Proizvodnja vegetarijanskih i veganskih zamjena za meso u Njemačkoj prvi put je blago opala, posle dugogodišnjeg rasta. Prošle godine proizvedeno je 124.900 tona proizvoda koji zamjenjuju meso, što je za 1,2 posto manje nego godinu ranije....
Više od 250 kilograma sudžuka i mesnih proizvoda zaplijenjeno je u ponedjeljak, 4. maja, u Stuttgartu u autobusu s Kosova. Mesne proizvode razotkrio je miris. "Jak miris koji je dopirao iz nekoliko vreća u tovarnom prostoru brzo je potvrd...
Ako tražite ručak koji podsjeća na domaću kuhinju i stare porodične stolove, meso u gustom saftu jedan je od najboljih izbora. Riječ je o jednostavnom jelu koje ne traži skupe sastojke ni komplikovanu pripremu, a uz malo strpljenja daje bog...
Inspektori Porezne uprave Federacije BiH su danas, 30. aprila, izvršili 223 inspekcijska nadzora na području Federacije BiH, kojim su obuhvaćeni porezni obveznici koji obavljaju djelatnost prodaje mesa i mesnih proizvoda, djelatnost trgovin...
Prvi maj nezamisliv je bez roštilja, ali svi su barem jednom doživjeli da meso, uprkos trudu, ispadne suho i bezukusno. Nema veće neprijatnosti nego kada gostima poslužite prepečeno meso, dok pokušavate objasniti da je vatra bila prejaka il...
Ako želite sočnu, mekanu i ukusnu piletinu, stručnjaci savjetuju da zaboravite na klasično pečenje u rerni ili na roštilju i isprobate drugačiji način pripreme. Iako je piletina jedna od najčešće korištenih namirnica zbog svoje svestranost...
Sočno i mekano pečenje želja je gotovo svakog domaćinstva, ali mnogima je poznat onaj trenutak neizvjesnosti kada se pleh izvadi iz rerne. Uprkos trudu i kvalitetnom komadu mesa, rezultat ponekad bude suh i tvrd komad mesa, što može pokvari...
Mnoge domaćice misle da je tajna mekanog mesa u skupim komadima ili dugom kuhanju, ali zapravo rješenje često stoji na polici vašeg frižidera. Jedan jednostavan kulinarski trik može učiniti da se meso doslovno topi u ustima, skratiti vrijem...
Jedne junske noći 2022. godine, 16-godišnji Jeremy Webb kampovao je sa prijateljima na Centralnoj obali u Novom Južnom Walesu, sjeverno od Sydneyja, kada je povratio nakon što je pojeo kobasice od govedine. Nakon što je počeo teško disati,...
Ramazanski iftar ne treba biti obilan niti prepun teške i začinjene hrane. Nakon dugih sati posta, organizmu je potreban uravnotežen i lagan obrok koji će postepeno vratiti energiju, nadoknaditi izgubljenu tečnost i pomoći stabilizaciji še...
Odrezak je jelo koje mnogi rado naručuju u restoranima, očekujući savršeno pripremljeno meso, dok se drugi odlučuju okušati u njegovoj pripremi kod kuće. Kada je pravilno pečen, odrezak može biti izuzetno sočan i ukusan, ali izbor stepena...
Meso je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u domaćinstvima u BiH i važan dio svakodnevne ishrane. Upravo zbog toga, pravilna procjena njegove svježine izuzetno je važna, jer konzumiranje starog ili neadekvatno skladištenog mesa može o...
Kancelarija za veterinarstvo Bosne i Hercegovine je danas, 23. januara, dostavila uputstvo o privremenoj zabrani uvoza goveđeg mesa iz zemalja Južne Amerike, potvrđeno je za portal Radiosarajevo.ba. Specifično su navedeni Brazil, Argentina...
Ako volite faširane šnicle, ali ste već umorni od uobičajene pripreme s jajima i prezlom, imamo za vas savršen recept. Turski način pripreme faširanih šnicli obećava nevjerovatnu sočnost i bogatstvo okusa, a sve to bez jaja i prezle. Ovaj...
Džigerica se smatra izuzetno hranjivom i ukusnom namirnicom, ali za mnoge je njeno prženje prava noćna mora. Bez obzira na trud, često završi previše tvrda, suha i blago gorka, pa se često potpuno izbaci s jelovnika. Međutim, profesionalni...
Priprema savršene pljeskavice može biti jednostavna ako pratite nekoliko ključnih savjeta stručnjaka. Često se događa da se pljeskavice raspadaju tokom spremanja jela, što je najčešće posljedica previše vlage u mesu ili nepravilne pripreme...
Sezona praznika je u punom jeku, a Božić i Nova godina sve su bliže. U susret prazničnim okupljanjima, ekipa portala Radiosarajevo.ba istražila je cijene namirnica koje se najčešće nalaze na bogatoj prazničnoj trpezi. Građani Bosne i Herce...
Profesionalni kuhari dobro znaju da začini ne služe samo da jelu daju bolji ukus, već i da pozitivno utiču na ljudski organizam. Teško je zamisliti jelo od mesa bez pažljivo odabranih aroma, jer pravilan miks začina može potpuno transformis...
Europski zakonodavci sutra će raspravljati o tome da li obični potrošači mogu biti zbunjeni korištenjem termina poput "veggie burger" ili biljnih "kobasica". Proizvođači mesa upozoravaju da situacija nije tako jednostavna. EU zemlje i zako...
Kobasice su jedan od najraznovrsnijih sastojaka u kuhinji, a mogu se pripremati na bezbroj načina od kuhanja na ringli, pečenja u rerni pa sve do pripreme u fritezi. Iako se uglavnom brzo termički obrađuju, kulinarski stručnjaci ističu da...
Direktorica Federalne uprave za inspekcijske poslove (FUZIP), Ivana Prvulović, prisustvovala je 21. novembra intenziviranim nadzorima Federalnog veterinarskog inspektorata u oblasti prerade mesa i pripreme suhomesnatih proizvoda različitog...
Koliko god da pazimo na pripremu, meso ponekad zna ispasti tvrdo i suho. No rješenje je zapravo vrlo jednostavno i krije se u sastojcima koje većina ljudi baca. Radi se o kori i ostacima povrća poput krompira, luka ili mrkve. Upravo ti dij...
Mađarski parlament usvojio je zakon kojim se zabranjuje proizvodnja i komercijalizacija laboratorijski uzgojenog mesa, uključujući proizvode dobivene kultiviranjem životinjskih ćelija u laboratorijskim uslovima. Zakon je prošao s 140 glaso...
Mnogi ljubitelji mesa znaju koliko je teško pripremiti savršen biftek, spolja hrskav, a iznutra sočan. Upravo zato jedan poznati korisnik TikToka, koji se predstavlja kao @optimalik, podijelio je svoj provjereni trik koji, kako tvrdi, gara...
/ Najkomentiranije
Francuska: Pomoćnici u vrtićima i školama osumnjičeni za seksualno zlostavljanje djece
Trump sad zaprijetio i Omanu: "Ponašajte se kao i svi ostali ili ćemo vas raznijeti"
Fotografija sa treninga Zmajeva oduševila navijače: Osmijeh govori sve
Autobus bez vozača u Švedskoj izazvao saobraćajnu nesreću
SAD napao iransku bazu dronova, uzvraćeno napadom na vojni kompleks u Kuvajtu
Bajram u najvećem povratničkom mjestu u BiH: Čuvati porodicu, komšije i zajedništvo
Fudbalska reprezentacija BiH bit će dio poznate igrice: Neće imati nove dresove
Eksplodirao spremnik sa opasnom hemikalijom na sjeveru SAD: 11 osoba poginulo, zatrovana rijeka
Tri decenije bježala od policije: Osuđena Daniela Klette, najtraženija žena u Njemačkoj
Gradonačelnik New Yorka klanjao Bajram namaz: Posebnu pažnju je privukao njegov odabir odjeće
Ljekari upozorili roditelje: "Društvene mreže su jednako loše za djecu kao i pušenje"
Reisul-ulema upriličio tradicionalni bajramski prijem: Među zvanicama Bećirović, Radončić, Čović...
NPS | Svjetski krimi klasik Agathe Christie "Ubistvo u Orijent Ekspresu" u nova tri termina
Meteorolozi objavili prognozu za BiH do ponedjeljka: Čeka nas 'klackalica' - bit će i 33 °C i kiša
Predsjednik Hrvatskog sabora razgovarao sa papom o položaju Hrvata u BiH