Fokača je tradicionalni italijanski hljeb poznat po svojoj mekanosti i bogatom ukusu. Jednostavna je za pripremu i idealna kao prilog ili samostalno jelo. Sastojci 500 g brašna1 kašičica soli7 g suhog kvasca300 ml mlake vode3 kašike mas...
Lijepo hrskav i zlatnožut – tako izgleda dobra kriška tosta. No je li uopće zdravo tostirati hljeb? I može li u nekim slučajevima čak biti štetno? Prije nego što kriška hljeba završi na tanjiru, većina ju ubaci u toster. Jer ko god je poku...
Niko ne voli hljeb i peciva koja nisu svježa, naročito ona koja su stara nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je proizvod svjež, pokušavajući da saznamo da li je tek izašao iz rerne. U prodavnicama, svježi...
Ramazanski top je u ovoj godini posljednji put obilježio početak iftara u Sarajevu, a u nedjelju, 30. marta 2025. godine, muslimani u Bosni i Hercegovini i širom svijeta obilježit će Ramazanski bajram. Tradicionalno, bosanska bajramska sof...
Hljeb je osnovna namirnica koju mnogi redovno kupuju, ali svi smo se barem jednom susreli s neugodnim iznenađenjem kada na njemu primijetimo plijesan, zbog čega postane neupotrebljiv. Umjesto da ga bacite, postoji jednostavan trik za njego...
Šef Jacques Pépin ima 89 godina, ali i dalje neumorno nastavlja sa svojom misijom edukovanja ljudi kako da kod kuće skuhaju fina jela, a ne potroše pravo bogatstvo. Korištenje ostataka hrane za nova jela njegovo je glavno načelo. Jacques P...
Svi smo, nažalost, barem jednom završili s hljebom koji je postao suh i tvrd, iako je i dalje jestiv, samo više nije imao onu svježu privlačnost. Sljedeći put nemojte odmah odlučiti da ga bacite. Postoji jednostavan trik koji može ponovno...
Pravljenje savršenog domaćeg hljeba za mnoge djeluje kao nemoguća misija. Bez obzira na to koji tip brašna ili kvasca koristite i koji god recept slijedite, hljeb često ispadne onako kako smo željeli. Sada vam otkrivamo tajnu kako i vi može...
U pojedinim sarajevskim pekarama od utorka, 11. februara, su povećane cijene hljeba i pekarskih proizvoda, dok će u ostalim poskupjeti nakon mjeseca ramazana, i to za 10 do 15 posto. U Bijeljini će cijene u pekarama biti povećane od 20. fe...
Ako se plijesan pojavila na hljebu koji ste kupili prije nekoliko dana, iako samo na jednom dijelu, preporučuje se da ga ne jedete, čak ni nakon što odrežete zahvaćeni dio. Razlog tome je što plijesan na jednoj tačci može značiti da se pro...
Cijene hljeba, jednog od najvažnijih prehrambenih proizvoda, ponovo su u porastu. I dok za pekare "poskupljenje nije ništa strašno", za običnog građanina, koji ionako jedva sastavlja kraj s krajem, ovo je samo još jedan udar na džep. Inflac...
Njemci za večeru tradicionalno pripremaju abendbrot, ili "večernji hljeb," a ne nekakav topli obrok. Doduše, to se sa smjenom generacija polako mijenja. Istraživanje instituta YouGov ukazuje da samo četvrtina građana starosti između 18 i 2...
I dok se traži rješenje za provođenje uredbe o minimalnoj plati, sve glasnije bojkotuju trgovine i zahtijeva snižavanje cijena, stiže najava o novom rastu cijena u Bosni i Hercegovini - februarskom poskupljenju hljeba. Za drugu polovinu fe...
Pazite li na liniju i trudite li se zdravije hraniti, a teško vam se odreći hljeba, probajte ovaj, čiji su glavni sastojci posni sir, zobene pahuljice i sjemenke. Osim što je izdašan, sočan i fin, ovaj će vas visokoproteinski hljeb dugo dr...
Građani bojkotuju, ali cijene nastavljaju rasti. U Tuzlanskom kantonu poskupljuje hljeb i drugi pekarski proizvodi. Navodi se više razloga, a u sve se uključilo i resorno kantonalno ministarstvo, s namjerom da bar djelimično ublaži posljedi...
Jedan Bosanac izračunao je koliko zapravo košta proizvodnja jednog hljeba, a brojke koje je dobio šokirale su mnoge. Prema njegovim izračunima, trošak proizvodnje jednog hljeba iznosi samo 0,37 feninga, dok je prodajna cijena na tržištu ča...
Kako napraviti kod kuće hljeb ili pecivo kao iz pekare? Pokušajte s ovim trikom - pekari tvrde da oni u tijesto dodaju puter, ali na poseban način. Obično se dodaje puter u komadu sobne temperature ili istopljeni puter, a pekari savjetuju...
Ako pokušavate da smanjite tjelesnu masu ili jednostavno vodite računa o svom zdravlju, to ne znači da morate potpuno da se odreknete hljeba. Umjesto toga, isprobajte ovaj zdrav recept. Ako volite domaći hljeb, nije potrebno da ga uklonite...
Domaći kukuruzni hljeb sjajno ide uz gulaš i variva, a odličan je i za doručak, u kombinaciji sa različitim slanim i slatkim namazima, suhomesnatim delikatesima, sirom i mliječnim proizvodima.Recept koji vam donosimo možete da iskoristite i...
Nakon što je objavljena vijest o poskupljenju struje za domaćinstva u manjem bh. entitetu RS, uslijedila je najava povećanja cijene osnovnog prehrambenog proizvoda – hljeba. Tačan iznos poskupljenja još nije poznat, ali je izvjesno da će g...
Influenserka Jelena Dosković podijelila je sa svojim pratiocima recept za savršen domaći hljeb koji ne zahtijeva mnogo truda, a rezultat je preukusan. Prema njenim riječima, ovaj hljeb je omiljeni recept njene mame, koji se priprema gotovo...
Za razliku od narezanog hljeba, pekarski kruh se može ubuđati u roku od jednog dana od kupovine. Ovo može biti nevjerovatno iritantno, posebno ako vam je ostalo puno hljeba. Pekarski hljeb brzo zastari zbog procesa koji se zove rekristaliz...
Životni standard građana i građanki Bosne i Hercegovine je odveć nizak, a sa sve većim poskupljenjima sirovina, dolazi i do novih cijena proizvoda. Jedan od takvih primjera je i saopćenje iz Klasa, 8. januara 2025. godine, u kojem se navo...
Ako u svojoj kući imate osnovne sastojke kao što su brašno, so, kvasac i voda, onda još nije kasno da uživate u mirisu svježe pečenog hljeba. Ovaj recept je savršen za sve koji nemaju mnogo vremena ili iskustva u pripremi hljeba, jer tijes...
/ Najkomentiranije
Salko Hamzić otkrio kako je saznao da će braniti za BiH: "Vidim pet propuštenih poziva..."
Napustio nas je jedan od najvećih rokera ovih prostora: Preminuo Goran Bare
Šok za Đokovića nakon titule u Pekingu: Neočekivano ispao na startu Šangaja
Minić o lobiranju u SAD-u: 'Ugovori su legalni, nismo kao Konaković prali prozore za 350.000 dolara'
Disciplinska komisija izrekla visoke kazne: Sarajevo najgore prošlo
Tanja Topić: "Afera s Trumpovim savjetnicima može srušiti Dodikov imidž kao kulu od karata"
Pečene paprike poslije odmrzavanja? Greška nastaje mnogo prije nego što ih stavite u zamrzivač
Na današnji dan prije 134 godine je rođen nobelovac Ivo Andrić
Život Gorana Bareta obilježili su uspjesi, gubici i borba: Jedno priznanje posebno šokiralo fanove
Dobre vijesti za Zmajeve: Amar Dedić se vratio treninzima u Newcastleu
Sarajevo: Sezona grijanja počinje 12. oktobra, Toplane spremne za isporuku toplotne energije
Napetosti u avionu: Prosuo vodu po saputniku i nije se izvinio, a zatim dobio nesvakidašnju osvetu
Cvijanović tvrdi: 'Globalističke elite preko RS-a pokušavaju da se obračunaju sa Trumpom'
Preminuo Slađan Sabahudin Osmanagić, poznati sportski novinar i fudbalski analitičar
Dženad Džino otkrio nove stvari o olupini britanskog aviona na Čvrsnici: "DNK dao odgovore"