Mnogi od nas već su se 'ispraksirali' u pravljenju palačinaka, no nekad ih napravimo previše za jedan obrok pa ih ostavimo za dan poslije. Međutim, čest problem s tim je što palačinke dan poslije budu tvrde i žilave. Najčešći razlozi za o...
Pohovanje ribe često zna biti zahtjevan posao, ali postoji jednostavan trik koji koriste iskusni kuhari kako bi dobili savršeno hrskavu koricu – umjesto brašna koriste gustin. Ova metoda omogućava da riba ostane sočna iznutra, a spolja dobi...
Grčka salata jedno je od najjednostavnijih i najbržih jela koje savršeno odgovara toplijim danima, posebno kada se servira uz roštilj ili kao lagan, samostalan obrok. Ova mediteranska kombinacija donosi svježinu i puninu okusa bez potrebe z...
Savršena domaća pita često ostaje nedostižan cilj u kuhinji, iako su sastojci jednostavni, a trud velik. Najveći izazov, kako kažu iskusni pekari, nije u filu, nego u načinu pripreme kora i premazu koji se koristi prije pečenja. Upravo zat...
Sezona roštilja je zvanično počela, a s dolaskom Prvog maja širom Bosne i Hercegovine okupljanja uz vatru, meso i druženje postaju neizostavan dio praznične atmosfere. I dok mnogi jedva čekaju da zapale roštilj, stručnjaci savjetuju da se...
Česte su situacije kada vam dolaze nenajavljeni gosti anemate nošta spremljeni. Zato donosimo lagan, jednostavan recept za poznate bruskete. Ovo je kombinacija koja uvijek oduševi goste. Sastojci 1 hljeb francuz/baget 150 g cherry pa...
Ledene kocke su jedan od onih bezvremenskih kolača koji se rado pripremaju u domaćinstvima širom regiona. Jednostavne za izradu, a izuzetno sočne i kremaste, ove kocke su idealan izbor za sve ljubitelje klasičnih kolača. Sastojci:Biskvit:...
Miris domaćeg peciva koji ispuni kuhinju mnoge vraća u djetinjstvo i podsjeća na recepte naših nana. Iako se danas sve češće oslanjamo na gotove proizvode iz pekara, tajna savršenog tijesta ne krije se u skupim aparatima, već u jednom jedno...
Ako vam se često dešava da krompir iz rerne bude mekan, gnjecav ili zalijepljen za pleh, rješenje je jednostavnije nego što mislite. Uz nekoliko sitnih promjena u pripremi možete dobiti savršeno hrskav krompir koji 'puca' pod zubima. Glavn...
Tradicionalna zaprška od brašna i masti dugo je bila osnova domaće kuhinje, ali savremeni pristup ishrani sve više naglašava njene negativne strane po zdravlje, posebno kada je riječ o holesterolu i kardiovaskularnom sistemu. Danas se sve...
Ovaj cheesecake s jagodama koji se ne peče inspirisan je klasičnim američkim cheesecakeom, ali u puno jednostavnijoj verziji. Ne morate se mučiti s pečenjem, ali morat ćete malo pričekati da se stegne u frižideru. Desert koji je dovoljno l...
Volimo kubeti, a ovo je idealan način da iskoristimo preostali hljeb od prethodnog dana. Idealne su kao dodaci krem supama za pripremu ukusne Cezar salate ili ih jednostavno pripremite i uživajte u njihovoj grickalici s porodicom. Sastojc...
Ponekad ni sama priprema ručka nije tako teška kao sama ideja, odnosno odgovor na pitanja - šta danas kuhati. Za danas smo vam pripremili jedan srednje zahtijevan recept, malo neobičan ali jako ukusan i sočan koji će zasigurno oduševiti sv...
Starinski kolač pripremljen s orasima i čokoladom i danas zauzima posebno mjesto u mnogim domovima. Riječ je o jednostavnom, ali izuzetno ukusnom desertu koji vraća sjećanja na djetinjstvo i porodična okupljanja. Recept za ovaj kolač gener...
Postoji mali trik koji mnoge domaćice zanemaruju, a koji može napraviti veliku razliku kada pripremate sarmu. Naime, iskusne kuharice već decenijama koriste jednostavan sastojak koji pomaže da listovi kupusa ostanu mekani, elastični i savi...
Kurkuma je popularan začin iz porodice đumbirovki, jarko žute boje, koji je neizostavan sastojak u pripremi indijskih i jela karakterističnih za Bliski Istok. Ovaj začin postao je vrlo popularan zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima...
Palačinke spadaju među najjednostavnije, ali i najosjetljivije poslastice u domaćinstvu. Iako se čini da je dovoljno samo umutiti nekoliko osnovnih sastojaka, mnogima se dešava da rezultat bude daleko od očekivanog – tijesto zna biti gumeno...
Dosta vam je biskvita koji splasne čim otvorite rernu? Uz nekoliko provjerenih trikova iskusnih domaćica, svaki put možete dobiti vazdušast i visok biskvit, bez straha od „pada“ nakon pečenja. Na papiru djeluje jednostavno, ali u praksi bi...
Palenta u obliku omiljenih krompirića ideja je za prilog koji će nadopuniti bilo koje glavno jelo, a izvrsno se slaže s ajvarom pa može biti i glavna grickalica. Sastojci - za 2 osobe 500 ml vode1 Kokošja kocka130 g Kukuruzne krupiceprs...
Jednostavna, zdrava i izuzetno ukusna, čorba od crvene leće, poznata i kao merdžimek čorba, sve češće se nalazi na trpezama. Razlog je jasan: brzo se priprema, hranljiva je i toliko blaga da je rado jedu i djeca, čak i kada ne znaju tačno...
Priprema prženih jaja na prvi pogled djeluje jednostavno, ali postići savršen rezultat često nije tako lako. Mnogi prave grešku koristeći previše ulja, zbog čega bjelance brzo zagori, dok žumance ostaje nedovoljno pečeno. Takav način pripr...
Ako želite sočnu, mekanu i ukusnu piletinu, stručnjaci savjetuju da zaboravite na klasično pečenje u rerni ili na roštilju i isprobate drugačiji način pripreme. Iako je piletina jedna od najčešće korištenih namirnica zbog svoje svestranost...
U svijetu brze hrane i gotovih grickalica, prava poslastica pripremljena kod kuće sve više dobiva na važnosti. Pirove palačinke s bijelom kremom od indijskih oraščića i umakom od svježih borovnica nisu samo vizualno privlačne, već i nutriti...
Iako su sve supe od povrća izvrsne, ova mješavina sastojaka osmišljena je da pomogne jetri (organu za detoksikaciju) i crijevima da eliminišu mnoge toksine, pojasnili su za španski Elle nutricionistica Pamela Berrondo i njezina sestra, kuha...
/ Najkomentiranije
Vrba može uništiti vaše instalacije, nipošto je nemojte saditi na ovim mjestima
Kajgana kao iz restorana: Jednostavni trikovi za savršen doručak
Sanchez traži reformu UN-a: "Zašto ne, nek ga vodi žena"
Neizbježan uspjeh čeka ova četiri znaka 19. aprila: Univerzum im donosi preokret
Optička varka koja će vas namučiti: Za 22 sekunde pronađite broj koji se razlikuje od ostalih
Pjesma dana | Samo sklopi okice i zovi mi ime...: Valentino i 1988. godina
Kultur Shock koncertom u Domu mladih proslavio 30 godina karijere: Donosimo vam dio atmosfere
Trump odobrio još 50 miliona dolara za istraživanje psihodelika i pitao: “Mogu li i ja dobiti malo?"
Poruka Trumpu: Tri zemlje se izjasnile protiv američke blokade Kube
Poznati svjetski medij: Iran još uvijek ima jaku vojsku uprkos napadima
Ljekari u Tuzlanskom kantonu najavili štrajk: Vlada TK nije uspjela odgovoriti na njihove zahtjeve
Kako mljekari u BiH opstaju: Unatoč teškoj situaciji, opstaju
Situacija se pogoršava: Trump održao hitan sastanak zbog Hormuškog moreuza
Izrael sve više postaje omražen u SAD-u: Ostale su još ove dvije grupe koje ih masovno podržavaju
Play off NBA: Lakersi ostvarili važnu pobjedu nad Rocketsima