Drugačiji, ali jednostavan recept: Neobične pohovane šnicle će vas ostaviti bez teksta

Ako tražite jednostavan, a ukusan recept za šnicle koje su mekane iznutra, a hrskave spolja, ovaj recept je prava stvar za vas. Priprema ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat su sočne šnicle bogatog ukusa koje će sigurno postati stalni gost na vašem stolu.

Priprema

Prvo, šnicle blago izlupajte kako bi omekšale i ravnomjerno se ispekle. U posebnoj posudi izmućkajte jaja viljuškom, pa u tu smjesu dodajte brašno, senf, so, kečap, biber i alevu papriku. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete gustu i ujednačenu masu.

Svaku šniclu umočite u pripremljenu smjesu i redajte u činiju jednu preko druge. Ostatak smjese prelijte preko poređanih šnicli kako bi se sve dobro marinirale. Činiju pokrijte i ostavite u frižideru da odstoji preko noći – to će omogućiti da meso upije sve ukuse.

Trending

Katar protjerao iranskog ambasadora nakon raketnog napada na ključni industrijski centar Ras Laffan

Sutradan, šnicle pecite na vrelom ulju dok ne dobiju zlatno-smeđu boju s obje strane. Poslužite uz prilog po želji – krompir, rižu ili svježu salatu.

Uživajte u bogatom ukusu domaćih, mariniranih šnicli!

Sastojci

3 kašike brašna
1 kašičica soli
2 kašičice senfa
2 kašike kečapa
1 kašika aleve paprike
1/2 kašičica bibera