Ako vam riža do sada nikako nije uspijevala, isprobajte ovaj trik i budite sigurni da će biti savršeno skuhana. Uvijek je korisno znati određene kulinarske trikove koji će nam pomoći u kuhanju, a jedan takav trik je vezan za pripremu riž...
Malo koji obrok uživa toliku popularnost u svijetu poput klasičnih lazanja. Jednostavne za pripremu, sočne i svima omiljene - uvijek su pun pogodak kada se nađu na stolu, a mi smo pronašli originalni recept s kojim ne možete pogriješiti....
Iako ne važi za najzdraviju, hrana u konzervama ponekad dobro dođe jer je laka za prenošenje, štedi vrijeme pripreme obroka ili čak može biti kompletan obrok. Konzervisanje hranu održava svježom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razv...
Dinstanje luka je nešto na šta često ne obraćamo pažnju. Isjeckamo luk, zagrijemo ulje i stavimo luk da se dinsta, dok mi radimo nešto drugo. Ipak, svjetski kuhari imaju svoj trik, pa tako Gordon Ramsay u luk za variva i soseve, posipa so...
Mnogi od nas uživaju u pripremanju ukusnog obroka, ali budimo iskreni, sjeckanje povrća može biti pravi zadatak. Nezgodan je, naporan i potrebno je mnogo vremena, što je razlog zašto većina nas voli prečice, a sada, zahvaljujući pametnom t...
Otkrijte jednostavan trik koji će transformisati vaše faširane šnicle u savršenu delikatesu. Sa ovim receptom, vaše šnicle će biti sočne iznutra, a hrskave spolja, pružajući vam neodoljiv ukus i teksturu. Ova tehnika dolazi iz Poljske, gd...
Josip Broz Tito je bio veliki gurman, a jedno od jela u kome je uživao je bio đuveč sa junećim šniclama. Svakodnevno se na internetu pojavljuju recepti jela koje je navodno Tito obožavao jesti, a neke je potvrdio i njegov kuhar. Većinom s...
Brokula je toliko zdrava da bismo je trebali jesti barem jednom sedmično, ali mnogi je izbjegavaju u širokom luku jer im nije po guštu. A po guštu im najčešće nije iz jednog jednostavnog razloga: ne znaju je skuhati kako treba. Nema ništa...
Ljetna gastro delicija - kukuruz, mnogima je omiljeno jelo. Neko voli pečen, neko voli kuhan, a često se jde kao prilog nekim drugim jelima. Teško ćete naći osobu koja ne voli kukuruz, kuhan, pečen ili kao prilog nekom drugom jelu. Ali ako...
Koristimo ih svakodnevno, a nismo ni svjesni koliki izvor bakterija mogu biti. Daska za rezanje je u stalnom su kontaktu sa sirovim mesom, povrćem i drugim namirnicama, što ih čini glavnim mjestima za kontaminaciju ako se o njima ne brine p...
Ovi muffini su savršeni spoj bogatih okusa koji će zasigurno oduševiti vaše nepce! Ako tražite savršen desert za posebne prilike, ovi muffini s punjenjem od vanilije i čokoladnim ganacheom pravi su izbor za vas. Spoj bogatog okusa vanilije...
Kod kuhanja riže vrijedi pravilo da na jednu šalicu (otprilike 250 mililitara) riže idu dvije šolje vode. Dvije šolje riže dovoljne za dvoje, a četiri za četvero ljudi. Prije kuhanja rižu treba oprati kako bi nestale sve nečistoće. Prvi...
Sataraš je omiljeno jelo u mnogim domovima zbog svoje jednostavnosti, svestranosti i bogatog okusa. Ovo tradicionalno jelo sastoji se od svježeg povrća - paprike, paradajza i luka - što ga čini idealnim izborom za ljetne obroke kada su ove...
Mnogi ne mogu zamisliti ručak bez mesa pa ga se često koristi čak i u supama. Može se pripremiti na različite načine, ali se rjeđe priprema kuhano meso jer često bude suho i bezukusno, ali ne mora uvijek biti tako. Ako ste na posebnom reži...
Ako cijedite tjesteninu s poklopcem, onda morate isprobati ovaj trik koji će vam olakšati taj postupak. Sve što vam treba je jedna stvarčica iz kuhinje koji sigurno imate u ormaru. Ako ste i vi jedni od onih koji izbjegavaju korištenje cje...
Mnogi od nas ne mogu ni da zamisle ručak bez mesa, a čak i kada ono nije glavno jelo, često se provuče kao jedan od sastojaka, pogotovo u čorbama ili supama. Svi obožavaju pečeno ili prženo meso, mada ima i mnogo ljubitelja roštilja. Meso...
Poznat po visokim, kosim stranama i sposobnosti da savršeno ispeče povrće i meso, wok je nezaobilazan u kineskoj kuhinji. Unatoč svim njegovim čarima, postoje jela koja mu jednostavno ne "leže". Otkrij kojih 5 namirnica ne bi smio kuhati u...
Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena. Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u cijelu kuću, kosu i garderobu. Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađa...
Pileće bijelo meso spada u najzdravije ako se kuha, a interesantno je da 80 posto kalorija iz bijelog mesa dolazi iz proteina, a samo 20 posto iz masti, što je mnogo zdravije u odnosu na bilo koje drugo meso. Visoka količina proteina koju...
Bez zaprške se nekad nije spremalo niti jedno jelo na kašiku osim mesne čorbe, a i takvoj se ponekad dodavala kako bi bila zasitnija. U novije vreme, ovo malo kulinarsko čudo od samo dva sastojka postalo je poznato kao teško za probavu, al...
Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog ukusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smjesa za pohovanje ne ispadne uvijek onako kako ste želeli. Smjesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostan...
Danas ćemo lagano, vruće je. Lagano bi značilo dati prednost povrću, a meso i krompir staviti na čekanje. S obzirom na godišnje doba, dati prednost povrću znači da ćemo se odlučiti za salsu, patlidžan i tome slično, a jedno jelo koji sve t...
Svi smo se barem jednom našli u situaciji da imamo želju pripremiti neko jelo prvi put i nismo pročitali upute za pripremu do kraja i s razumijevanjem. Što se onda dogodi? Dočeka nas ovo: "Prije pečenja, rernu zagrijte na pola sata." Probl...
Domaćice kažu da nema jednostavnijeg jela za kuhanje od graška. Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u vodu koja ključa, ostavite da vri nekoliko minuta, pa ocijedite i začinite. Možda ste od onih koji ga pripremaju na starinski način....
/ Najkomentiranije
Nesvakidašnji slučaj: Kina "smanjila" broj poginulih u rudarskoj nesreći, optužili strane medije
Euforija uoči 159. vječitog derbija: Pet duela Sarajeva i Željezničara o kojima se i danas priča
Savez kolumnista | Senadin Musabegović: Knjiga i Grad
Rolada s jagodama koja se topi u ustima: Desert koji je obilježio proljeće
Zajednička akcija navijača Bayerna i Stuttgarta obišla svijet, legenda Bavaraca bijesna
Nijemci u velikim problemima: Sezona počela, a radnika nema ni za lijeka
Oprez ako putujete kroz Hrvatsku: HAK upozorava na ograničenja
Nakon pucanja cijevi na ulicama Sarajeva: Oglasila se Benjamina Karić, otkrila detalje sanacije
Pakleno do kraja mjeseca: Meteorolozi otkrili kad nas očekuje vrhunac toplinskog vala
Aleksandar Vučić: "Moguće je da ću uskoro podnijeti ostavku"
Počela sjednica Glavnog odbora SDA: Pogledajte ko je sve došao
Konaković raskrinkao Dodika: "Galami o secesiji, a krišom predaje liste CIK-u"
Američki kongresmeni se sastali sa Sinišom Karanom: Istakli važnost ustavnog poretka BiH
Spomen-park u čast Irfana Ljubijankića: Radovi pri kraju, uskoro svečano otvaranje
Izetbegović žestoko o Trojki: "Nemaju čak ni informaciju o onome što nam se sprema u svijetu"