Nije sva konzervisana hrana nezdrava: Stručnjakinja izdvaja najbolju za vaše zdravlje
![Nije sva konzervisana hrana nezdrava: Stručnjakinja izdvaja najbolju za vaše zdravlje](https://storage.radiosarajevo.ba/article/559485/871x540/riba-pixabay-ilustracija-8maj23.jpg?v1725391212)
Iako ne važi za najzdraviju, hrana u konzervama ponekad dobro dođe jer je laka za prenošenje, štedi vrijeme pripreme obroka ili čak može biti kompletan obrok.
Konzervisanje hranu održava svježom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzervisanja namirnice prolaze i proces sterilizacije.
Svakako, nije svaka konzervisana hrana loša.
![Ostalo vam je gljiva? Pripremite mirisnu i ukusnu pitu za doručak koja će vas oduševiti](https://storage.radiosarajevo.ba/article/579257/300x185/gljive-pita-dorucak-februar-2025.jpg?v1739828257)
Ostalo vam je gljiva? Pripremite mirisnu i ukusnu pitu za doručak koja će vas oduševiti
Nutricionista dr Jess Cording kaže da je, prema mišljenju struke, najzdravija konzervisana hrana sardine, ali i druga konzervisana riba koja je pristupačan izvor proteina, ali i održiva i ne zahtjeva dugu pripremu ili kuhanje, prenosi Espreso.
Kako objašnjava, primjena konzervisane ribe u ishrani ima brojne zdravstvene prednosti.
![Ova riba je raj za vaš organizam, ali ako imate ove zdravstvene tegobe morate je izbjegavati](https://storage.radiosarajevo.ba/article/556078/300x185/riba_konzerva.jpg?v1722976270)
Ova riba je raj za vaš organizam, ali ako imate ove zdravstvene tegobe morate je izbjegavati
"Konzervisane sardine obično imaju manje žive od mnogih drugih vrsta ribe i smatraju se jednim od najboljih izbora morske hrane, pogotovo ako vam sveža nije dostupna", rekla je dr Cording.
Kada jedemo sardine, dodaje dr Cording, unosimo veliku količinu proteina, vitamina D i protivupalnih omega-3 masnih kiselina, a maslinovo ulje daje mononezasićene masti zdrave za srce.
Stručnjaci preporučuju dve do tri porcije konzervisane ribe sedmično, pomiješano sa tjesteninom ili samostalno, a možete ih dodati i raznim salatama, piše Krstarica.
![Radiosarajevo.ba](https://radiosarajevo.ba/assets/img/rsa-box-logo.png)
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.