Pečenje piletine dok ne bude "definitivno sigurna" može zvučati kao dobra ideja, ali može rezultirati suhim i neugodnim mesom. Mnogi kućni kuhari brinu o nedovoljno pečenoj piletini, ali preveliki trud da to izbjegnu mogao bi im uništiti v...
Kuhana jaja izgledaju kao jedna od najlakših namirnica za kuhanje, ali u tome zapravo postoji umjetnost. Bez prave tehnike, kućni kuhari će dobiti nedovoljno pečena bjelanca ili prekuhane žumanca koja postaju kredasta i siva. "Savršeno" ja...
Jeste li čuli za jelo neobičnog naziva Čikovi? Recept za staro bosansko jelo podijeljen je na Youtube kanalu Kuhaj i peci. Čikovi pripremom i izgledom jako podsjećaju na klepe, razlika je u sastavu. Čikovi nemaju nikakvo punjenje. "Ja vo...
Poznati britanski kuhar Gordon Ramsay podijelio je jednostavan, ali učinkovit vodič za pripremu savršeno kuhane riže koja, kako tvrdi, svaki put ispadne "lagana, rastresita i ukusna". U videu objavljenom na svom zvaničnom YouTube kanalu, R...
Neki horoskopski znakovi jednostavno imaju prirodan talent za kuhanje. Njihova jela nisu samo ukusna, nego i estetski privlačna, a kuhinja im je prostor u kojem se osjećaju najopuštenije i najkreativnije. Evo ko u zodijaku najčešće osvaja...
Priprema savršenog odreska često pođe po zlu zbog pogrešnih masnoća koje se koriste pri pečenju. Maslac i maslinovo ulje imaju nisku tačku dimljenja, što može dovesti do zagorijevanja i gubitka okusa mesa. Umjesto toga, kulinarski stručnj...
Ako ste se zasitili modernih slastica poput Dubai čokolade, možda je pravo vrijeme da se vratite tradicionalnim okusima. Domaći kadaif, pripremljen po originalnom receptu, ne traži mnogo vremena ni truda, a rezultat je raskošna poslastica...
Ako tražite jednostavan, provjeren recept koji ne zahtijeva previše truda, a donosi savršen rezultat – kiflice su uvijek pravi izbor. Jedna od glavnih prednosti ovog recepta je što se tijesto ne mora ostavljati da se diže prije valjanja –...
Ako želiš unaprijediti okus svoje riže bez skupih sastojaka ili posebne opreme, postoji jedan jednostavan trik koji će to učiniti i traje manje od 15 sekundi. Mark Bittman, renomirani kulinarski autor, otkrio je mali, ali moćan savjet koji...
Kako friteze na vrući zrak (air fryeri) postaju svakodnevni kuhinjski aparat u domovima, korisnici sve češće primjećuju nakupljanje masnoće, ulja i tvrdokorne prljavštine unutar uređaja. No, stručnjakinja za čišćenje Lynsey Crombie podijel...
Mnogi vjeruju da je sirovo povrće zdravije jer nije prošlo nikakvu obradu, ali stručnjaci upozoravaju da to nije uvijek tačno. Nutricionistkinja Laura Brown, viša predavačica na Teesside Univerzitetu u oblasti nutricionizma i zdravlja, obj...
Dodavanje soli ne zavisi samo od ukusa koji želite da postignete – već i od trenutka kada je dodajete. Iako mnogi soljenje ostavljaju za kraj, to često dovodi do neujednačenog ukusa i slabijeg rezultata. Profesionalni kuhari znaju: vrijeme...
Friteze na vrući zrak postale su neizostavan kuhinjski aparat u brojnim domaćinstvima, a sve više ljudi koristi ih za pripremu različitih jela od krompira do jaja. No, posebno su korisne za pripremu kobasica, jer omogućavaju brzo kuhanje b...
Hrskavi pečeni krompir često je omiljeni dio nedjeljnog ručka, ali mnogi ostanu razočarani kada iz rerne izvade krompir koji je mekan, vlažan ili masan. Krompir sadrži puno vlage, a ako se ne pripremi pravilno, tokom pečenja dolazi do kuha...
Pripremiti topao i ukusan porodični obrok tokom ljetnih mjeseci često može predstavljati pravi izazov. Već i u hladnijim danima dugotrajno stajanje iznad vrućih ringli zna biti iscrpljujuće, a ljetne temperature sve dodatno otežavaju. Ipak...
U današnjem ubrzanom načinu života, sve više težimo praktičnim rješenjima, pa tako i u kuhinji često posežemo za zamrznutim povrćem. Međutim, ljeto je u punom jeku, a na tržnicama i baštama ima svježe boranije u izobilju. Bilo bi šteta ne...
Kada vam zatreba brz i jednostavan obrok, posebno u danima kada frižider nije pun, nudle često budu prvi izbor. Međutim, poznati novozelandski kuhar Andy Hearnden, poznatiji kao Andy Cooks na društvenim mrežama, otkrio je trik kako ovu "va...
Priprema riže može djelovati kao jednostavan zadatak, ali savršeno skuhana riža – rahla, odvojena i bez ljepljivosti – zahtijeva više pažnje nego što se misli. Prema savjetima stručnjaka za hranu, postoji jedan ključan korak koji mnogi pre...
Svi znamo da je povrće izuzetno zdravo, i često nas savjeti o ishrani podstiču da ga jedemo što više. Međutim, šta zapravo radimo pogrešno kada ga pripremamo? Iako je namjera dobra, često završimo s prekuhanom, mekanom i beživotnom hranom....
Papir za pečenje olakšava pripremu hrane, sprječava lijepljenje i pojednostavljuje čišćenje, ali postavlja se pitanje njegove sigurnosti. Izrađuje se od celuloze, premazan je silikonom i dostupan u dvije varijante: izbjeljeni (s hlorom) i...
Priprema savršeno pečenog odreska nije lak zadatak, a male greške u postupku mogu ozbiljno narušiti ukus i kvalitet mesa. Poznati kuhar Andy Hearnden, poznat kao Andy Cooks na TikToku, podijelio je tri najčešće greške koje ljudi prave pril...
Riža je osnovna namirnica u domaćinstvu poznata po svojoj svestranosti, savršeno se slaže sa svime, od piletine , govedine i ribe do karija i prženih jela. Ali uprkos svojoj svestranoj prirodi, može biti pravi izazov savršeno skuhati rižu....
Spremate ručak, odlučili ste da je meso najbolji izbor, ali ste ga zaboravili izvaditi iz zamrzivača? Možete koristiti mikrovalnu, ali postoji rizik da će meso djelimično biti prepečeno. Zato isprobajte ovaj genijalan trik. Uzmite dvije m...
Svježe začinsko bilje, poput peršuna i komorač, ne samo da jelu daje aromu i svježinu, ono je i vrijedan izvor vitamina i minerala. Iako često završe kao dekoracija na tanjiru, njihova uloga u kulinarstvu je daleko značajnija. Ali, prije n...
/ Najkomentiranije
Najbolja metoda čišćenja prozora zimi: Postupak od kojeg će se staklo blistati
MUP KS razveselio mališane: Novogodišnji paketići za djecu oboljelu od raka
Incident na adventu u BiH: Trogodišnji dječak povrijeđen petardom
Ruski dron pao u Turskoj, oglasila se policija
Nova Željezara Zenica pokrenula stečajni postupak, ali proizvodnja i radna mjesta ostaju sigurni
Važna obavijest za vozače: Kilometarska kolona automobila na ulazu u Sarajevo
Objavljeno koliki je iznos prazničnih bonusa za radnike u Lidlu
Historijski muzej BiH dobio građevinsku dozvolu: Počinje restauracija nacionalnog spomenika
Još jedna zemlja priznala Kosovo
Idealni trikovi za sušenje posteljine zimi: Savjet koji će vam olakšati postupak
Nestaju guske iz parka: Mještani strahuju da završavaju na božićnoj trpezi
Hollywoodski pravni sukob se nastavlja: Brad Pitt dobio bitku protiv Angeline Jolie
Sanela Salihagić o kvaliteti zraka u Sarajevu: Koji su glavni i najopasniji zagađivači?
Kako je devet sudija i tužilaca tokom suspenzije zaradilo skoro 2 miliona KM
Novinarki stišan mikrofon dok je ispitivala Brnabić: Zaposleni priznali da su dobili naređenje