Da bi meso bilo sočno i mekano, postoji nekoliko ključnih koraka koje možete primijeniti, ovisno o vrsti mesa koje pripremate. Prvenstveno, trebate izabrati meso koje prirodno ima više masnoće, jer ona pomaže u očuvanju sočnosti. Kod gove...
"Savršeno kuhano jaje je stvar ljepote, bilo da se radi o kajgani, poširanim, prženim, kuhanim jajima ili omletu," rekla je kuharica Sally Abe. Stoga je šefica kuhinje s Michelinovom zvjezdicom odlučila otkriti svoju nepogrešivu metodu za...
Dodavanje soli vodi u lonac čini se kao jednostavan zadatak. Međutim, pokazalo se da to trebate učiniti u pravom trenutku. Inače će vam se lonci brže istrošiti, a računi će biti veći. Naizgled jednostavno pitanje kada posoliti vodu za tjes...
Almira Sijamhodžić, youtuberka iz Sarajeva, koja ima svoj kulinarski video kanal objavila je nevjerovatan račun iz jedne od prodavnica. Naime, u Sarajevu cijena oguljenih pistacija dostigla je 10 KM za 100 grama, što znači da je kilogram i...
Ako vam riža do sada nikako nije uspijevala, isprobajte ovaj trik i budite sigurni da će biti savršeno skuhana. Uvijek je korisno znati određene kulinarske trikove koji će nam pomoći u kuhanju, a jedan takav trik je vezan za pripremu riž...
Malo koji obrok uživa toliku popularnost u svijetu poput klasičnih lazanja. Jednostavne za pripremu, sočne i svima omiljene - uvijek su pun pogodak kada se nađu na stolu, a mi smo pronašli originalni recept s kojim ne možete pogriješiti....
Iako ne važi za najzdraviju, hrana u konzervama ponekad dobro dođe jer je laka za prenošenje, štedi vrijeme pripreme obroka ili čak može biti kompletan obrok. Konzervisanje hranu održava svježom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razv...
Dinstanje luka je nešto na šta često ne obraćamo pažnju. Isjeckamo luk, zagrijemo ulje i stavimo luk da se dinsta, dok mi radimo nešto drugo. Ipak, svjetski kuhari imaju svoj trik, pa tako Gordon Ramsay u luk za variva i soseve, posipa so...
Mnogi od nas uživaju u pripremanju ukusnog obroka, ali budimo iskreni, sjeckanje povrća može biti pravi zadatak. Nezgodan je, naporan i potrebno je mnogo vremena, što je razlog zašto većina nas voli prečice, a sada, zahvaljujući pametnom t...
Otkrijte jednostavan trik koji će transformisati vaše faširane šnicle u savršenu delikatesu. Sa ovim receptom, vaše šnicle će biti sočne iznutra, a hrskave spolja, pružajući vam neodoljiv ukus i teksturu. Ova tehnika dolazi iz Poljske, gd...
Josip Broz Tito je bio veliki gurman, a jedno od jela u kome je uživao je bio đuveč sa junećim šniclama. Svakodnevno se na internetu pojavljuju recepti jela koje je navodno Tito obožavao jesti, a neke je potvrdio i njegov kuhar. Većinom s...
Brokula je toliko zdrava da bismo je trebali jesti barem jednom sedmično, ali mnogi je izbjegavaju u širokom luku jer im nije po guštu. A po guštu im najčešće nije iz jednog jednostavnog razloga: ne znaju je skuhati kako treba. Nema ništa...
Ljetna gastro delicija - kukuruz, mnogima je omiljeno jelo. Neko voli pečen, neko voli kuhan, a često se jde kao prilog nekim drugim jelima. Teško ćete naći osobu koja ne voli kukuruz, kuhan, pečen ili kao prilog nekom drugom jelu. Ali ako...
Koristimo ih svakodnevno, a nismo ni svjesni koliki izvor bakterija mogu biti. Daska za rezanje je u stalnom su kontaktu sa sirovim mesom, povrćem i drugim namirnicama, što ih čini glavnim mjestima za kontaminaciju ako se o njima ne brine p...
Ovi muffini su savršeni spoj bogatih okusa koji će zasigurno oduševiti vaše nepce! Ako tražite savršen desert za posebne prilike, ovi muffini s punjenjem od vanilije i čokoladnim ganacheom pravi su izbor za vas. Spoj bogatog okusa vanilije...
Kod kuhanja riže vrijedi pravilo da na jednu šalicu (otprilike 250 mililitara) riže idu dvije šolje vode. Dvije šolje riže dovoljne za dvoje, a četiri za četvero ljudi. Prije kuhanja rižu treba oprati kako bi nestale sve nečistoće. Prvi...
Sataraš je omiljeno jelo u mnogim domovima zbog svoje jednostavnosti, svestranosti i bogatog okusa. Ovo tradicionalno jelo sastoji se od svježeg povrća - paprike, paradajza i luka - što ga čini idealnim izborom za ljetne obroke kada su ove...
Mnogi ne mogu zamisliti ručak bez mesa pa ga se često koristi čak i u supama. Može se pripremiti na različite načine, ali se rjeđe priprema kuhano meso jer često bude suho i bezukusno, ali ne mora uvijek biti tako. Ako ste na posebnom reži...
Ako cijedite tjesteninu s poklopcem, onda morate isprobati ovaj trik koji će vam olakšati taj postupak. Sve što vam treba je jedna stvarčica iz kuhinje koji sigurno imate u ormaru. Ako ste i vi jedni od onih koji izbjegavaju korištenje cje...
Mnogi od nas ne mogu ni da zamisle ručak bez mesa, a čak i kada ono nije glavno jelo, često se provuče kao jedan od sastojaka, pogotovo u čorbama ili supama. Svi obožavaju pečeno ili prženo meso, mada ima i mnogo ljubitelja roštilja. Meso...
Poznat po visokim, kosim stranama i sposobnosti da savršeno ispeče povrće i meso, wok je nezaobilazan u kineskoj kuhinji. Unatoč svim njegovim čarima, postoje jela koja mu jednostavno ne "leže". Otkrij kojih 5 namirnica ne bi smio kuhati u...
Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena. Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u cijelu kuću, kosu i garderobu. Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađa...
Pileće bijelo meso spada u najzdravije ako se kuha, a interesantno je da 80 posto kalorija iz bijelog mesa dolazi iz proteina, a samo 20 posto iz masti, što je mnogo zdravije u odnosu na bilo koje drugo meso. Visoka količina proteina koju...
Bez zaprške se nekad nije spremalo niti jedno jelo na kašiku osim mesne čorbe, a i takvoj se ponekad dodavala kako bi bila zasitnija. U novije vreme, ovo malo kulinarsko čudo od samo dva sastojka postalo je poznato kao teško za probavu, al...
/ Najkomentiranije
Navika koja vas može koštati: Zašto nikada ne biste trebali ostavljati ključ u bravi preko noći
Energetski kolaps u Ugljeviku: Termoelektrana stala, građani četvrti dan bez grijanja
Najpovoljniji božićni sajam u Europi oduševio turiste: Pivo košta 5,10 KM
Večeras alarm u BiH: Najgori zrak nije u Sarajevu, ovaj bh. grad proglašen "opasnim"
Džeko konačno počeo utakmicu u dresu Fiorentine, "Viole" savladale Dinamo
Dragan Bursać: Čoviću, ako ti je Dodik predsjednik, vodi ga kući!
Mašić se oglasio nakon Čovićevog poteza: "Da li vam je konačno jasno s kim imamo posla?"
Austrija zabranjuje hidžabe u školama djevojčicama mlađim od 14 godina: Kazne i do 800 eura
Reorganizacija tužilaštva u Beogradu izazvala oštre reakcije: Vladajući režim spašava svoje ljude
Vukanović: Minić grubo obmanjuje javnost. Zašto je Hrvatska prizemljila avion Željke Cvijanović?
Preminuo Adnan Aličehić, bivši pripadnik specijalnog odreda policije "Bosna"
Tri najefikasnije metode: Kako učiniti da voda bude sigurna za piće?
Treći poraz za bh. predstavnika: Rakow savladao Zrinjski, prolaz dalje će tražiti u Mostaru
Ove kolačiće su voljeli svi u Jugoslaviji: Bogat ukus bez skupih sastojaka, a brzo se sprema
Tri horoskopska znaka konačno izlaze iz teških perioda: Krajem 2025. godine sreća im se smiješi