Kuhinjski pribor koji morate redovno čistiti: Pravilna briga može produžiti vijek trajanja

Mnogi ljudi su ostali iznenađeni kada su shvatili koliko se nečistoće može skrivati u naizgled čistim drvenim kuhačama.

Iako moderna kuhinja sve češće uključuje nove uređaje i tehnologije, drvena kašika ostaje nezamjenjiv alat u domaćinstvima i profesionalnim kuhinjama zbog svoje trajnosti, pristupačnosti i svestranosti.

Drvene kuhače su posebno cijenjene jer ne provode toplotu, nježne su prema neljepljivim površinama i ne tope se na visokim temperaturama. Međutim, za razliku od metalnih ili silikonskih pomagala, drvo ima poroznu strukturu koja može upijati mirise, masnoće i ostatke hrane, čak i kada na prvi pogled izgleda čisto.

Trending

Emir Spahić otklonio dilemu da li će Anel Ahmedhodžić igrati za Zmajeve u baražu

Na društvenim mrežama nedavno je pažnju privukao snimak u kojem je prikazan proces dubinskog čišćenja drvenih kuhača pomoću ključale vode. Nakon nekoliko minuta potapanja, voda je promijenila boju, što je ukazalo na prisustvo nečistoća i naslaga iz unutrašnjosti drveta koje se ne mogu ukloniti običnim pranjem.

Stručnjaci za hranu objašnjavaju da ovakav postupak pomaže oslobađanju zarobljenih mirisa i masnoća, te preporučuju povremeno potapanje drvenih kuhača u vrućoj vodi, uz obavezno temeljito sušenje nakon toga. Također se savjetuje povremeno premazivanje kuhača prirodnim uljima ili voskom kako bi se drvo zaštitilo od pucanja.

Ipak, važno je znati kada je vrijeme za zamjenu. Ako drvena kuhača promijeni boju, počne pucati ili zadržava neugodne mirise i nakon čišćenja, to može biti znak da više nije higijenska za upotrebu. Pravilna briga može im produžiti vijek trajanja, ali sigurnost u kuhinji uvijek treba biti na prvom mjestu.