Kod kuhanja riže vrijedi pravilo da na jednu šalicu (otprilike 250 mililitara) riže idu dvije šolje vode. Dvije šolje riže dovoljne za dvoje, a četiri za četvero ljudi. Prije kuhanja rižu treba oprati kako bi nestale sve nečistoće. Prvi...
Sataraš je omiljeno jelo u mnogim domovima zbog svoje jednostavnosti, svestranosti i bogatog okusa. Ovo tradicionalno jelo sastoji se od svježeg povrća - paprike, paradajza i luka - što ga čini idealnim izborom za ljetne obroke kada su ove...
Mnogi ne mogu zamisliti ručak bez mesa pa ga se često koristi čak i u supama. Može se pripremiti na različite načine, ali se rjeđe priprema kuhano meso jer često bude suho i bezukusno, ali ne mora uvijek biti tako. Ako ste na posebnom reži...
Ako cijedite tjesteninu s poklopcem, onda morate isprobati ovaj trik koji će vam olakšati taj postupak. Sve što vam treba je jedna stvarčica iz kuhinje koji sigurno imate u ormaru. Ako ste i vi jedni od onih koji izbjegavaju korištenje cje...
Mnogi od nas ne mogu ni da zamisle ručak bez mesa, a čak i kada ono nije glavno jelo, često se provuče kao jedan od sastojaka, pogotovo u čorbama ili supama. Svi obožavaju pečeno ili prženo meso, mada ima i mnogo ljubitelja roštilja. Meso...
Poznat po visokim, kosim stranama i sposobnosti da savršeno ispeče povrće i meso, wok je nezaobilazan u kineskoj kuhinji. Unatoč svim njegovim čarima, postoje jela koja mu jednostavno ne "leže". Otkrij kojih 5 namirnica ne bi smio kuhati u...
Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena. Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u cijelu kuću, kosu i garderobu. Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađa...
Pileće bijelo meso spada u najzdravije ako se kuha, a interesantno je da 80 posto kalorija iz bijelog mesa dolazi iz proteina, a samo 20 posto iz masti, što je mnogo zdravije u odnosu na bilo koje drugo meso. Visoka količina proteina koju...
Bez zaprške se nekad nije spremalo niti jedno jelo na kašiku osim mesne čorbe, a i takvoj se ponekad dodavala kako bi bila zasitnija. U novije vreme, ovo malo kulinarsko čudo od samo dva sastojka postalo je poznato kao teško za probavu, al...
Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog ukusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smjesa za pohovanje ne ispadne uvijek onako kako ste želeli. Smjesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostan...
Danas ćemo lagano, vruće je. Lagano bi značilo dati prednost povrću, a meso i krompir staviti na čekanje. S obzirom na godišnje doba, dati prednost povrću znači da ćemo se odlučiti za salsu, patlidžan i tome slično, a jedno jelo koji sve t...
Svi smo se barem jednom našli u situaciji da imamo želju pripremiti neko jelo prvi put i nismo pročitali upute za pripremu do kraja i s razumijevanjem. Što se onda dogodi? Dočeka nas ovo: "Prije pečenja, rernu zagrijte na pola sata." Probl...
Domaćice kažu da nema jednostavnijeg jela za kuhanje od graška. Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u vodu koja ključa, ostavite da vri nekoliko minuta, pa ocijedite i začinite. Možda ste od onih koji ga pripremaju na starinski način....
Ako tražite jednostavan, ali nevjerojatno ukusan desert koji će zadovoljiti sve sladokusce, ovaj čokoladni kolač s ganacheom je savršen izbor. Ovaj recept koristi osnovne sastojke koje već imate u kuhinji i stvara bogatu, sočnu poslasticu...
Meksičko varivo očarat će vas bogatim i aromatičnim okusom, savršenim spojem svježih začina i mekanih junećih okruglica. Svaki zalogaj donosi eksploziju okusa! Sastojci: 300 g junećeg mljevenog mesa 1 integralno pecivo 1 jaje 200 g k...
Kuhanje kukuruza može biti jednostavno i brzo, a rezultati su ukusni i hranjivi. Kuhani kukuruz je zdrav izbor hrane koji pruža razne hranjive sastojke i može doprinijeti uravnoteženoj prehrani i održavanju općeg zdravlja. Zdrav je izbor h...
Za ovaj brz i ukusan obrok treba vam samo pet sastojaka: malo dimljenog lososa, tjestenina, limun, sir maskarpone i mladi špinat. Naravno, i so i biber se mogu dodati u jelo. Rezultat je sjajan u što se i sami možete uvjeriti za samo 20 mi...
Bavarsku kremu jednostavno je napraviti, a nevjerojatno je ukusan desert! Kremasta, svilenkasto glatka tekstura koja se topi u ustima sa svakom kašikom, a može se povezati s preljevima različitih okusa, voćem ili raznim dodacima. Savršena j...
Tri bh. ugostiteljske škole iz Hadžića, Mostara i Banja Luke, u okviru kuharskog takmičenja Sarajevskog kiseljaka prezentirali su novi pogled na tradicionalnu kuhinju Bosne i Hercegovine te pokazali da maštovitost i energija mladih generaci...
Slana rolada je savršeno jelo za sve prilike, bilo da se radi o porodičnom okupljanju, prijateljskom druženju ili kao ukusno predjelo na romantičnoj večeri. Ova rolada, koja se može pripremiti unaprijed, omogućuje vam da iznenadite svoje g...
Ovi korisni savjeti Gordon Ramsaya su nešto što nam definitivno treba da bismo postigli savršeno kuhanu tjesteninu svaki put. Ako vam se tjestenina čini nedovoljno ukusnom, Gordon Ramsay ima nekoliko savjeta i trikova koji će vam pomoći...
Možda niste znali, ali prstohvat soli koji dodajete u jelo kada je gotovo ne doprinosi poboljšanju ukusa. To je kao da ste po jelu posuli imaginarnu so i očekivali da će se ukus promijeniti. Mnogi ljudi griješe kada je soljenje jela u pita...
Topli i slatki napitak koji nam je stigao iz daleke Istočne Evrope i koji su ljudi s našeg podneblja zavoljeli, definitino je kompot. Miris bakinog kompota koji se širi kućom, jedna je od ljepših uspomena iz djetinjstva, a o ukusu i da ne...
Većina nas obožava hrskavu koricu hljeba, no teško će se naći neko ko ne voli da je unutrašnjost hljeba mekana i podatna. U potrazi za najmekšim hljebom pravi su ljubitelji spremni prijeći kilometre, a ako se upuste u avanturu pečenja hljeb...
/ Najkomentiranije
'Sevdah kroz vrijeme' na Sarajevo Tourism Expo 2026: Kulturna baština kao dio turističkog doživljaja
Zemlja koja privlači radnike s Balkana: Prosječna plata 4.850 eura, ova zanimanja su najtraženija
Nakon požara hospitalizirano 14 pacijenata u KBC Split, sedam na respiratoru
Klub s Koševa potvrdio: Adem Ljajić više nije član Sarajeva
Kako izgleda teren stadiona Grbavica dan nakon koncerta grupe The Prodigy
Izudin Bajrović: Mi nismo holivudski glumci, prinuđeni smo da radimo ono što nam se ponudi
Gori Titova vila kod Bugojna: Nekadašnji simbol luksuza bivše Jugoslavije u plamenu
Ambasada SAD-a: "Deminiranje u BiH otvara put i za strateške projekte poput Južne interkonekcije"
Nerin Dizdar reagovao na otvaranje istrage: "Nemam problem da se moj rad provjeri"
Izraelski doseljenici preusmjerili palestinsku vodu kako bi napunili bazen na Zapadnoj obali
Uoči otvaranja SFF-a: Brojne poznate ličnosti na crvenom tepihu
BiH se uskladila s odlukom EU o restriktivnim mjerama protiv Irana
Građani Sarajeva održali protest za Palestinu dok su gosti SFF-a šetali crvenim tepihom
Dobitnici Počasnog Srca Sarajeva: Emily Wattson i Pawel Pavlikovski prošetali crvenim tepihom
Kerim Čutuna pred SFF: "Sretan sam, ali sam se od treme preznojio tri-četiri puta"