Jednostavno, brzo i ukusno: Recept za najukusniju prženu piletinu

Piletina je možda jedno od najsvestranijih vrsta mesa u kuhinji – može se pripremiti na bezbroj načina, a pri tome ne zahtijeva puno vremena ni vještine.

Zašto stoga ne isprobati nešto malo drugačije i pečenoj piletini dati malo drugačiji okus.

Pečena piletina u mnogim domaćinstvima jedno je od onih jela koje se nalazi na meniju barem jednom sedmično. Brzo gotovo, ukusno i odlično u svim kombinacijama, ovo je jelo zbog kojeg se niko za stolom ne buni.

Trending

Bosna se vratila iz velikog zaostatka protiv Zvezde, ali nije mogla do iznenađenja

Pečenoj piletini možemo dodati i malo aroma i okusa ako je ispečemo s cherry paradajzom i kestenima koje smo prethodno skuhali u mlijeku. Ovo pravo jesensko jelo možete poslužiti kao klasičan ručak, ali je i savršen izbor za porodična okupljanja te svečanije ručkove ili večere.

Potrebni sastojci:

• 1 pile u komadima
• 300 grama oguljenih kestena
• 200 grama cherry paradajza
• mlijeko
• 1 glavica bijelog luka
• djevičansko maslinovo ulje
• sol
• papar
• aromatično bilje
• malo bijelog vina

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 190 stepeni.

Piletinu posolite i pobiberite, stavite u vatrostalnu posudu s neoguljenim bijelim lukom, vinom, začinskim biljem po ukusu i uljem i pecite 1 sat na 190 stepeni.

Oguljene kestene kuhajte u loncu s mlijekom 10 minuta. Na pola pečenja pažljivo izvadite piletinu i dodajte ocijeđene kestene i cherry pardajz.

Dovršite pečenje mesa s prilozima, a nakon toga servirajte i uživajte, piše tportal.