prženje - Radiosarajevo.ba

15.02.26. 15:04

Bez jaja, brašna i ulja: Ukusni hrskavi pileći štapići iz rerne

Uživajte u specijalitetu bez jaja i brašna, koji se može ispeći u rerni, a po ukusu se nimalo neće razlikovati od onih klasično pripremljenih. Hrskavi pileći štapići spadaju među ukusnije specijalitete koje skoro svi vole, ali često odusta...

22.01.26. 15:07

Ne bacajte hranu koja izgori: Stručnjakinja otkriva šta trebate napraviti

Svi smo barem jednom napravili klasičnu grešku zbog koje nam je hrana zagorjela. Bilo da ste zaboravili tost u tosteru, pogrešno postavili vrijeme u mikrovalnoj ili zasnuli dok je nešto bilo u rerni, spaljena hrana je česta pojava u domaći...

05.01.26. 22:21

Kulinarska tajna koja običan ručak pretvara u remek-djelo: Dodajte kašićicu ovoga kada dinstate luk

Ako želite da vaš sos ili ručak budu ukusniji nego ikad, postoji jednostavan trik koji se krije u prženju luka – i sve što vam treba je kašičica šećera. Umjesto da luk samo proprži na tavi i ostane blijed i gnjecav, dodavanje malo šećera u...

30.08.25. 22:54

Genijalan trik: Dodajte ovu namirnicu u ulje na tavi i više neće prskati

Prženje hrane može biti ukusno, ali prskanje ulja predstavlja ozbiljan rizik u kuhinji. Osim što može izazvati bolne opekotine, ulje koje prska može uzrokovati požar i oštetiti kuhinjske površine. Postoji jednostavan trik koji može pomoći...

25.08.25. 18:54

Pravilna priprema tikvica: Kuharica otkriva tajnu za savršen okus

Tikvice su omiljeni sastojak u mnogim jelima zbog svoje svestranosti i blagog okusa, ali jedna česta greška u pripremi može ih pretvoriti u kašastu i neukusnu masu. Stručnjaci ističu da je ključ u načinu termičke obrade tačnije, u temperat...

16.08.25. 20:00

Zašto vam se riba stalno lijepi za tavu? Evo najčešće greške koju svi prave

Pečenje ribe u tavi mnogima zna predstavljati pravu frustraciju. Umjesto da file lijepo zapeče, često se zalijepi za površinu ili se raspadne, ostavljajući samo komadiće ribe. Dobra vijest je da se to može izbjeći uz nekoliko ključnih kora...

16.08.25. 10:55

Trik koji mijenja sve: Kako da pržena riba ne upije ni kap ulja, a bude hrskava

Kada je riba pripremljena u pitanju, iako veoma ukusna, sklona je upijanju ulja samim tim se i taj dobar ukus može pokvariti pretjeranom masnoćom. Mnoge domaćice imaju svoje oprobane recepte za njenu pripremu, ali postoji način na koji će...

10.08.25. 16:25

Odličan trik: Kako da provjerite da li je ulje dovoljno vruće za prženje mesa

Prženje je jedna od onih kulinarskih vještina gdje uspjeh često ovisi o detalju koji se na prvu čini nebitnim - temperaturi ulja. Ona određuje hoće li meso, riba ili povrće na tanjiru imati savršenu koricu ili će jelo završiti kao masna i g...

25.07.25. 20:06

Volite pržena jaja? Postat će najukusniji doručak ako zamijenite ulje jednostavnim sastojkom

Omiljeni doručak većine ljudi na svijetu nisu žitarice iz filmova, već pržena jaja koja svojom mekoćom i ukusom daju elan za jutro. Ali postizanje te savršene ravnoteže s hrskavim rubovima, čvrstim bjelanjcima i tekućim žumanjkom može biti...

07.06.25. 13:45

Zaboravite klasično pohovanje: Evo kako da riba bude sočna i ne raspadne se u tiganju

Priprema ribe za mnoge domaćice zna biti izazov, pogotovo zbog njene osjetljive i zahtjevne strukture. I dok se na našim trpezama najčešće nalazi pohovana riba, stare kuharice otkrivaju jednostavan trik koji garantuje savršen ukus – bez bra...

31.05.25. 07:00

Dodajte ovo u tijesto i zaboravite na masne uštipke: Neće upiti ni kap ulja i biće posebno mekani

Prženo tijesto, poput uštipaka, omiljeni je izbor mnogih domaćica za doručak ili večeru. Međutim, jedan od najčešćih problema s kojim se susreću jeste višak masnoće koju ova peciva upiju tokom prženja. Srećom, iskusne kuharice otkrivaju dv...

17.03.25. 10:46

Trik profesionalaca: Dodajte malo soli u tavu kada pržite hranu, evo zašto

Prskanje ulja dok pržite hranu može biti pravi izazov u kuhinji, ali postoji jednostavan trik koji može pomoći u smanjenju ovog problem. Radi se o sipanju soli u ulje. Ovaj trik je veoma jednostavan i efikasan, a evo kako to tačno funkcion...

05.02.25. 11:48

Umjesto brašna upotrijebite ovu namirnicu kada pržite ribu: Neće biti masna

Riba je namirnica koju mnogi vole da jedu tokom cijele godine. Idealna je za raznovrsnu ishranu, a prženje je jedan od najbržih i najukusnijih načina pripreme. Međutim, jedan od problema prženja ribe, kao i drugih namirnica, jeste prekomj...

09.01.25. 22:36

Za savršeno karamelizovan luk dodajte ovaj tajni sastojak prilikom prženja

Prženje luka je jedan od najosnovnijih i najčešćih koraka u pripremi jela, bilo da se radi o supama, varivima, sosevima ili prženim jelima. Luk daje poseban ukus i miris, ali ako želite da vaša jela budu još ukusnija, postoji jedan mali tr...

30.11.24. 19:03

Postupak za pečenje mesa u rerni: Ne treba vam ražanj uopće

Savršeno pečeno meso s hrskavom kožicom i sočnim mesom kulinarski je užitak kojemu rijetko ko može odoljeti. Iako je pečenje mesa tradicionalno povezano s ražnjem, priprema u rerni sve je popularnija opcija, jer omogućava savršene rezultat...

28.10.24. 23:10

Odličan savjet naših nana i baka: Ovo jedino pomaže kad ulje iz tave prska na sve strane

Na društvenim mrežama često nailazimo na trikove koji nam mogu olakšati život. Jedan od njih odnosi se na sprječavanje prskanja prilikom prženja, a pratitelji koji su isprobali ovaj trik kažu da ih je spasio. Vjerovatno se i vama dogodilo...

23.09.24. 10:59

Tajna kuhara za sočno i ukusno meso: Ključ je u ovom začinu

Da bi meso bilo sočno i mekano, postoji nekoliko ključnih koraka koje možete primijeniti, ovisno o vrsti mesa koje pripremate. Prvenstveno, trebate izabrati meso koje prirodno ima više masnoće, jer ona pomaže u očuvanju sočnosti. Kod gove...

07.08.24. 22:32

Više ne morate poklopiti tavu tokom prženja: Dodajte 1 sastojak u ulje i spasite se prskanja

Sigurno vam se dogodilo da vam ulje isprska na sve strane dok pržite komad ribe ili pljeskavicu. Kako bi izbjegle prskanje ulja većina domaćica poklapa meso prilikom prženja što utiče na teksturu posebno ukoliko pripremate stejk. Osim toga...

25.05.24. 20:27

Kuhari ribu ne valjaju u brašno, već u ovaj sastojak: Ne upija ulje, a bude i ukusnija i hrskavija

Iako kaloričnija, riba je za mnoge najljepša pohovana. A, kako pohovanje može da bude pipav posao, imamo neke trikove kako da sebi olakšate posao. Naime, ovaj trik će vam pomoći da riba bude još hrskavija i ukusnija. Plus, neće upiti ulje....

17.05.24. 16:42

Najčešće greške koje pravite kod pripreme mljevenog mesa

Mljeveno meso je osnovni sastojak mnogih jela, kao što su špageti bolonjeze, lazanje ili ćufte. Međutim, često se dešava da tokom njegove pripreme pravimo greške koje mogu uticati na ukus i teksturu jela. U nastavku pročitajte pet najčešc...

30.04.24. 07:23

Dodajte jedan sastojak u tavu kad pržite ribu: Okus je fantastičan, a neugodni mirisi nestaju

Miris ribe dok se priprema kao ukusan obrok nije baš svima ugodan. Pogotovo ako pržite ribu. Također, može se dogoditi da riba bude žilava ili da ima neugodan miris ili okus. Želite li biti sigurni da će ispasti savršeno, u tavu morate dod...

15.03.24. 18:15

Genijalan kulinarski trik naših nana: Ubacite ovo u tavu i zaboravite na prskanje ulja

Prženje u dubokoj masnoći uvijek nosi rizik od prskanja vrelog ulja koje može da izazove ozbiljne opekotine na rukama i licu. Bez obzira na to da li pržite meso, krofne ili pomfrit, vrelo ulje najčešće prska na sve strane, pa čak i ako izb...

10.01.24. 11:34

Ovo je ubjedljivo najnezdraviji način spremanja jaja: Možda su ukusna, ali su vrlo štetna

Bjelanca su nevjerovatan vegetarijanski izvor bjelančevina, a žumanca su puna vitamina i minerala, uključujući vitamin A, B12, selen, kolin i lutein. Da bi dobili najbolje od jaja, treba pripaziti na koji način ih pripremate. Mnogi dijetet...

13.12.23. 13:47

Smanjite prskanje ulja iz tave uz pomoć ovog trika

Svi volimo uživati u prženoj i pohovanoj hrani, ali samo oni koji čišćenjem liječe nervozu uživaju čistiti masne mrlje koje je zaista teško izbjeći prilikom prženja. Zaista teško, ali ne i nemoguće. Sve što trebate napraviti je malo promij...

/ Najčitanije

Prošlost kuca na vrata: Bivše ljubavi se vraćaju u živote ova tri znaka Zodijaka

Prije 1 dan | Zanimljivosti

Stiže pun mjesec: Sreća se smiješi za ovih pet horoskopskih znakova

Prije oko 23h | Zanimljivosti

Dugalija potvrdila: "Istraga se nastavlja u više pravaca, teško je precizirati kada će se završiti"

Prije 2 dana | Lokalne teme

Irfan Čengić poručio: "Spomenik Franzu Ferdinandu i Sofiji u Starom Gradu neće biti podignut"

Prije oko 12h | Lokalne teme

Oglasio se meteorolog kojeg prati regija: Kakvo nas vrijeme očekuje u narednim danima?

Prije 1 dan | Regija

Burna rasprava o stanju u KS | "SDA bi podržala ekspertnu vladu", Čampara: "Bilo je tih pokušaja"

Prije oko 23h | Lokalne teme

Pirinčana čorba: Iftarite uz recept koji se spominje u Gazi Husrev-begovom imaretu 1531. godine

Prije 2 dana | Recepti

Amerika po svaku cijenu želi hitno izručenje ovog čovjeka: Zove se Antun Mrdeža, srpski je narkobos

Prije 1 dan | Svijet

Srđan Mandić žestoko reagirao zbog povratka spomenika Ferdinandu i Sofiji: "Sramota, stid me je!"

Prije 1 dan | Lokalne teme

Iz Pomozi.ba objavili tužnu vijest: "Uprkos svim naporima, beba naše Nejre Tukić nije preživjela"

Prije 1 dan | Manjine.ba

Dok u dijelu Mostara ruše i negiraju sve u vezi partizana, u Dalmaciji se vraća partizanski spomenik

Prije 2 dana | Teme

Završeni osmi protesti u Sarajevu: Najavljeni novi za 6. mart

Prije oko 9h | Lokalne teme

Penzioneri u BiH plaćaju trostruko više za vozačku dozvolu: Magazinović traži hitnu promjenu

Prije oko 12h | Bosna i Hercegovina

Savršen prijedlog za iftar: Pripremite bosansku 'pitu ćoru', nekadašnji specijalitet za goste

Prije oko 13h | Recepti

Hajdarević o tragičnoj nesreći u Sarajevu: "Vozač nije imao alkohola u organizmu"

Prije 2 dana | Lokalne teme

/ Najkomentiranije

Euroligaška senzacija: Dubai razbio Milan i upisao treću uzastopnu pobjedu, dobra utakmica za Musu

13.02.26. 22:33 | Košarka

Udruženje likovnih umjetnika BiH oprostilo se od Erdoana Morankića: "Bio je jedan od onih rijetkih"

13.02.26. 22:38 | Bosna i Hercegovina

Putnici čiji su letovi otkazani zbog štrajka Lufthanse bi mogli dobiti do 600 eura odštete

13.02.26. 22:41 | Svijet

Riješite se plijesni iz vašeg doma: Glavni faktor je prevencija

13.02.26. 22:45 | Život i stil

Tragedija u Budimpešti: Četiri osobe poginule u požaru radničkog smještaja

13.02.26. 22:52 | Svijet

Vikend horoskop od 13. do 15. februara 2026: Valentinovo pod snažnim utjecajem Saturna

13.02.26. 23:15 | Zanimljivosti

Šta prvo vidite – mladu ženu ili starijeg muškarca? Ova fotografija otkriva kakva ste osoba

13.02.26. 23:20 | Zanimljivosti

Danas je Dan žalosti u Sarajevu zbog pogibije Erdoana Morankića

14.02.26. 07:00 | Lokalne teme

"Reci dosta": Za danas zakazani protesti u Sarajevu, traži se odgovornost za tramvajsku tragediju