Pohovanje hrane u rerni puno je ugodniji i lakši posao nego na tavi. Kuća ne smrdi toliko, ulje ne prska po cijeloj kuhinji, treba ga manje, a ono što pripremite nije toliko masno. Pohovati možete i meso i povrće, a samo se trebate držati...
Piletina može biti izvor gastronomskog užitka, ali isto tako i gorkog razočaranja. Uzgajivači i trgovci, nažalost, u utrci za profitom koriste vrlo upitne metode, od hranjenja peradi hemikalijama do injektiranja vode garnirane sumnjivim sr...
Ovo tradicionalno bosansko jelo je puno okusa i odlilčno je za porodična okupljanja i iftare. Riječ je o izvorno skromnom jelu, za koje ne postoji originalni recept jer zapravo se koristi ono što se ima od sastojaka, no u osnovi je kombin...
Nijemci jedu sve manje mesa prema podacima informacionog centra za poljoprivred, 2023. godine, prosječni stanovnik je pojeo 51,6 kilograma, 430 grama manje nego prethodne godine. Ministar poljoprivrede Cem Özdemir nove brojke, koje potvrđu...
Isaiah Caldwell (28) iz SAD-a bio je težak skoro 200 kilograma prije dvije godine. Tada su mu doktori rekli da ga pretilost može dovesti do neplodnosti i da nikad neće postati roditelj pa je odlučio nešto poduzeti. Danas je 95 kilograma l...
Osim ako naiđete na zagriženog obožavatelja ribe ili duboko uvjerenog vegana, kome god postavite pitanje šta bi najradije pojeo za ručak, odgovorit će vam - nešto s mesom. Meso može biti savršen obrok, a može biti i totalno razočaranje. K...
O aluminijskoj foliji pisalo se puno tekstova jer je ona u posljednje vrijeme postala neizostavni pomoćnik u kućanstvu. No, danas vam otkrivamo kako pravilno odabrati aluminijsku foliju. Da, ima razlike. Za svaku upotrebu najbolja je deblj...
Svaka osoba koja je pripremala piletinu barem jednom zna kako je naporno kada jedan komad ima veliki broj žila i tetiva koje se moraju maknuti iz mesa. Objava jedne majke postala je viralna na društvenim mrežama nakon što je podijelila svo...
Važno je znati pravilan način zamrzavanja mesa kako bi meso što duže ostalo kvalitetno i svježe. Ako u zalihama imate velike količine mesa, potrebno je znati kako to meso pravilno pohraniti u zamrzivač da bi što duže bilo sigurno za konzum...
Meso je za većinu ljudi važan dio prehrane. Izvor je raznih vitamina B koji imaju bitnu ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica, formiranju tkiva, a važni su i za živčani sistem. Meso obiluje i mineralima poput magnezija, cinka i želje...
Južna Koreja je nedavno usvojila zakon s ciljem okončanja prakse klanja i prodaje pasa za meso do 2027. godine. Novi zakon ima za cilj okončati vjekovnu tradiciju jedenja psećeg mesa, koja je u posljednjih nekoliko decenija pala u nemilost,...
'Dobar umak ima moć transformirati jelo ili ga, čak, spasiti', tvrdi Jamie Oliver. Jedan od najpoznatijih kuhara, Jamie Oliver, ističe kako je upravo priprema ovog dodatka jelu odličan način da se riješite brige oko uspješnosti jela. Naim...
Ako vam nedostaje inspiracije za ručak i pitate se što biste mogli pripremiti, imamo odličan prijedlog - ramstek u vinu! Ovaj recept spoj je sočnog ramsteka i bogatog okusa vina, unaprijedit će vaše kuhanje i oduševiti vas, vaše ukućane i...
Ovo jelo je jako fino i zdravo, a s ovim receptom oduševit ćete mnoge. Gulaš je mnogima jedno od omiljenih jela na kašiku. Ukusan i fin u svako godišnje doba, a posebno nakon napornog radnog dana. No kako napraviti savršen gulaš? Evo recep...
Pečena piletina mnogima je slaba tačka, no ako se priprema ne odradi kako treba, umjesto sočnog pečenja dobit ćete tvrdo i isušeno meso kakvo niko ne voli jesti. Odlučite li se u rerni pripremiti bijelo pileće meso, tek vas u tom slučaju o...
Greške u skladištenju hrane mogu da imaju velike zdravstvene posljedice. U najgorem slučaju, možete da završite sa bakterijskom infekcijom ili trovanjem hranom, a u najboljem slučaju, nepotrebno rasipate velike svote novca u prodavnici. I...
Sve je više onih koji se odlučuju za dijetu mesoždera, a jedna od poznatih zagovornica je Mikhaila Peterson, kći poznatog psihologa Jordana Petersona, čiji su kontroverzni stavove o muško-ženskim odnosima dobro poznati javnosti. Mikhaila,...
Sigurno ste barem jednom doživjeli da meso koje smo pripremili nije ispalo mekano, već žilavo. A ni mariniranje nam nije pomoglo. Želite li da vam se komad mesa koji ste pripremili topi u ustima, isprobajte jednostavan trik s kivijem zahva...
Baš poput pravih purica, u Americi se za Dan zahvalnosti tradicionalno poslužuje i veganska verzija te delicije - "Tofurky" pečenka. Svake godine kompanija koja proizvodi zamjenu za puretinu na bazi tofua uoči Dana zahvalnosti užurbano pri...
Piletina je jedno od najpopularnijih mesa - relativno je pristupačna, lagana je i lako se priprema. No baš zato što nije previše masna, lako ispadne presuha u pečenju ili kod prženja. Korisnik TikToka po imenu Elliot podijelio je jednost...
Janjetina je jedna od najukusnijih i najboljih vrsta mesa, što se u našim krajevima potvrđuje tradicionalnim, vrlo cijenjenim tehnikama uzgoja, zanimljivim načinima pripreme i, naravno, time što su bez janjetine nezamislivi uskrsni obrok i...
Meso je glavna namirnica u mnogim prehranama širom svijeta i to jer pruža vrijedan izvor proteina i esencijalnih nutrijenata. Međutim, vrsta mesa i način pripreme mogu imati značajan utjecaj na naše zdravlje, posebno u vezi s upalama i regu...
O da, imamo još jedan ukusan i neobičan recpet. Znamo svi da ljubitelji mesa vole da eksperimentišu sa raznim jelima, al za mesnu štrucu i kombinaciju sa jajima sigurno neće pogriješiti. U nastavku teksta donosimo vam recept za popularnu...
Baš je prava muka neugodno se iznenaditi tvrdoćom mesa i svi bismo voljeli unaprijed znati koje je meso žilavo, a koje će se, nakon što je pripremljeno, rastapati u ustima od mekoće. Za takvu je vještinu potrebno iskustvo, a i ponešto znan...
/ Najkomentiranije
Loša prognoza za Zmajeve: 'Analitičari' daju samo devet posto šansi BiH za plasman na SP 2026
Otkriveni detalji: Još jedan svjedok u Moldaviji priznao učešće u ruskom kampu u BiH
Zatvorena klinika: Embriji i dalje u Sarajevu, Zenička bolnica zahtijeva zakonske smjernice
Refik Lendo: "Generali Armije Republike Bosne i Hercegovine su trajni simboli snage i odgovornosti"
Danas se navršava 30 godina od parafiranja Dejtonskog sporazuma
Tragedija i dalje boli: Stanari Doma penzionera žive sa traumama požara
Nesreća u Sarajevu: Automobil završio na šinama, tramvajski saobraćaj obustavljen
Oprezno pri kupovini: Ako ovo napravite može vam donijeti i zabranu ulaska u prodavnicu u Njemačkoj
Fatima Bosch iz Meksika nova Miss Universe 2025. godine
Humanost pobijedila: Građani u rekordnom roku skupili novac za Idrizovu operaciju
Procurili detalji Trumpovog plana za okončanje agresije na Ukrajinu
Građani, udružimo se: Šefiku Karahodžiću hitno potrebna operacija u inostranstvu
Vraća se WWIN liga Bosne i Hercegovine: Danas počinje 15. kolo
Objavljena prognoza za BiH: Snijeg stiže danas, a pročitajte i kakvo će vrijeme biti do ponedjeljka
ViK najavio radove za danas: U ovim sarajevskim ulicama neće biti vode