Savršena metoda za čišćenje roštilja: Jednostavni trikovi koji garantuju rezultate

Predstojeći toplotni val tokom državnog praznika idealna je prilika za paljenje roštilja i uživanje u prvim ljetnim zalogajima.

Ako planirate prvi roštilj ove sezone, velika je vjerovatnoća da je vaš uređaj nakon nekoliko mjeseci mirovanja prekriven prljavštinom. Priprema hrane na nečistom roštilju nikome nije privlačna, ali srećom, postoji jednostavan način da ga vratite u savršeno stanje.

Stručnjaci iz BBQ Champs ističu da za čišćenje roštilja često nisu potrebna skupa sredstva – dovoljna su dva svakodnevna kuhinjska sastojka: bijeli sirće i soda bikarbona. Tokom vremena, rešetke roštilja nakupljaju masnoću i ostatke hrane, koji se teško skidaju, ali njihovo uklanjanje je neophodno kako bi se spriječilo moguće kvarenje hrane i trovanje.

Trending

Vlada FBiH donijela konačnu odluku: Na Londonskoj berzi zaduženje u iznosu od 1,6 milijardi maraka

Jedna od provjerenih metoda je uklanjanje rešetki i njihovo namakanje u posudi ili velikoj kesi sa mješavinom bijelog sirćeta i sode bikarbone u omjeru dva prema jedan. Rešetke se ostave da odstoje preko noći, a zatim se temeljito isperu. Ako ostanu tragovi masnoće ili ostataka hrane, dovoljno je kratko ribanje četkom za roštilj.

Za brže čišćenje, sirće se može pomiješati s vodom u jednakoj količini i staviti u sprej-bocu. Rešetke se dobro poprskaju i ostave deset minuta da sirće omekša masnoću. Za tvrdokorne mrlje, može se koristiti i aluminijska folija koju smo prethodno poprskali sirćetom i njome ribali površinu rešetki.

Osim sirćeta i sode bikarbone, stručnjaci preporučuju i korištenje svakodnevnog voća i povrća poput luka ili limuna, jer kiseline u njima djeluju slično sirćetu. Rešetke se zagriju, prepolovi limun ili luk i trljaju po rešetkama pomoću kliješta ili viljuške. Kod tvrdokornih mrlja limun se može umočiti u sol za dodatni učinak ribanja.