusije nije se pojavio slučajno. Ovo je trenutno velika Putinova dilema
34 godine kasnije: U Vlasenici se otvara spomen-soba koja čuva imena žrtava
Historijske scene u Parizu: Papa Lav XIV. okupio preko 700.000 vjernika
Oružje iz BiH, švedske kriminalne mreže i iranski trag: Šta otkriva istraga u Sarajevu?
Na Ilidži održana svečana smotra Civilne zaštite: "Vi ste ambasadori ovog grada"
Općinski sud Sarajevo: Produžen pritvor Admiru Arnautoviću Šmrku i još trojici optuženih
Bosna i Hercegovina ima šampionku i vicešampionku svijeta: Sestre Cvijetić donose medalje
Schalke se pohvalio fantastičnim nastupom Nikole Katića protiv Poljske
Održana sedma ajvarijada u Gračanici: Takmičenje proteklo u dobroj atmosferi i mirisu pečene paprike
Oglasio se kandidat Petorke nakon što mu je oštećen automobil: "Nećete me ušutkati, niti zastrašiti"