Šef Jacques Pépin ima 89 godina, ali i dalje neumorno nastavlja sa svojom misijom edukovanja ljudi kako da kod kuće skuhaju fina jela, a ne potroše pravo bogatstvo. Korištenje ostataka hrane za nova jela njegovo je glavno načelo. Jacques P...
Svi smo, nažalost, barem jednom završili s hljebom koji je postao suh i tvrd, iako je i dalje jestiv, samo više nije imao onu svježu privlačnost. Sljedeći put nemojte odmah odlučiti da ga bacite. Postoji jednostavan trik koji može ponovno...
Pravljenje savršenog domaćeg hljeba za mnoge djeluje kao nemoguća misija. Bez obzira na to koji tip brašna ili kvasca koristite i koji god recept slijedite, hljeb često ispadne onako kako smo željeli. Sada vam otkrivamo tajnu kako i vi može...
U pojedinim sarajevskim pekarama od utorka, 11. februara, su povećane cijene hljeba i pekarskih proizvoda, dok će u ostalim poskupjeti nakon mjeseca ramazana, i to za 10 do 15 posto. U Bijeljini će cijene u pekarama biti povećane od 20. fe...
Ako se plijesan pojavila na hljebu koji ste kupili prije nekoliko dana, iako samo na jednom dijelu, preporučuje se da ga ne jedete, čak ni nakon što odrežete zahvaćeni dio. Razlog tome je što plijesan na jednoj tačci može značiti da se pro...
Cijene hljeba, jednog od najvažnijih prehrambenih proizvoda, ponovo su u porastu. I dok za pekare "poskupljenje nije ništa strašno", za običnog građanina, koji ionako jedva sastavlja kraj s krajem, ovo je samo još jedan udar na džep. Inflac...
Njemci za večeru tradicionalno pripremaju abendbrot, ili "večernji hljeb," a ne nekakav topli obrok. Doduše, to se sa smjenom generacija polako mijenja. Istraživanje instituta YouGov ukazuje da samo četvrtina građana starosti između 18 i 2...
I dok se traži rješenje za provođenje uredbe o minimalnoj plati, sve glasnije bojkotuju trgovine i zahtijeva snižavanje cijena, stiže najava o novom rastu cijena u Bosni i Hercegovini - februarskom poskupljenju hljeba. Za drugu polovinu fe...
Pazite li na liniju i trudite li se zdravije hraniti, a teško vam se odreći hljeba, probajte ovaj, čiji su glavni sastojci posni sir, zobene pahuljice i sjemenke. Osim što je izdašan, sočan i fin, ovaj će vas visokoproteinski hljeb dugo dr...
Građani bojkotuju, ali cijene nastavljaju rasti. U Tuzlanskom kantonu poskupljuje hljeb i drugi pekarski proizvodi. Navodi se više razloga, a u sve se uključilo i resorno kantonalno ministarstvo, s namjerom da bar djelimično ublaži posljedi...
Jedan Bosanac izračunao je koliko zapravo košta proizvodnja jednog hljeba, a brojke koje je dobio šokirale su mnoge. Prema njegovim izračunima, trošak proizvodnje jednog hljeba iznosi samo 0,37 feninga, dok je prodajna cijena na tržištu ča...
Kako napraviti kod kuće hljeb ili pecivo kao iz pekare? Pokušajte s ovim trikom - pekari tvrde da oni u tijesto dodaju puter, ali na poseban način. Obično se dodaje puter u komadu sobne temperature ili istopljeni puter, a pekari savjetuju...
Ako pokušavate da smanjite tjelesnu masu ili jednostavno vodite računa o svom zdravlju, to ne znači da morate potpuno da se odreknete hljeba. Umjesto toga, isprobajte ovaj zdrav recept. Ako volite domaći hljeb, nije potrebno da ga uklonite...
Domaći kukuruzni hljeb sjajno ide uz gulaš i variva, a odličan je i za doručak, u kombinaciji sa različitim slanim i slatkim namazima, suhomesnatim delikatesima, sirom i mliječnim proizvodima.Recept koji vam donosimo možete da iskoristite i...
Nakon što je objavljena vijest o poskupljenju struje za domaćinstva u manjem bh. entitetu RS, uslijedila je najava povećanja cijene osnovnog prehrambenog proizvoda – hljeba. Tačan iznos poskupljenja još nije poznat, ali je izvjesno da će g...
Influenserka Jelena Dosković podijelila je sa svojim pratiocima recept za savršen domaći hljeb koji ne zahtijeva mnogo truda, a rezultat je preukusan. Prema njenim riječima, ovaj hljeb je omiljeni recept njene mame, koji se priprema gotovo...
Za razliku od narezanog hljeba, pekarski kruh se može ubuđati u roku od jednog dana od kupovine. Ovo može biti nevjerovatno iritantno, posebno ako vam je ostalo puno hljeba. Pekarski hljeb brzo zastari zbog procesa koji se zove rekristaliz...
Životni standard građana i građanki Bosne i Hercegovine je odveć nizak, a sa sve većim poskupljenjima sirovina, dolazi i do novih cijena proizvoda. Jedan od takvih primjera je i saopćenje iz Klasa, 8. januara 2025. godine, u kojem se navo...
Ako u svojoj kući imate osnovne sastojke kao što su brašno, so, kvasac i voda, onda još nije kasno da uživate u mirisu svježe pečenog hljeba. Ovaj recept je savršen za sve koji nemaju mnogo vremena ili iskustva u pripremi hljeba, jer tijes...
Da li činite ovaj kardinalni grijeh za kroasan? Stručnjaci za bonton kažu da - da! Kroasani su vrhunska poslastica u kulinarskom svijetu. Mogli su biti samo hljeb—još jedna bljutava peciva za večeru u brašnastoj postavi - ali ne. Morali su...
Svakom kućnom kuharu je potreban recept za puding za hljeb. Ova tradicionalna britanska verzija je dekadentna, ukusna i lako se pravi od osnovnih sastojaka. Brzo će pronaći stalni dom u vašoj kutiji s receptima, a princeza Dijana ga je obož...
Nema ništa bolje od domaćeg hljeba, tek izvađenog iz rerne, a budući da trgovine ne rade nedjeljom, odlično je vrijeme da se okušate u pravljenju hljeba. Savršen je za doručak, ručak, večeru, užinu ili bilo koje doba dana. Ovaj recept za...
Sve više nas traži zdrave varijante hljeba, pa izbor često pada na onaj s oznakom 'domaći' ili 'nanin' hljeb. No, stručnjak za prehranu profesor dr. Tim Spector upozorava da ova opcija nije tako zdrava kao što se čini. Dok su pravi domaći h...
Stari hljeb, koji je postao tvrd i suh, često završava u smeću, ali to ne mora biti slučaj. Uz jednostavan postupak, možete mu vratiti mekoću i učiniti ga gotovo jednako ukusnim kao da je upravo pečen. Prije nego što započnete, važno je pr...
/ Najkomentiranije
Heroji sa Jadrana: Nikol (13) i Stjepan (10) spasili dvogodišnje dijete od utapanja
Richrad Gere sa 33 godine mlađom suprugom bodrio Španiju u finalu Mundijala
Zastrašujući prizori: Ledene gromade zasule područje nadomak BiH
Invazija žohara u Zenici: Građani u strahu, nadležni prebacuju odgovornost
Sjećanje na prekinutu mladost: U Vijećnici otvorena izložba 'Osoj i prisoj' Erdoana Morankića
Obavljen žrijeb za novu sezonu ABA lige: Poznato protiv koga igraju Bosna, Igokea i Široki
Bugojno priredilo veličanstven doček Kerimu Alajbegoviću
Veliki uspjeh bh. učenika: Osvojili zlato, dva srebra i bronzu na Svjetskoj matematičkoj olimpijadi
Bursać: Ako je Srebrenica ime genocida, onda mu je Prijedor prezime!
Luis de la Fuente i Crvena furija: Kako je čovjek iz sjene stvorio najmoćniji tim na svijetu
Rafaelo tiramisu bez pečenja: Kremasti desert koji se topi u ustima
Veličanstven doček za "Crvenu furiju": Preko milion navijača se okupilo u centru Madrida
Specijalizant objavio platnu listu: Ovo je iznos koji zaradi ljekar u Njemačkoj
Upozorenje ako putujete na hrvatsko primorje: More ovdje nije sigurno za kupanje, plaže zatvorene
Napokon lijepe vijesti za građane Sarajeva: Stabilizovano vodosnabdijevanje nakon sanacije kvara