U prodavnicama često primjećujemo crvene, žute i zelene paprike, ali rijetko tko obraća pažnju na to da se njihove cijene uvijek razlikuju, ponekad čak i značajno. Međutim, razlog nije u različitim sortama, već u stadiju zrelosti. Sve su pa...
Pored tikvica, ljetno povrće kao idelan izbor jesu patlidžani. Iako se najviše preferiraju u turskoj kuhinji, nisu toliko "strani" našim domaćima. U stalnoj potrazi za novim receptima, pogotovo ljeti, bilo koje povrće pečeno, dinstano ili...
Mahune sadrže veoma važne hranljive materije koje vas mogu zaštititi od određenih zdravstvenih problema i pomoći vam da izgubite višak kilograma. Važno je znati da mahune ne sadrže holesterol, zbog čega su neizostavan dio zdrave prehrane....
Zeleno lisnato povrće smatra se jednom od najhranjivijih namirnica. Prepuno je važnih vitamina i minerala koji podržavaju osnovne funkcije tijela. Međutim, ako kelj, rikula i špinat nisu visoko na listi omiljenih namirnica, postoji dobra š...
Cijene voća i povrća kao i drugih namirnica svakodnevno rastu. Loša godina za poljoprivrednike i vremenske nepogode dodatno su uticale na ovakvo stanje. Poljoprivrednici u Bosni i Hercegovini se žale na loš urod voća i povrća, ali i pšenic...
Mnogima se ljeti, kada su visoke teperature, ne da kuhati pored brele ringle ili ugrijane rerne. Zato je dobro u takvo doba raditi za ručak nešto što će biti brzo gotovo. No, ako želite baš nešto kuhano, tada je brzi ljetni ručak ili kaka...
Za razliku od industrijski prerađene hrane (pre)pune masnoća, soli i šećera koji potiču zadržavanje tečnosti i otpadnih tvari u organizmu, povrće i voće idealni su diuretici koji na prirodan način tijelo oslobađaju viška tečnosti. Lisnato...
Cvekla je poznata širom svijeta, a dobra je vijest da je lako uzgojiti i da joj odgovaraju različiti vremenski uslovi. Unatoč vitaminima i mineralima koje ima, nekima se okus cikle ne sviđa zbog tzv. "zemljanog okusa" koji dolazi od prirod...
Ukoliko želite li da paprika obilno rodi, a plodovi budu mesnati i zdravi, uz nju svakako posadite jednu od biljaka sa liste: Paradajz Patlidžan Kukuruz Grah Tikvica Krastavac Grašak Zelena salata Blitva i špinat Crni luk i bij...
Kako čuvati i spremati paradajz a da uvijek jedete najukusniji plod, evo odgovora. Paradajz bi trebao biti na temperaturi od 12 do 20 stepeni malo toplije od frižidera, ali hladnije od sobne temperature, posebno ljeti. Hlađenjem paradajza...
Je li voće postalo luksuz, pitamo poznavatelja prilika na mostarskoj i čapljinskoj tržnici, čovjeka koji proizvodi i prodaje te odgovara. "Jest, ali nije samo voće nego i povrće. Krumpiri, crveni luk... poskupjeli su praktički 100 posto u...
Ako želite sami zamrznuti povrće, birajte ono svježije i neoštećeno. Kratko ga dinstajte prije smrzavanja jer na taj način čuvate boju, okus i nutritivnu vrijednost namirnica. Svježe povrće ima kratak rok trajanja i ovisno o vrsti, čak i u...
Roštiljanje ne mora nužno značiti prejedanje, nezdravu hranu i obilje kalorija. Roštilj može biti ukusan i zdrav obrok. Dok većina na spomen roštilja pomisli na slasne ćevapčiće i ražnjiće, mi predlažemo povrće. Ono je ukusno, niskokaloričn...
Uskoro započinje sezona mladog graška, omiljenog proljetnog povrća kojeg svi rado pripremamo tokom cijele godine, a dok se ne pojavi u ponudi se pomažemo zamrznutim koji mora se priznati, ne zaostaje puno za svježim. Ipak, svježe je svježe...
Koliko europski okoliš može podnijeti izloženost poljoprivrednim hemikalijama? Spor oko upotrebe pesticida traje otkako su u Bruxellesu predstavljeni planovi za znatno smanjenje. I zagovornici i protivnici tvrde: ako ih se ne posluša, opsk...
Ako vam se ne boravi dugo u kuhinji, a rado biste nešto fino pojeli, tortilje su super izbor. Ove tortilje zamotajte u foliju i na deset minuta stavite u pećnicu ili ih poslužite bez pečenja. Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj rece...
Svake godine Environmental Working Group (EVG) analizira najnovije podatke američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) kako bi izdvojila popis namirnica, odnosno neorganskog voća i povrća s najviše i najmanje pesticida. Jer kako ističu u s...
Dosadilo vam je stalno kuhanje, čorbe, pasta i salate? Ako ste ljubitelji pečenja i raznovrsnog povrća, a nemate mnogo vremena, ovaj recept je idealan pogodak za vaš ručak. Sastojci: 1 pakovanje slanh muffina sa sirom i paradajzom1 jaje125...
Na početku proljeća, dok još nije sezona svim onim sočnim vrstama povrća zbog kojih volimo kasno proljeće i ljeto, a već smo se zasitili kupusa, poriluka i kelja, blitva nam je pravi izbor. Bogata je vitaminima A, B1, B2, C, E i K, obiluje...
Sezona je šparoga. Ljubitelji su došli na svoje, ponuda na tržnici je velika ali su i cijene pretjerane. Brojne su dobrobiti šparoge za zdravlje. Šparoge su jedno od prvih svježih proljetnih povrća. Divlje šparoge, kao i kultivirane, mog...
Rekordna cijena svježe hrane iznenađuje mnoge potrošače u Njemačkoj. Krastavci, na primjer, koštaju mnogo više nego na što su kupci u supermarketima zapravo navikli. A i kad je riječ o paprikama, mnogi dobro razmisle prije nego što obave k...
Sve je više vrtlara koji svoje sadnice uzgajaju sami pa su krajem zime i početkom proljeća njihovi prozori prepuni malenih posuda ispunjenih zelenim lišćem. Uz toplinu, vlagu i sve duže dane, mlade sadnice mogu uspjeti fantastično. Na taj...
Usljed inflacije koja je pogodila cijeli svijet, osnovne životne namirnice postale su skuplje, pa su mnogi primorani da koriste alternativne metode za štednju. Prema riječima menadžera supermarketa, ovo su načini za uštedu novca. Namirnic...
/ Najkomentiranije
Savjet građanima: Šveđani trebaju da drže gotovinu kod kuće u slučaju rata ili krize
Meteorolozi objavili prognozu za BiH za naredne dvije sedmice: Temperature idu i do 21 stepen?
Radnici VIK-a na terenu: U toku sanacija kvara, nekoliko sarajevskih ulica ostalo bez vode
Osnovni sud u Banjoj Luci: Milorad Dodik ostaje predsjednik SNSD-a
Radovi ViK-a u Radićevoj ulici do kraja maja: Vozače u centru Sarajeva čekaju gužve
Iranci objavili da su na Tel Aviv lansirali rakete Khorramshahr-4
Zvijezda filma "Sam u kući" se pojavila u Parizu: Fanovi se pitaju - šta je s njegovim noktima?
Slao prijeteće i uvredljive poruke sudijama i tužiocima: Uhapšen 54-godišnjak iz Tuzle
U Prači zaplijenjeno više od kilograma "speeda": Uhapšena osoba iz Foče
Savjetnica Marinka Čavare kažnjena sa 5.000 KM i pozvana da podnese ostavku zbog sukoba interesa
Mensud Keleštura i Hazim Jašarević negirali krivicu za zločin u Vitezu 1993. godine
Ideja za iftar: Napravite rolovane pileće filete punjene sirom i salamom - donosimo recept
"Daj koliko možeš halaliti": Balkanci otkrili koliko stvarno stavljaju u svadbenu kovertu
Milioni deinstaliraju ChatGPT nakon odluke OpenAI: U sve uključeno Ministarstvo odbrane SAD-a
Građani Sarajeva o spomeniku Franzu Ferdinandu: "Da na to trošimo novac? Ništa dobro neće donijeti"