Pečeno janje nezaobilazan je dio brojnih porodičnih okupljanja, proslava i blagdana. Međutim, čim se janje skine s ražnja, uvijek se povede ista rasprava, koji je dio najukusniji? Dok jedni traže rebarca, drugi će bez razmišljanja posegnut...
Teško je zamisliti balkansku trpezu bez slatkih vanilin kiflica. Ovi sitni kolači su omiljeni jer dugo ostaju svježi i mogu se čuvati danima u dobro zatvorenoj limenoj kutiji. Zbog svoje prhke strukture i bogatog okusa, mnogi ih smatraju...
Ljubitelji voća sve češće se savjetuju da pravilno operu voće prije nego što ga pohrane u frižider, kako bi ono duže ostalo svježe. Posebno se ističe da pravilno čišćenje bobičastog voća može značajno produžiti njegov rok trajanja. Popula...
Vojnički grah ostao je jedna od najprepoznatljivijih kulinarskih uspomena za generacije muškaraca koji su služili vojni rok u bivšoj Jugoslaviji. Priče o njegovom ukusu često su se prenosile s koljena na koljeno, uz tvrdnje da je riječ o je...
Direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine Sanin Tanković izjavio je da je stanje sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini generalno dobro, ali da rizik nikada ne može biti u potpunosti eliminiran te da ga je potrebno svesti na...
Jedan jednostavan sastojak može učiniti kobasice ukusnijim, tvrdi stručnjakinja za hranu Mimi Morley. Bez obzira pripremaju li se na roštilju ili u tavi, kobasice su omiljeno jelo koje mnogi vole poslužiti uz različite priloge i umake. Mo...
Japansko-australijska blogerka i autorica Nago Maehashi, poznata po brzim, kreativnim i povoljnim receptima, tvrdi da je otkrila tajnu savršenog sendviča sa odreskom. Prema njenim riječima, ključ je u odabiru pravog komada mesa, a ona prep...
Pržena jaja su klasik doručka i, bez obzira pripremate li ih uz avokado na tostu ili uz potpuni doručak, mogu se pripremiti za manje od pet minuta. Iako izgledaju jednostavno, jaja su osjetljiva i lako ih je prepeći, bjelance se skuha mnog...
S dolaskom toplijih dana, mnogi domaćini ponovo vade roštilje iz skladišta kako bi uživali u pripremi hrane na otvorenom. Prvi majski praznici posebno su prilika za okupljanje porodice i prijatelja uz burgere, hot dogove i ražnjiće. Međut...
Sezona roštilja je zvanično počela, a s dolaskom Prvog maja širom Bosne i Hercegovine okupljanja uz vatru, meso i druženje postaju neizostavan dio praznične atmosfere. I dok mnogi jedva čekaju da zapale roštilj, stručnjaci savjetuju da se...
Savršeno mekane i pahuljaste palačinke mnogima su omiljeni doručak, ali postići idealnu teksturu često zna biti izazov. Ipak, jedan jednostavan trik može napraviti veliku razliku u konačnom rezultatu, tvrde kulinarski entuzijasti i stručnj...
Pečeni krompir jedno je od najjednostavnijih, ali i najomiljenijih jela za večeru, no lako može ispasti neukusan ako se ne pripremi na pravilan način. Iako se često smatra jednostavnim za pripremu, stručnjaci i iskusni kuharu upozoravaju d...
Kobasice su omiljeni doručak ili dodatak uz večernji obrok, ali mnogi ne znaju da većinu ukusa gube prije nego ih uopšte stave na tiganj ili u rernu. Bruce iz mesnice Traymoor otkriva da je česta greška probijanje kobasica viljuškom, što u...
Domaći hljeb mnogima djeluje kao zahtjevan poduhvat, ali sve više ljudi otkriva koliko njegova priprema zapravo može biti jednostavna. Među različitim vrstama, poput focaccie, sendvič-hljeba ili kiselog tijesta, posebnu popularnost u kućni...
Za mnoge ljude priprema doručka često se svodi na brza i jednostavna rješenja, a jaja su među najčešćim izborima. Ipak, iako djeluju kao jednostavna namirnica, kuhanje savršenog kuhanog jajeta može biti izazov, posebno kada je u pitanju po...
Kada su frižider i kuhinjski ormarići gotovo prazni, jednostavni tostirani sendvič sa sirom često je najbrže rješenje za ručak ili večeru. Ovaj klasik mnogima budi osjećaj nostalgije i lako se priprema, ali ponekad može djelovati pomalo je...
Kiflice su jedno od onih klasičnih peciva koja u svakoj kući bude osjećaj doma, topline i zajedništva. Bilo da se poslužuju za doručak, uz popodnevnu kafu ili kao brza užina za goste, njihov miris i mekoća jednostavno osvoje na prvi zaloga...
Tost-sir je klasik među udobnom hranom, idealan za brz ručak ili uz toplu supu od paradajza, a sada stručnjaci savjetuju jednostavan trik koji će ga učiniti još ukusnijim. Iako većina ljudi koristi puter za tostiranje, on može uzrokovati d...
Bolognese umak, poznat i kao ragu bolognese, smatra se jednim od temeljnih jela italijanske kuhinje. Iako postoje brojne varijacije i regionalne prilagodbe, osnovni sastojci ostaju isti, sitno sjeckana baza od luka, mrkve i celera poznata...
Mnogi su se barem jednom našli u dilemi na kriški hljeba pojavi se mala plava ili zelena mrlja plijesni, a ostatak štruce izgleda sasvim u redu. Da li baciti samo zahvaćeni dio ili cijeli hljeb? Stručnjaci upozoravaju da kompromisa nema: č...
Kafanski đuveč je jelo koje u sebi spaja bogatstvo ukusa i jednostavnost pripreme, čineći ga pravim simbolom domaće kuhinje. Ovo jelo potiče iz balkanske tradicije i poznato je po tome što kombinuje povrće i meso u bogatom, aromatičnom sosu...
Nova studija grupe "Pesticide Action Europe" otkriva da mnoge žitarice, hljeb i drugi prehrambeni proizvodi na bazi žitarica u svom sastavu imaju "PFAS" hemikalije. U ovoj studiji je učestvovalo više od 600 nevladinih organizacija i otkri...
Kako se bliže praznici i dani intenzivnog kuhanja, stručnjaci upozoravaju da bi pogrešno skladištenje povrća moglo pokvariti dio blagdanskog obroka. Prema savjetima BBC Good Food, postoji pet namirnica koje nikada ne biste trebali držati p...
Mnogima kelj pupčar nije omiljeno povrće, često zbog svoje mekane teksture i gorčine koju ponekad posjeduje. Međutim, Mary Berry, poznata britanska kuharica, ima recept koji može potpuno promijeniti mišljenje čak i onih koji izbjegavaju ov...
/ Najkomentiranije
Sila nebeska: 34 godine od formiranja Petog korpusa Armije RBiH
Hercegovini prijete obilne padavine: Na snazi narandžasti alarm, moguće poplave i evakuacije
Gradsko vijeće Zenice danas ponovo o grijanju: Hoće li biti povećana cijena?
Postizborna sapunica u BiH: Šta manje stranke poručuju o formiranju nove vlasti?
Šta će biti sa Skenderijom? Dolarević: "Dvorane su odlične, ali neke dijelove treba potpuno srušiti"
Francuska šalje vojsku na ulice nakon masovnih protesta: Vlasti priznale sigurnosne propuste
Vlada Federacije BiH se zadužila za 39,2 miliona KM na Sarajevskoj berzi
Musk ograničio Starlink za Ukrajinu: Odluka izazvala paniku, napadačke misije dronovima ugrožene
Tragedija u Sloveniji: Muškarac (60) stradao u šumi nakon što se stijena obrušila na njega
NATO povećava prisustvo snaga u Crnom moru uslijed eskalacije ruskih napada
FUCZ upozorio građane: Prijete poplave i klizišta, u narednih 48 sati ugroženo 13 mjesta u BiH
Nastavlja se Liga prvaka: U centru pažnje okršaj Bayerna i Arsenala
Karadžićeva Srpska demokratska stranka između raskola i opstanka nakon izbornog poraza
Trump brutalno prekinuo novinara u Ovalnom uredu, umiješao se i JD Vance
Sarajlije, pripremite kanistere: Ovih 19 ulica danas neće imati vodu