Manje više svi kuhamo gulaš, ali, nažalost, samo se neki mogu pohvaliti kako im uspijeva. Razlog su uobičajene pogreške poput početničke greške kojoj su kloni čak i iskusni kuhari. Postupate li i vi na isti način, meso vam jednostavno nika...
Stručnjaci za rak i dijetetičari otkrili su koje namirnice mogu povećati rizik od raka i što biste trebali izbjegavati kako biste smanjili šanse za razvoj te opake bolesti. Iako je nemoguće izbjeći svaki karcinogen, tj. tvari koje povećava...
Volite li mesne okruglice i fino zapečenu hranu, sigurno će vam se svidjeti recept. Ove su okruglice posebne po tome što sadrže mozzarellu i to ne kao preljev, nego kao dio smjese. Zbog toga su jako sočne i mekane, tope se u ustima kad ih j...
Catherine Carpenter, profesorica bolničke ishrane i članica UCLA Jonsson Comprehensive Cancer Center, upozorava da jedenje mesa pečenog na visokim temperaturama može povećati rizik od raka. To možda nije ono što želite čuti uoči sezone roš...
Pohovanje hrane u rerni puno je ugodniji i lakši posao nego na tavi. Kuća ne smrdi toliko, ulje ne prska po cijeloj kuhinji, treba ga manje, a ono što pripremite nije toliko masno. Pohovati možete i meso i povrće, a samo se trebate držati...
Piletina može biti izvor gastronomskog užitka, ali isto tako i gorkog razočaranja. Uzgajivači i trgovci, nažalost, u utrci za profitom koriste vrlo upitne metode, od hranjenja peradi hemikalijama do injektiranja vode garnirane sumnjivim sr...
Ovo tradicionalno bosansko jelo je puno okusa i odlilčno je za porodična okupljanja i iftare. Riječ je o izvorno skromnom jelu, za koje ne postoji originalni recept jer zapravo se koristi ono što se ima od sastojaka, no u osnovi je kombin...
Nijemci jedu sve manje mesa prema podacima informacionog centra za poljoprivred, 2023. godine, prosječni stanovnik je pojeo 51,6 kilograma, 430 grama manje nego prethodne godine. Ministar poljoprivrede Cem Özdemir nove brojke, koje potvrđu...
Isaiah Caldwell (28) iz SAD-a bio je težak skoro 200 kilograma prije dvije godine. Tada su mu doktori rekli da ga pretilost može dovesti do neplodnosti i da nikad neće postati roditelj pa je odlučio nešto poduzeti. Danas je 95 kilograma l...
Osim ako naiđete na zagriženog obožavatelja ribe ili duboko uvjerenog vegana, kome god postavite pitanje šta bi najradije pojeo za ručak, odgovorit će vam - nešto s mesom. Meso može biti savršen obrok, a može biti i totalno razočaranje. K...
O aluminijskoj foliji pisalo se puno tekstova jer je ona u posljednje vrijeme postala neizostavni pomoćnik u kućanstvu. No, danas vam otkrivamo kako pravilno odabrati aluminijsku foliju. Da, ima razlike. Za svaku upotrebu najbolja je deblj...
Svaka osoba koja je pripremala piletinu barem jednom zna kako je naporno kada jedan komad ima veliki broj žila i tetiva koje se moraju maknuti iz mesa. Objava jedne majke postala je viralna na društvenim mrežama nakon što je podijelila svo...
Važno je znati pravilan način zamrzavanja mesa kako bi meso što duže ostalo kvalitetno i svježe. Ako u zalihama imate velike količine mesa, potrebno je znati kako to meso pravilno pohraniti u zamrzivač da bi što duže bilo sigurno za konzum...
Meso je za većinu ljudi važan dio prehrane. Izvor je raznih vitamina B koji imaju bitnu ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica, formiranju tkiva, a važni su i za živčani sistem. Meso obiluje i mineralima poput magnezija, cinka i želje...
Južna Koreja je nedavno usvojila zakon s ciljem okončanja prakse klanja i prodaje pasa za meso do 2027. godine. Novi zakon ima za cilj okončati vjekovnu tradiciju jedenja psećeg mesa, koja je u posljednjih nekoliko decenija pala u nemilost,...
'Dobar umak ima moć transformirati jelo ili ga, čak, spasiti', tvrdi Jamie Oliver. Jedan od najpoznatijih kuhara, Jamie Oliver, ističe kako je upravo priprema ovog dodatka jelu odličan način da se riješite brige oko uspješnosti jela. Naim...
Ako vam nedostaje inspiracije za ručak i pitate se što biste mogli pripremiti, imamo odličan prijedlog - ramstek u vinu! Ovaj recept spoj je sočnog ramsteka i bogatog okusa vina, unaprijedit će vaše kuhanje i oduševiti vas, vaše ukućane i...
Ovo jelo je jako fino i zdravo, a s ovim receptom oduševit ćete mnoge. Gulaš je mnogima jedno od omiljenih jela na kašiku. Ukusan i fin u svako godišnje doba, a posebno nakon napornog radnog dana. No kako napraviti savršen gulaš? Evo recep...
Pečena piletina mnogima je slaba tačka, no ako se priprema ne odradi kako treba, umjesto sočnog pečenja dobit ćete tvrdo i isušeno meso kakvo niko ne voli jesti. Odlučite li se u rerni pripremiti bijelo pileće meso, tek vas u tom slučaju o...
Greške u skladištenju hrane mogu da imaju velike zdravstvene posljedice. U najgorem slučaju, možete da završite sa bakterijskom infekcijom ili trovanjem hranom, a u najboljem slučaju, nepotrebno rasipate velike svote novca u prodavnici. I...
Sve je više onih koji se odlučuju za dijetu mesoždera, a jedna od poznatih zagovornica je Mikhaila Peterson, kći poznatog psihologa Jordana Petersona, čiji su kontroverzni stavove o muško-ženskim odnosima dobro poznati javnosti. Mikhaila,...
Sigurno ste barem jednom doživjeli da meso koje smo pripremili nije ispalo mekano, već žilavo. A ni mariniranje nam nije pomoglo. Želite li da vam se komad mesa koji ste pripremili topi u ustima, isprobajte jednostavan trik s kivijem zahva...
Baš poput pravih purica, u Americi se za Dan zahvalnosti tradicionalno poslužuje i veganska verzija te delicije - "Tofurky" pečenka. Svake godine kompanija koja proizvodi zamjenu za puretinu na bazi tofua uoči Dana zahvalnosti užurbano pri...
Piletina je jedno od najpopularnijih mesa - relativno je pristupačna, lagana je i lako se priprema. No baš zato što nije previše masna, lako ispadne presuha u pečenju ili kod prženja. Korisnik TikToka po imenu Elliot podijelio je jednost...
/ Najkomentiranije
Radovi na vodovodnoj mreži na Marijin Dvoru: Projekat vrijedan preko 350.000 KM
Najnoviji podaci: U BiH evidentirano 315.478 nezaposlenih, većinom žene
XANTEA 2502: Svjetska premijera novog ciklusa Rikarda Druškića u sarajevskoj Vijećnici
Specijalna delicija za Božić: Jednostavan način pripreme krompira za potpuni užitak
Prijetio masakrom u Kantonalnoj bolnici Bihać: Policija brzo reagovala i uhapsila osumnjičenog
Novi detalji nesreće na Čengić Vili: Pronađen vozač i smješten na Neuropsihijatriju
Očuvajte svoju bijelu odjeću: Ovako možete ukloniti mrlju bez puno napora
Alarm iz Vareša, BH Zeleni upozoravaju: "Kontaminacija olovom prijeti zdravlju stanovništva"
Kako prepoznati znanja i vještine radnika stečene van učionice?
Upozorenje za potrošače: Sa tržišta u BiH povučen tuš za oči, vratite ga u trgovine
Vozači, oprez: Saobraćajna nesreća na autoputu kod Sarajeva
Banjalučki advokat ne odustaje, traži "Dodikov" Mercedes za odlazak na slavu: "Kum ne može čekati"
Gužve na ulazu u BiH: Provjerite na kojim graničnim prijelazima se najduže čeka
Najbolja metoda čišćenja prozora zimi: Postupak od kojeg će se staklo blistati
MUP KS razveselio mališane: Novogodišnji paketići za djecu oboljelu od raka