Kroz svoju bogatu historiju, Indija je bila raskrsnica brojnih civilizacija i kultura. Tragove su ostavili arapski i kineski trgovci, ali i perzijski, mongolski, turski, britanski i portugalski osvajači. Taj mozaik uticaja posebno se ogled...
Usavršavanje kulinarskih vještina često nas vodi ka složenim receptima i drugim tehnikama, ali ponekad nas i najjednostavnije stvari mogu potpuno zbuniti – poput rezanja hljeba. Iako djeluje banalno, mnogi od nas režu hljeb pogrešno cijeli...
Bojite li se pečenja hljeba jer mislite da je to prava nauka koja zahtijeva precizna mjerenja i mnogo vremena? Novinarka i kreatorica recepata Laura, poznata na društvenim mrežama kao @cakeontherun, otkrila je super jednostavan recept koji...
Hljeb je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom obroku od tosta za doručak do sendviča za ručak. Ipak, tokom toplijih ljetnih dana, mnogi se suočavaju s problemom da hljeb vrlo brzo počne da se buđa. Iskusni pekari iz kompanije Saf Instant...
Punjenje prženice idealne su za one koji žele topao, ukusan obrok bez puno muke. Recept uključuje jednostavne sastojke koje vjerovatno već imate kod kuće, a priprema je toliko lagana da je mogu savladati i kulinarski početnici. Ove prženic...
Na koji način vi čuvate hljeb? Ako hljeb ostavljate na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hljeb i još ga držite u plastičnoj kesi odmah da vam kažemo, to nikako nije dobra ideja. Hljeb u kesi će se osušiti, dok kada je kutiji postoji...
Fokača je tradicionalni italijanski hljeb poznat po svojoj mekanosti i bogatom ukusu. Jednostavna je za pripremu i idealna kao prilog ili samostalno jelo. Sastojci 500 g brašna1 kašičica soli7 g suhog kvasca300 ml mlake vode3 kašike mas...
Lijepo hrskav i zlatnožut – tako izgleda dobra kriška tosta. No je li uopće zdravo tostirati hljeb? I može li u nekim slučajevima čak biti štetno? Prije nego što kriška hljeba završi na tanjiru, većina ju ubaci u toster. Jer ko god je poku...
Niko ne voli hljeb i peciva koja nisu svježa, naročito ona koja su stara nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je proizvod svjež, pokušavajući da saznamo da li je tek izašao iz rerne. U prodavnicama, svježi...
Ramazanski top je u ovoj godini posljednji put obilježio početak iftara u Sarajevu, a u nedjelju, 30. marta 2025. godine, muslimani u Bosni i Hercegovini i širom svijeta obilježit će Ramazanski bajram. Tradicionalno, bosanska bajramska sof...
Hljeb je osnovna namirnica koju mnogi redovno kupuju, ali svi smo se barem jednom susreli s neugodnim iznenađenjem kada na njemu primijetimo plijesan, zbog čega postane neupotrebljiv. Umjesto da ga bacite, postoji jednostavan trik za njego...
Šef Jacques Pépin ima 89 godina, ali i dalje neumorno nastavlja sa svojom misijom edukovanja ljudi kako da kod kuće skuhaju fina jela, a ne potroše pravo bogatstvo. Korištenje ostataka hrane za nova jela njegovo je glavno načelo. Jacques P...
Svi smo, nažalost, barem jednom završili s hljebom koji je postao suh i tvrd, iako je i dalje jestiv, samo više nije imao onu svježu privlačnost. Sljedeći put nemojte odmah odlučiti da ga bacite. Postoji jednostavan trik koji može ponovno...
Pravljenje savršenog domaćeg hljeba za mnoge djeluje kao nemoguća misija. Bez obzira na to koji tip brašna ili kvasca koristite i koji god recept slijedite, hljeb često ispadne onako kako smo željeli. Sada vam otkrivamo tajnu kako i vi može...
U pojedinim sarajevskim pekarama od utorka, 11. februara, su povećane cijene hljeba i pekarskih proizvoda, dok će u ostalim poskupjeti nakon mjeseca ramazana, i to za 10 do 15 posto. U Bijeljini će cijene u pekarama biti povećane od 20. fe...
Ako se plijesan pojavila na hljebu koji ste kupili prije nekoliko dana, iako samo na jednom dijelu, preporučuje se da ga ne jedete, čak ni nakon što odrežete zahvaćeni dio. Razlog tome je što plijesan na jednoj tačci može značiti da se pro...
Cijene hljeba, jednog od najvažnijih prehrambenih proizvoda, ponovo su u porastu. I dok za pekare "poskupljenje nije ništa strašno", za običnog građanina, koji ionako jedva sastavlja kraj s krajem, ovo je samo još jedan udar na džep. Inflac...
Njemci za večeru tradicionalno pripremaju abendbrot, ili "večernji hljeb," a ne nekakav topli obrok. Doduše, to se sa smjenom generacija polako mijenja. Istraživanje instituta YouGov ukazuje da samo četvrtina građana starosti između 18 i 2...
I dok se traži rješenje za provođenje uredbe o minimalnoj plati, sve glasnije bojkotuju trgovine i zahtijeva snižavanje cijena, stiže najava o novom rastu cijena u Bosni i Hercegovini - februarskom poskupljenju hljeba. Za drugu polovinu fe...
Pazite li na liniju i trudite li se zdravije hraniti, a teško vam se odreći hljeba, probajte ovaj, čiji su glavni sastojci posni sir, zobene pahuljice i sjemenke. Osim što je izdašan, sočan i fin, ovaj će vas visokoproteinski hljeb dugo dr...
Građani bojkotuju, ali cijene nastavljaju rasti. U Tuzlanskom kantonu poskupljuje hljeb i drugi pekarski proizvodi. Navodi se više razloga, a u sve se uključilo i resorno kantonalno ministarstvo, s namjerom da bar djelimično ublaži posljedi...
Jedan Bosanac izračunao je koliko zapravo košta proizvodnja jednog hljeba, a brojke koje je dobio šokirale su mnoge. Prema njegovim izračunima, trošak proizvodnje jednog hljeba iznosi samo 0,37 feninga, dok je prodajna cijena na tržištu ča...
Kako napraviti kod kuće hljeb ili pecivo kao iz pekare? Pokušajte s ovim trikom - pekari tvrde da oni u tijesto dodaju puter, ali na poseban način. Obično se dodaje puter u komadu sobne temperature ili istopljeni puter, a pekari savjetuju...
Ako pokušavate da smanjite tjelesnu masu ili jednostavno vodite računa o svom zdravlju, to ne znači da morate potpuno da se odreknete hljeba. Umjesto toga, isprobajte ovaj zdrav recept. Ako volite domaći hljeb, nije potrebno da ga uklonite...
/ Najkomentiranije
Napeto u Derventi: Za danas najavljena smotra "bojovnika" HVO, na mjesto došli bivši vojnici VRS-a
Poznata američka zvijezda uhapšena zbog seksualnog zlostavljanja devetogodišnje djevojčice
Blagojević tvrdi: Neustavna je i treća vlada Save Minića
Šef Delegacije EU pita: Ima li u BiH i dalje političke volje za napredak na europskom putu?
Zlatni retriver oduševio korisnike interneta: "Možda bi trebao dobiti posao vrtlara"
Savo Milošević uoči duela sa Širokim Brijegom: "Stabilnost je ključna tokom cijelog meča"
Novi napad na postrojenje Natanz. Iran poručio: "Zločinci krše međunarodne zakone"
Opaka bolest se sve više širi: Britanska TV zvijezda u bolnici zbog meningitisa
Prestanite ispirati suđe prije stavljanja u mašinu: Potpuno je beskorisno
Dan šehida na Kovačima, Denis Bećirović poručio: "Živimo u teškom vremenu, gdje se brzo šire laži"
Derventa: MUP nije dozvolio bivšim pripadnicima VRS-a da dođu do mise za bivše "bojovnike" HVO-a
Prirodan način za čišćenje mašine za suđe: Treba vam jedna uobičajena namirnica
Zdravko Mamić slavio Bajram u Mostaru, pa se popeo na stolicu uz "Čudna jada..."
Policijska akcija u BiH: Pronađena droga, jedna osoba uhapšena
Bajramskom prijemu u Olovu pristvovao i monsr. Franjo Topić: Zajednička budućnost neupitna!