Tajna ukusne sarme nije samo u kvalitetnom mesu i dobro pripremljenom kiselom kupusu. Važnu ulogu imaju i način pripreme nadjeva, izbor začina te lagano kuhanje koje omogućava da se svi okusi sjedine. Sastojci1 veća glavica kiselog kupusa8...
Miris svježe pečenog bureka, hrskave kore i sočan mesni nadjev mnogima su neodoljiva kombinacija. Iako se čini da je za burek poput onog iz omiljene buregdžinice potrebno mnogo iskustva, uz dobar recept i malo strpljenja ovaj tradicionalni...
Kupus najčešće jedemo kao salatu, podvarak ili jelo na kašiku, ali postoji i jednostavniji način da od ove pristupačne namirnice napravite prilog koji će se savršeno slagati uz meso, ribu ili krompir. Kada se polako kuha na puteru, uz malo...
Priprema rastresite riže ne mora biti komplikovana, čak ni ako vam se često dešava da se zrna slijepe ili da se na dnu šerpe stvori zagorjeli sloj. Jednostavan trik koji možete isprobati jeste dodavanje nekoliko kapi limunovog soka tokom k...
Grah iz konzerve praktičan je izbor za brz obrok, ali njegov okus s vremenom može postati jednoličan. Ipak, postoji jednostavan trik kojim se može poboljšati njegov okus bez mnogo truda i dodatnih sastojaka. Tajna je u Worcestershire sosu,...
Miris tek ispečenih palačinki mnoge vraća u djetinjstvo, u kuhinju u kojoj se tijesto pripremalo bez mnogo mjerenja, a prva palačinka često je nestajala još dok se pekla sljedeća. Nije bilo potrebno mjeriti svaki sastojak u gram, vaditi kuh...
Ima nešto posebno u jelima koja se kuhaju polako i pune kuću mirisom ručka. Gusta boranija je upravo takva – jednostavna, zasitna i dovoljno bogata da od nekoliko osnovnih sastojaka napravite pravi domaći obrok. Boranija se kuha s piletino...
Sendviči s jajima i majonezom omiljen su izbor za doručak, ali stručnjaci preporučuju jednostavnu alternativu, avokado, koji daje kremastu teksturu i blag okus. Avokado je bogat mononezasićenim mastima koje doprinose zdravlju srca. Njegovo...
Postoje kolači koji ne traže posebnu priliku. Dovoljno je da zamirišu iz rerne i cijela kuća odjednom podsjeti na nedjeljna jutra, bakinu kuhinju i šolju toplog čaja ili kafe na stolu. Štrudla s makom upravo je jedan od takvih klasika. Mek...
Ponekad su upravo najjednostavnija jela ona kojima se najradije vraćamo. Svježe paprike, domaći sir i jaja dovoljni su da pripremite obrok koji podsjeća na kuhinju naših baka, bez komplikovanih postupaka i dugog zadržavanja pored šporeta....
Medaljoni od krompira punjeni topljenim sirom jednostavan su i ukusan obrok koji se priprema od nekoliko lako dostupnih sastojaka. Spolja dobiju rumenu, blago hrskavu koricu, dok ih u sredini čeka mekani sir koji se topi pri svakom zalogaju...
Ako tražite ideju za ukusan, zdrav i zasitan obrok koji se priprema bez mnogo truda, čorba od leće odličan je izbor. Uz nekoliko osnovnih namirnica i malo začina možete napraviti toplo jelo koje će prijati cijeloj porodici, posebno tokom hl...
Ako volite mirisne, domaće kolače i okus kestena, ova pita mogla bi postati jedan od vaših omiljenih jesenskih deserata. Prhko tijesto, lagani nadjev od kestena i nježne arome cimeta i kardamoma čine savršenu kombinaciju za sve koji uživaj...
Lovačka salata odličan je izbor za zimnicu, posebno za one koji vole papriku u gustom, aromatičnom sosu od paradajza. Odlično se slaže uz pečenje, meso i krompir, a može se poslužiti i uz običnu krišku hljeba. Tajna dobre lovačke salate ni...
Kada vam se jede nešto toplo, kašikasto i zasitno, a ne želite provesti pola dana u kuhinji, recept za ovakav kuhani kupus može biti pravi izbor. Kombinacija mljevene junetine, kupusa, povrća i paradajza daje jelu bogat okus, dok se sve pri...
Sigurno vam se mnogo puta dogodilo da vam se navečer prijede nešto slatko, a nemate ni volje ni vremena provoditi sate pored šporeta. Kad zamiriše domaći biskvit iz rerne, cijela kuća je spremna da se zasladi. Upravo zato domaćice uvijek ču...
Hrskava podloga, bogata krema i savršena tekstura – cheesecake je desert kojem je teško odoljeti! Uz nekoliko jednostavnih trikova možete ga pripremiti kod kuće tako da izgleda i ima okus kao iz najbolje slastičarnice. Sastojci koji čine r...
Mekani iznutra, mirisni i ukrašeni prepoznatljivim bijelim prelivom, domaći pereci odličan su izbor za doručak, užinu ili posluženje gostima. Priprema nije komplikovana, a uz nekoliko jednostavnih trikova možete dobiti pecivo koje izgledom...
Popara od starog hljeba jednostavan je doručak koji mnoge podsjeća na djetinjstvo i jutra u vrtiću. Za pripremu je potrebno svega 15 minuta i nekoliko osnovnih namirnica, a uz mali trik može ostati mekana i kremasta, bez pretvaranja hljeba...
Hrenovke u tijestu omiljeno su pecivo svih generacija, idealno za doručak, večeru ili kao grickalica na dječijim rođendanima. Iako ih možemo kupiti u gotovo svakoj pekari, domaća verzija donosi poseban užitak zahvaljujući mirisu svježe peč...
Pohovana riba može ostati hrskava do posljednjeg zalogaja, a da nakon ručka nemate osjećaj kao da ste pojeli kašiku ulja. Tajna nije samo u temperaturi ulja već i u smjesi u koju se riba umače prije prženja. Grčki način pripreme koristi ne...
Kajgana je jedno od najjednostavnijih jela za doručak, ali priprema nije uvijek tako laka. Jaja se brzo prekuhaju, zbog čega mogu postati suha, gumena i dobiti neugodne zagorjele dijelove. Ipak, postoji jednostavan trik koji može pomoći da...
Pohovane šnicle mnogima su omiljene, ali problem nastaje kada hrskava korica ubrzo nakon prženja postane mekana i masna. Jedan jednostavan trik može pomoći da pohovanje ostane hrskavije, a meso ne upije previše ulja. Tajna je u dvije kapi...
Čim zahladi, nekako nam se više jedu domaći kolači, oni za koje ne treba poseban povod, već malo vremena i sastojci koje uglavnom već imamo u kuhinji. Kuglof sa jabukama i orasima upravo je takav, jednostavan za pripremu, mekan i sočan, sa...
/ Najkomentiranije
Upozorenje iz Brisela: BiH u opasnosti da izgubi 374 miliona eura, rok istječe 31. decembra
Mljekarima u BiH prekipjelo: Najavljuju blokadu granica i proteste zbog otkupnih cijena mlijeka
Zdraviji i ukusniji doručak: Kako da napravite sendvič od jaja?
Najavljena isključenja struje i danas u Sarajevu: Pojedine ulice bez napajanja i po šest sati
Skandal na prestižnom takmičenju: Pobjednički snimak diskvalifikovan zbog umjetne inteligencije
Huti napali saudijski naftni gigant Aramco: Izbio požar u zgradi kompanije
Dva gola, pa veliko priznanje za bh. reprezentativca u Poljskoj: Hasić ponovo izabran u tim kola
Novi trend obuzeo mlade, a stariji ne razumiju o čemu je riječ: Znate li šta je 'moneymaxxing'?
Kupio kartu online, a onda počela birokratija: Morao doplatiti 5 KM i prepisivati podatke na papir
Snimak iz zraka: Pogledajte kako napreduje izgradnja brze ceste kroz Hercegovinu
Mlada Iranka osuđena na smrt zbog objave na društvenim mrežama
Udes u tunelu Grabovica: Četiri osobe zadobile povrede, saobraćaj se odvija otežano
Nova Trumpova glasnogovornica prvi put stala pred novinare: "Je li ovo skeč?"
Stigla je obavijest iz Vodovoda: U 17 sarajevskih ulica mogući problemi s vodosnabdijevanjem
Na Bjelašnici jutros minus 4, u Sarajevu 3°C: Meteorolozi objavili i prognozu za BiH do nedjelje