Kurbansko meso u mlijeku je posebno po tome što je miris mesa ublažen, a jelo je samo po sebi pravi specijalitet i onaj koji jednom proba meso u mlijeku ostaje bez riječi. Meso je mekano, sočno, gotovo da se raspada, a povrće je najukusnije...
Jela sa dinstanim mesom često su omiljeni izbor za porodične ručkove i posebne prilike. Kada se meso pripremi kako treba, rezultat je pravi gastronomski užitak. Tajna je u tehnici – i nekoliko malih trikova koji prave veliku razliku. Ključ...
Ako tražite jednostavan, a ukusan recept za šnicle koje su mekane iznutra, a hrskave spolja, ovaj recept je prava stvar za vas. Priprema ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat su sočne šnicle bogatog ukusa koje će sigurno postati stalni gos...
Higijenski standardi u supermarketima trebalo bi da budu na visokom nivou. Ipak, s obzirom na veliki broj kupaca, iluzorno je očekivati da prodavnice budu klinički čiste. Stručnjakinja za prehrambene proizvode iz Potrošačkog centra Berlin...
Džigerica se može pripremiti na mnogo načina. Samo treba da zapamtite da ne napravite jednu grešku koju većina čine. Džigerica sadrži puno vitamina A, vitamina B i gvožđa. Također je veoma dobar izvor proteina. Pored toga, ima malo masti....
Čišćenje rešetke nakon roštiljanja ne mora biti naporno ako se uradi na pravi način. Najbolje je početi dok je rešetka još topla – tada se ostaci hrane lakše uklanjaju metalnom četkom ili zgužvanom aluminijskom folijom. Za dublje čišćenje,...
Kupovina mesa, posebno pred sezonu roštiljanja, zahtijeva pažnju i određeno znanje. Iako većina kupaca vjeruje informacijama navedenim na pakovanju, stručnjaci upozoravaju da to nije dovoljno – ključni su izgled, boja, tekstura i prisutnost...
Ako vam se često dešava da vam meso ili riba propadnu prije nego što ih iskoristite, možda ih ne odlažete na pravo mjesto u frižideru. Prema riječima stručnjaka, sirovo meso i riba trebaju se čuvati na donjoj polici jer je to najhladniji d...
Prvi maj, praznik rada, tradicionalno se u Bosni i Hercegovini slavi uz roštilj, izlete i druženja u prirodi. Dok se građani pripremaju za slavlje, cjenovnici mesnih proizvoda u sarajevskim marketima pokazuju značajne razlike, ali i otkriv...
Priprema mesa na roštilju je prava umjetnost koja zahtjeva pažnju, strpljenje i dobru tehniku. Da bi meso bilo savršeno sočno i ukusno, važno je izbjeći najčešće greške koje mnogi prave. U nastavku donosimo šest kobnih grešaka zbog kojih...
Ono što već svi znaju jeste da se džigerica potapa u mlijeko jer će tako biti mekše i ukusnije. Ali, postoji još jedan trik koji džigericu čini još ukusnijom i zahvaljujući njemu imaće lijepu koricu. Riječ je o sastojku koji skoro svi ima...
Dinstanje mesa zahtijeva strpljenje i tačne korake kako bi rezultat bio mekan, sočan i ukusan. Česta greška je dodavanje previše tekućine na početku, zbog čega meso izgubi teksturu i aromu. Najbolji komadi za dinstanje su oni tvrđi, poput...
Svi smo ljubitelji rustikalnih recepata, koji su ne samo slasni, već izgledaju jako dobro, a dolaze direktno iz bakine kuharice. Jedan od tih recepata je mesna štrudla ili rolat koji svi naprosto obožavaju. Uz ukusni pire krompir ili sala...
Teletina je jedno od najsočnijih i najukusnijih mesnih jela koje možete pripremiti za ručak. Uz dodatak povrća, ovo jelo postaje savršen izbor za porodicu ili prijatelje, a priprema je jednostavna i brza. Donosimo vam recept za teletinu u r...
Dijetetičarka je postala viralna na TikToku nakon što je podijelio važan razlog zašto vlaknima treba dati prioritet u odnosu na proteine. Možda je lako zaboraviti na druge nutrijente kada su proteini istaknuti na ambalaži hrane i često se...
Ćoravi burek je ukusan, brz i jednostavan recept koji je idealan za doručak ili brzinski ručak. Kombinacija brašna, mesa i luka daje ovom jelu bogat i sočan ukus, a priprema je vrlo jednostavna. Ovaj obrok će biti gotov za otprilike pola...
Skuša je riba koju mnogi cijene zbog njenog ukusa, ali rijetko se razmišlja o njenim zdravstvenim prednostima. Ova masna riba bogata je bjelančevinama i nezasićenim masnim kiselinama koje imaju veliki utjecaj na zdravlje. Skuša sadrži oko...
Poskupljenja hrane u BiH evidentna su svakog mjeseca, dok veliki broj građana živi s prosječnim primanjima, a velika većina s ispod prosječnim plaćama i penzijama. Poskupljenja su vidljiva na svakom koraku i svaki dan cijene pomalo rastu,...
Lazanje su jedno od najomiljenijih jela italijanske kuhinje, koje su postale pravi hit širom svijeta. Bogat sloj tjestenine, kremastog bešamel umaka i sočnog mesnog ragua, čine ovaj obrok neodoljivim. Ako želite pripremiti savršene lazanje...
Na tri godine zatvora nepravomoćno osuđen je Mile Utrobičić, zvani Mile Mesar, i to zbog organiziranja grupe koja je u mjesec i pol dana 2012. iz BiH u Hrvatsku prokrijumčarila najmanje 1.564 kilograma različitog mesa. Ostalim okrivljenic...
Neke namirnice, kada se konzumiraju zajedno, mogu negativno uticati na varenje i smanjiti hranljivu vrednost hrane. Posljedice ovih loših kombinacija mogu uključivati nadimanje, kolitis, lošu probavu, iritaciju creva, migrene, artritis, ka...
Jedna žena koja je prešla sa veganske ishrane na isključivo meso i mliječne proizvode prije šest godina, otkrila je šokantne efekte koje je ovaj režim imao na njeno tijelo. Veganske dijete postale su popularne posljednjih godina, a statist...
Jela sa dinstanim mesom su pravi užitak. Kada se ovako pripreme svako će "polizati" tanjir. Kada naučite da dinstate meso na pravi način vaša nepca će vam biti zahvalna. Postoji nekoliko finesa u pripremi dinstanog mesa, koji se moraju poš...
Savršeno pečeno meso s hrskavom kožicom i sočnim mesom kulinarski je užitak kojemu rijetko ko može odoljeti. Iako je pečenje mesa tradicionalno povezano s ražnjem, priprema u rerni sve je popularnija opcija, jer omogućava savršene rezultat...
/ Najkomentiranije
Vozač kamiona iz BiH suočen s optužbama nakon sudara s vozom u Poljskoj: Prijeti mu zatvor
Napadač Zmajeva nastavlja briljirati u Belgiji: Nova dva gola i nagrada za igrača utakmice
Historijski sastanak u Moskvi: Otkriveno o čemu je Putin razgovarao s Trumpovim izaslanicima
Iran priprema napad na više frontova: Hezbollah, Hamas i Huti mogli bi se uključiti
Uznemirujući video iz Turske: Otac troje djece skočio u plitku vodu i preminuo
Poznati turski glumac iz serije "Ezel" pronađen mrtav u stanu
Više od mjesec u bjekstvu: Policija traga za Đorđem Ždralom, upitno da li se krije u FBiH
Povratak u duge kolone: Ističe fleksibilnost EES sistema na granicama EU
Iz slavnog Epidaurusa u Sarajevo stiže Sofoklova "Elektra" u režiji Dimitrisa Tarlowa
Javna kuhinja u Lukavcu oslonjena na donacije: Nema mjesta za nove korisnike a mnogi su u potrebi
Na Bjelašnici jutros 9 stepeni: Objavljena prognoza do četvrtka, dolazi jako naoblačenje i kiša
Djeca stradala u nesreći kod Cazina i dalje u teškom stanju: Dječak u komi
Bosanci i Hercegovci 'prešli' Poljake i ove su godine najbrojniji turisti u Makarskoj
Nastavlja se drama u obitelji Beckham: Cruz opet 'bocnuo' brata Brooklyna
Helez naredio: Helikopteri Oružanih snaga danas gase požare u Bihaću, Kalesiji, Drvaru i Prozor-Rami