Kuhanje je vještina koju gotovo svako može savladati. Ipak, ne kuhamo svi jednako dobro. Dok neki savladaju osnove i drže se nekoliko jednostavnih jela, drugi u kuhinji postanu pravi "masterchefovi", piše Zadovoljna.hr. Astrolozi kažu da...
Friteze su postale neizostavan kuhinjski aparat u mnogim domaćinstvima zahvaljujući brzoj pripremi hrane i hrskavim rezultatima. Iako su idealne za krompiriće, piletinu i podgrijavanje obroka, stručnjaci upozoravaju da friteza nije univer...
Kuhanje odreska možda se na prvi pogled čini jednostavnim, jer traje samo nekoliko minuta, ali mnogi se suočavaju s problemom da meso postane suho i žilavo. Naime, odresci se sastoje od dugih mišićnih vlakana ispunjenih vodom, a kada se pr...
Smrznuti grašak je brz, praktičan i uvijek dostupan. Ipak, mnogi ga cijeli život pripremaju na pogrešan način, zbog čega često završi bez ukusa i previše mekan. Dobra vijest je da postoji jednostavan trik uz koji će grašak biti daleko ukus...
Piletina je jedan od najčešćih izbora za ručak ili večeru u domaćinstvima širom BiH, ali rijetko se razmišlja o tome šta se zapravo nalazi u pakovanju kupljenom u supermarketu. Iako je praktična i laka za pripremu, stručnjaci upozoravaju da...
Mnogi automatski procijede tjesteninu, krompir ili jaja i kipuću vodu puste niz odvod, a da pritom ne razmišljaju o posljedicama. No, stručnjaci upozoravaju da ovakva praksa može ozbiljno oštetiti kućne cijevi i dovesti do začepljenja odvod...
Kada kuhate, često nisu presudni ni recept ni skupi sastojci, već sitnice koje mnogi zanemaruju. Jedna od njih je materijal u kojem se hrana susreće s toplotom. Iskusni kuhari tvrde da upravljanje vlagom i temperaturom tokom pečenja ili ku...
Iako je riža jedna od najčešćih namirnica na našim trpezama, mnogi priznaju da im često ne ispadne onako kako bi željeli. Previše kuhana, presuha, ljepljiva ili bez ukusa, greške su koje se ponavljaju jer većina ljudi rižu priprema po navi...
Kako mnogi ljudi traže zdravije opcije za obrok ovog januara, James Martin podijelio je svoje savjete kako pripremiti poriluk i uživati u njegovom punom okusu. Ovaj klasični zimski povrtnjak na vrhuncu je od novembra do marta i može se pri...
Treba li prati rižu prije kuhanja pitanje je koje dijeli i kuhare i nutricioniste, ali odgovor zavisi od toga kakvu rižu koristite i šta želite postići u jelu. Pranje riže prije kuhanja ima nekoliko prednosti. Najčešći razlog je uklanjanje...
Mnogi ljudi su ostali iznenađeni kada su shvatili koliko se nečistoće može skrivati u naizgled čistim drvenim kuhačama. Iako moderna kuhinja sve češće uključuje nove uređaje i tehnologije, drvena kašika ostaje nezamjenjiv alat u domaćinstv...
Sarma je jedno od najomiljenijih tradicionalnih jela u regiji, nezaobilazna na porodičnim okupljanjima, praznicima i nedjeljnim ručkovima. Iako naizgled jednostavna, mnogima predstavlja izazov, ponekad bude prekisela, pretvrda ili bez dovol...
U periodu između Božića i Nove godine, kada smo svi preplavljeni ugljenim hidratima, čokoladama i alkoholom, prirodno je da počnemo tražiti nešto zdravije i zasitnije. I dok je uživanje u prazničnim delicijama uvijek dobrodošlo, ne postoji...
Tokom sedmice praznika, kuhinje širom zemlje rade punim kapacitetom dok se pripremaju novogodišnji ručkovi. Rerne i šporeti puni su mesa, krompira, povrća i raznih priloga, ali sav taj trud može ostaviti posljedice po sam prostor. Povećana...
Mrkva je za mnoge nezaobilazan dio praznične trpeze, posebno tokom božićnih i novogodišnjih obroka. Iako se često smatra jednostavnim prilogom, pravilna tehnika pripreme može je pretvoriti u zvijezdu tanjira. Upravo zbog toga, klasični fra...
Friteze su postale jedan od najpopularnijih kućanskih uređaja zahvaljujući brzoj pripremi hrane i jednostavnom čišćenju nakon kuhanja. Međutim, stručnjaci upozoravaju da nepravilno održavanje može dovesti do pojave dima i neugodnih mirisa,...
Neki recepti zahtijevaju prašak za pecivo, drugi sodu bikarbonu, neki oboje, a neki zamjene. Iako vam se to može činiti kao kliše, nije. Postoji razlog zašto neka tijesta zahtijevaju sodu bikarbonu, a neka prašak za pecivo. Pa kako se odluč...
Tajna savršeno kuhane riže leži u pravilnom pranju, održavanju omjera riže i vode, kuhanju bez miješanja (osim kod rižota), te odabiru lonca s debelim dnom. Pranjem se uklanja višak škroba, a kuhanjem poklopljeno na niskoj vatri dobivaju s...
Mary Berry je tokom svoje karijere podijelila s javnosti mnoštvo recepata, a u najnovijoj epizodi svog programa, gdje dijeli omiljene recepte iz svoje nove knjige, britanska kuharica je pripremala tzv. "watercroft" pileće filete. Ovaj pouz...
Pasta u rerni je često spas za brzi obrok tokom sedmice. Ne samo da je odlična za iskoristiti ostatke hrane, nego se može pripremiti sa raznim umacima i vrstama paste. Bolognese je omiljeno jelo u mnogim britanskim domovima, a Mary Berry ga...
Fini i mekani uštipci sa jogurtom jedan su od najjednostavnijih recepata koje uopće možete zamisliti. Rade se od samo pet sastojaka, a prva tura na stolu će se naći za manje od 15 minuta od početka izrade. Zato ako imate društvo koje treba...
Iako se brokula čini kao jednostavno povrće za pripremu, mnogi je, čini se, ne kuhaju na pravi način. Jedan otac po imenu Sidney, koji na društvenim mrežama dijeli praktične kućne trikove, pokazao je metodu koja je iznenadila hiljade ljudi...
Tjestenina je nezaobilazan dio svakodnevne prehrane, brza, jednostavna i uvijek ukusna. Nakon napornog dana, mnogi posežu za ovim jednostavnim jelom, ali postoji jedan mali trik koji običnu pastu može pretvoriti u pravo gastronomsko iskust...
Isprobavanje novih recepata može biti dugotrajan zadatak što najbolje zna novinarka koja gotovo svake sedmice testira jela u ime kulinarskog novinarstva. Ovosedmični izbor pao je na "laki vegetarijanski čili", popularan recept s platforme...
/ Najkomentiranije
Kamioni danas staju na granicama: Zajednički protest prijevoznika iz BiH, Crne Gore i Srbije
Sprema se velika promjena u EU: U Njemačkoj stupa na snagu novo pravilo o gotovini
Mladi hrvatski AI stručnjak otkrio kojeg se scenarija plaši: "Ovo sam očekivao 2060, ne 2020."
Povećanje penzija u BiH: FBiH bilježi veći rast u odnosu na entitet RS
Problem u Tesliću sa vodosnabdijevanjem: Veliki broj stanovnika ostao bez vode
Opasna zimska oluja zahvatila SAD: Najmanje sedam mrtvih, 800.000 domaćinstava bez struje
Donald Trump najavio moguće povlačenje ICE agenata iz Minnesote zbog brutalnog ubistva
Jednostavno održavanje čistoće: Saznajte kako da spriječite pojavu plijesni u veš mašini
Akcija "Abstergo" u Sarajevu: Policija pretresa 15 lokacija zbog sumnje na korupciju
Zloupotreba sistema: Kako Rusija preko Interpola lovi političke protivnike širom svijeta
Teška noć za mještane naselja Otes: Pogledajte prizor nabujale rijeke Dobrinje
Snijeg (ponovo) u BiH: Meteorolozi najavljuju još i kišu, maglu, vjetar
Pao avion u SAD: Letjelica se prevrnula tokom polijetanja, osam osoba bilo na letu
Najbolja metoda za farbanje zidova: Ova specijalna tehnika ključna za savršen završni sloj
Detalji akcije "Abstergo" u Sarajevu: Istražuje se namještanje polaganja vozačkih ispita