Radiosarajevo.ba
Radiosarajevo.ba
90,2 FM
Otvori meni
Vijesti
Biznis
Metromahala
Magazin
Sport
Auto-moto
Multimedia
Infografike
Radio

/ meso

Kako prepoznati kvalitetno meso? Ovaj trik će vam otkriti da li je svježe ili ne
29.07.25. 22:14

Kako prepoznati kvalitetno meso? Ovaj trik će vam otkriti da li je svježe ili ne

Mnogi kupci radije biraju meso domaće proizvodnje, ali zbog cijene i dostupnosti često završe u supermarketima. Meso je kvarljivo i osjetljivo, zbog čega se mora prolaziti stroge higijenske kontrole i čuvati na odgovarajući način. Ipak, do...

Kako napraviti savršeno sočnu gurmansku pljeskavicu: Tajna je u ovome
25.07.25. 09:36

Kako napraviti savršeno sočnu gurmansku pljeskavicu: Tajna je u ovome

Ako ste ljubitelj sočnih pljeskavica, gurmanska verzija ove omiljene brze hrane sigurno će vas oduševiti. Razlikuje se od obične pljeskavice po tome što je bogato punjena dodacima poput sira ili kajmaka. Osim toga, gurmanska pljeskavica je...

Šokiraju vas cijene crvenog mesa? Ove tri namirnice su dobra proteinska zamjena
24.07.25. 13:40

Šokiraju vas cijene crvenog mesa? Ove tri namirnice su dobra proteinska zamjena

U eri poskupljenja i divljanja cijena, ne samo u Bosni i Hercegovini, već i cijelom svijetu, mnogi izostavljaju meso sa svog sedmičnog jelovnika. Ali sverastući trend u nutricionizmu, govori nam da je mesne proizvode ipak moguće zamijeniti...

Tajni sastojak za fantastičan biftek: Razlika je ogromna
13.07.25. 10:23

Tajni sastojak za fantastičan biftek: Razlika je ogromna

Ako planirate pripremiti biftek za večeru, ono što poslužite uz njega može napraviti veliku razliku. I dok su umaci poput biber, bearnaise ili chimichurri već dobro poznati ljubiteljima mesa, profesionalni kuhar Thom Bateman predlaže nešto...

Tajna savršenog bifteka: Izbjegavajte ove tri greške tokom pripreme i bit će fantastičan
07.07.25. 12:03

Tajna savršenog bifteka: Izbjegavajte ove tri greške tokom pripreme i bit će fantastičan

Priprema savršeno pečenog odreska nije lak zadatak, a male greške u postupku mogu ozbiljno narušiti ukus i kvalitet mesa. Poznati kuhar Andy Hearnden, poznat kao Andy Cooks na TikToku, podijelio je tri najčešće greške koje ljudi prave pril...

Niste izvadili meso iz zamrzivača na vrijeme? Odledite ga za 5 minuta uz ovaj fenomenalni trik
05.07.25. 19:34

Niste izvadili meso iz zamrzivača na vrijeme? Odledite ga za 5 minuta uz ovaj fenomenalni trik

Spremate ručak, odlučili ste da je meso najbolji izbor, ali ste ga zaboravili izvaditi iz zamrzivača? Možete koristiti mikrovalnu, ali postoji rizik da će meso djelimično biti prepečeno. Zato isprobajte ovaj genijalan trik. Uzmite dvije m...

Prvi u BiH: Perutnini Ptuj uručen certifikat 'Uzgojeno bez upotrebe antibiotika'
02.07.25. 15:05

Prvi u BiH: Perutnini Ptuj uručen certifikat 'Uzgojeno bez upotrebe antibiotika'

Perutnina Ptuj, vodeća peradarska industrija u regiji, prva je u Bosni i Hercegovini dobila certifikat “uzgojeno bez upotrebe antibiotika" koji joj je dodijeljen za liniju proizvoda “Piletina Natur", dostupnu na policama širom Bosne i Herce...

Nikako ne kupujte ovakvo meso: Mesari varaju kupce, evo šta prvo trebate primijetiti kada uđete
22.06.25. 16:37

Nikako ne kupujte ovakvo meso: Mesari varaju kupce, evo šta prvo trebate primijetiti kada uđete

Na policama domaćih trgovina i mesara sve je više trikova kojima se roba pred istek roka "uljepšava" i prodaje kao svježa. Za razliku od većine evropskih zemalja, gdje se proizvodi pred istek roka jasno obilježavaju i prodaju po nižim cije...

Ako ne znate šta ćete sa kurbanskim mesom, skuhajte ga u mlijeku: Postat će sočno i mekano
06.06.25. 10:55

Ako ne znate šta ćete sa kurbanskim mesom, skuhajte ga u mlijeku: Postat će sočno i mekano

Kurbansko meso u mlijeku je posebno po tome što je miris mesa ublažen, a jelo je samo po sebi pravi specijalitet i onaj koji jednom proba meso u mlijeku ostaje bez riječi. Meso je mekano, sočno, gotovo da se raspada, a povrće je najukusnije...

Najčešća greška kod dinstanja mesa: Ovo je ključ da uvijek bude mekano i sočno
28.05.25. 07:06

Najčešća greška kod dinstanja mesa: Ovo je ključ da uvijek bude mekano i sočno

Jela sa dinstanim mesom često su omiljeni izbor za porodične ručkove i posebne prilike. Kada se meso pripremi kako treba, rezultat je pravi gastronomski užitak. Tajna je u tehnici – i nekoliko malih trikova koji prave veliku razliku. Ključ...

Drugačiji, ali jednostavan recept: Neobične pohovane šnicle će vas ostaviti bez teksta
16.05.25. 19:20

Drugačiji, ali jednostavan recept: Neobične pohovane šnicle će vas ostaviti bez teksta

Ako tražite jednostavan, a ukusan recept za šnicle koje su mekane iznutra, a hrskave spolja, ovaj recept je prava stvar za vas. Priprema ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat su sočne šnicle bogatog ukusa koje će sigurno postati stalni gos...

Ova pojava u rashladnoj vitrini je znak za uzbunu: Ne kupujte to meso
13.05.25. 13:01

Ova pojava u rashladnoj vitrini je znak za uzbunu: Ne kupujte to meso

Higijenski standardi u supermarketima trebalo bi da budu na visokom nivou. Ipak, s obzirom na veliki broj kupaca, iluzorno je očekivati da prodavnice budu klinički čiste. Stručnjakinja za prehrambene proizvode iz Potrošačkog centra Berlin...

Zbog ovoga vam džigerica ispadne suha i žilava: Ovo je greška koju mnogi prave
10.05.25. 07:56

Zbog ovoga vam džigerica ispadne suha i žilava: Ovo je greška koju mnogi prave

Džigerica se može pripremiti na mnogo načina. Samo treba da zapamtite da ne napravite jednu grešku koju većina čine. Džigerica sadrži puno vitamina A, vitamina B i gvožđa. Također je veoma dobar izvor proteina. Pored toga, ima malo masti....

Blistavo i sjajno za čas posla: Kako brzo i efikasno očistiti rešetku od roštilja?
04.05.25. 18:05

Blistavo i sjajno za čas posla: Kako brzo i efikasno očistiti rešetku od roštilja?

Čišćenje rešetke nakon roštiljanja ne mora biti naporno ako se uradi na pravi način. Najbolje je početi dok je rešetka još topla – tada se ostaci hrane lakše uklanjaju metalnom četkom ili zgužvanom aluminijskom folijom. Za dublje čišćenje,...

Krucijalni savjeti za kupovinu pred roštilj: Ovako možete prepoznati svježe meso
04.05.25. 14:14

Krucijalni savjeti za kupovinu pred roštilj: Ovako možete prepoznati svježe meso

Kupovina mesa, posebno pred sezonu roštiljanja, zahtijeva pažnju i određeno znanje. Iako većina kupaca vjeruje informacijama navedenim na pakovanju, stručnjaci upozoravaju da to nije dovoljno – ključni su izgled, boja, tekstura i prisutnost...

Kvari vam se meso u frižideru? Možda pravite ovu pogrešku
03.05.25. 12:31

Kvari vam se meso u frižideru? Možda pravite ovu pogrešku

Ako vam se često dešava da vam meso ili riba propadnu prije nego što ih iskoristite, možda ih ne odlažete na pravo mjesto u frižideru. Prema riječima stručnjaka, sirovo meso i riba trebaju se čuvati na donjoj polici jer je to najhladniji d...

Provjerili smo cijene mesa uoči 1. maja: Evo šta staviti na roštilj bez da bankrotirate
29.04.25. 14:30

Provjerili smo cijene mesa uoči 1. maja: Evo šta staviti na roštilj bez da bankrotirate

Prvi maj, praznik rada, tradicionalno se u Bosni i Hercegovini slavi uz roštilj, izlete i druženja u prirodi. Dok se građani pripremaju za slavlje, cjenovnici mesnih proizvoda u sarajevskim marketima pokazuju značajne razlike, ali i otkriv...

U susret 1. maju: Ne radite ovo ako želite da vam meso sa roštilja bude sočno i ukusno
27.04.25. 18:50

U susret 1. maju: Ne radite ovo ako želite da vam meso sa roštilja bude sočno i ukusno

Priprema mesa na roštilju je prava umjetnost koja zahtjeva pažnju, strpljenje i dobru tehniku. Da bi meso bilo savršeno sočno i ukusno, važno je izbjeći najčešće greške koje mnogi prave. U nastavku donosimo šest kobnih grešaka zbog kojih...

Nema više potapanja u mlijeko: Jedan sastojak čini džigericu mekom, a imaće i lijepu koricu
13.04.25. 10:49

Nema više potapanja u mlijeko: Jedan sastojak čini džigericu mekom, a imaće i lijepu koricu

Ono što već svi znaju jeste da se džigerica potapa u mlijeko jer će tako biti mekše i ukusnije. Ali, postoji još jedan trik koji džigericu čini još ukusnijom i zahvaljujući njemu imaće lijepu koricu. Riječ je o sastojku koji skoro svi ima...

Male tajne velikih kuhara: Nemojte preskakati ovaj korak kada dinstate meso
11.04.25. 15:18

Male tajne velikih kuhara: Nemojte preskakati ovaj korak kada dinstate meso

Dinstanje mesa zahtijeva strpljenje i tačne korake kako bi rezultat bio mekan, sočan i ukusan. Česta greška je dodavanje previše tekućine na početku, zbog čega meso izgubi teksturu i aromu. Najbolji komadi za dinstanje su oni tvrđi, poput...

Nema osobe koja mu može odoljeti: Donosimo vam recept za mesni rolat iz bakine kuharice
08.04.25. 11:31

Nema osobe koja mu može odoljeti: Donosimo vam recept za mesni rolat iz bakine kuharice

Svi smo ljubitelji rustikalnih recepata, koji su ne samo slasni, već izgledaju jako dobro, a dolaze direktno iz bakine kuharice.  Jedan od tih recepata je mesna štrudla ili rolat koji svi naprosto obožavaju. Uz ukusni pire krompir ili sala...

Recept za savršenu teletinu: Jelo idealno za porodični ručak
27.03.25. 06:30

Recept za savršenu teletinu: Jelo idealno za porodični ručak

Teletina je jedno od najsočnijih i najukusnijih mesnih jela koje možete pripremiti za ručak. Uz dodatak povrća, ovo jelo postaje savršen izbor za porodicu ili prijatelje, a priprema je jednostavna i brza. Donosimo vam recept za teletinu u r...

Dijetetičarka iznijela ozbiljne tvrdnje: "Unosimo previše proteina, vrijeme je za vlakna"
04.03.25. 20:15

Dijetetičarka iznijela ozbiljne tvrdnje: "Unosimo previše proteina, vrijeme je za vlakna"

Dijetetičarka je postala viralna na TikToku nakon što je podijelio važan razlog zašto vlaknima treba dati prioritet u odnosu na proteine. Možda je lako zaboraviti na druge nutrijente kada su proteini istaknuti na ambalaži hrane i često se...

Jeste li čuli za 'ćoravi burek'? Gotov je za otprilike pola sata, a evo kako da ga napravite
22.02.25. 10:39

Jeste li čuli za 'ćoravi burek'? Gotov je za otprilike pola sata, a evo kako da ga napravite

Ćoravi burek je ukusan, brz i jednostavan recept koji je idealan za doručak ili brzinski ručak. Kombinacija brašna, mesa i luka daje ovom jelu bogat i sočan ukus, a priprema je vrlo jednostavna. Ovaj obrok će biti gotov za otprilike pola...

/ Najčitanije

1

Stiže pun mjesec: Sreća se smiješi za ovih pet horoskopskih znakova

Prije 2 dana | Zanimljivosti
2

Savršen prijedlog za iftar: Pripremite bosansku 'pitu ćoru', nekadašnji specijalitet za goste

Prije 1 dan | Recepti
3

Novi napadi na Izrael: Gori Tel Aviv, slavlje na ulicama Teherana nakon vijesti o ajatolahu

Prije oko 5h | Svijet
4

Irfan Čengić poručio: "Spomenik Franzu Ferdinandu i Sofiji u Starom Gradu neće biti podignut"

Prije 1 dan | Lokalne teme
5

Priča iz Sarajeva | Tročlana porodica dobila račun za vodu od 1.200 KM: "Ovo traje već godinu dana"

Prije oko 18h | Lokalne teme
6

Ovo su najgore vrste ribe: Stručnjaci otkrivaju koje treba izbjegavati

Prije oko 18h | Život i stil
7

Penzioneri u BiH plaćaju trostruko više za vozačku dozvolu: Magazinović traži hitnu promjenu

Prije 1 dan | Bosna i Hercegovina
8

Završeni osmi protesti u Sarajevu: Najavljeni novi za 6. mart

Prije 1 dan | Lokalne teme
9

Burna rasprava o stanju u KS | "SDA bi podržala ekspertnu vladu", Čampara: "Bilo je tih pokušaja"

Prije 2 dana | Lokalne teme
10

Vlada ZDK: Svi zaposleni će dobiti jednokratnu pomoć od 450 KM za Dan nezavisnosti

Prije 1 dan | Bosna i Hercegovina
11

Džanan Musa sa suprugom izbjegao napad Irana na Emirate: Poletjeli samo sat i po prije prve granate

Prije oko 11h | Košarka
12

Pogledajte video snimke: Nove eksplozije u Dubaiju, tvrdi se da je pogođen poznati hotel

Prije oko 11h | Svijet
13

Amerika po svaku cijenu želi hitno izručenje ovog čovjeka: Zove se Antun Mrdeža, srpski je narkobos

Prije 2 dana | Svijet
14

Recept za savršeno sočne buhtle: Zasladite iftar ukusnom poslasticom

Prije 2 dana | Recepti
15

Bez brašna, ali s puno čokolade i lješnjaka: Probajte čuvenu Širli Templ tortu

Prije 1 dan | Recepti

/ Najkomentiranije

1

Recept za mekane pamuk kiflice: Savršeno pecivo za svaki doručak

15.02.26. 07:00 | Recepti
2

"Ne okreći glavu": Zakazan treći protest, građani se danas ponovo okupljaju u Sarajevu

15.02.26. 07:00 | Lokalne teme
3

ZOI 2026 | Esma Alić spremna za svoj debitantski nastup, pogledajte gdje možete pratiti utrku

15.02.26. 07:00 | Zimski sportovi
4

Danas dženaza Erdoanu Morankiću u Brčkom

15.02.26. 07:15 | Bosna i Hercegovina
5

Danas se održavaju prijevremeni izbori za načelnika općine Vareš

15.02.26. 07:16 | Bosna i Hercegovina
6

WWIN liga BiH: Sarajevo gostuje u Doboju, novi okršaj Širokog Brijega i Veleža

15.02.26. 07:33 | Nogomet
7

Decenija bez istine i pravde: Deset godina od smrti mladića Dženana Memića

15.02.26. 07:50 | Teme
8

ZOI 2026 | Elvedina Muzaferija i Esma Alić nastupaju u veleslalomu

15.02.26. 07:53 | Zimski sportovi
9

"Reci dosta": Organizatori jučerašnjeg protesta u Sarajevu ogradili se od danas najavljenih

15.02.26. 08:02 | Bosna i Hercegovina
10

U utorak prva promocija kapitalnog djela "Zvornik 1992–1995: Genocid na kapiji Bosne"

15.02.26. 08:12 | Kultura
11

Svjedočenje Lejle o stravičnoj tragediji u Sarajevu: Tramvaj nije imao kontrolu, vozač nije kriv

15.02.26. 08:25 | Bosna i Hercegovina
12

SAD pojačavaju pritisak na Iran: Trump šalje i drugi nosač aviona na Bliski istok

15.02.26. 08:43 | Svijet
13

Stiglo zahlađenje širom BiH: Meteorolozi najavljuju snijeg i jake udare vjetra

15.02.26. 08:50 | Bosna i Hercegovina
14

Bećirović poručio: Lobiranje entiteta RS protiv države BiH je atak na mir i stabilnost

15.02.26. 08:50 | Bosna i Hercegovina
15

Svi pričaju o zimskom izdanju Tomorrowlanda: Ove godine možete doživjeti muziku, snijeg i Alpe

15.02.26. 09:00 | Kompanije
Prethodna
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13 14
Naredna
Radiosarajevo.ba Radiosarajevo.ba
Marketing Impressum Kontakt Privatnost Uslovi korištenja
Copyright 2007. - 2026. radiosarajevo.ba. Sva prava pridržana. Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.
Copyright 2007. - 2026. radiosarajevo.ba.
Sva prava pridržana. Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.