Kako spriječiti da se jaje ne zalijepi za tavu? Trik je u jednom sastojku koji svi imaju u kući
Priprema jajeta na oko djeluje jednostavno, ali postići savršeno pečen bjelanjak i tečno žumance nije uvijek lako. Često se desi da se jaje zalijepi za tavu, rubovi izgore, a bjelanjak ostane nedovoljno pečen.
Ipak, postoji jednostavan trik koji može riješiti problem, dodajte malo vode i poklopite tavu.
Zagrijte tavu na srednje jakoj temperaturi i dodajte malo maslaca ili ulja. Razbijte jaje, a zatim u tavu sipajte otprilike kašičicu vode. Odmah poklopite i ostavite oko jednu minutu.
Akademik Mirko Pejanović: U novoj vlasti ne smije biti stranaka koje negiraju državnost BiH!
Para će pomoći da se bjelanjak ravnomjerno ispeče, dok će se donja strana jajeta i dalje lagano pržiti na masnoći. Tako dobijate čvrst bjelanjak, blago hrskave rubove i žumance koje ostaje savršeno tečno.
Ako koristite neprianjajuću tavu i poklopac, cijeli postupak je još jednostavniji.
Mali kuhinjski trik, a razlika je velika.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
