Potočarka je trajna zeljasta biljka iz porodice kupusnjača te je nedavno proglašena najzdravijim povrćem na svijetu. S ocjenom 1000 od 1000, prema Indeksu agregatne gustoće hranjivih tvari (ANDI), ovo zanemareno povrće postiglo je savršen...
Primjera da su trgovci koji prodaju na tržnicama i zelenim pijacama vrlo često i članovi uže porodice ima jako puno, a jedan takav su i bračni par Sanela i Jusuf koji rade na jednoj od najposjećenijih pijaca u Sarajevu. Iako će mnogi moguć...
Osjećate umor i malaksalost, patite od vrtoglavica, listaju vam se nokti, blijedi ste u licu, tjelesne aktivnosti obavljate teže... Sve ovo mogu biti simptomi manjka željeza u organizmu. Donosimo savjete koji bi vam mogli pomoći. Poznato...
Kada je davne 1993. godine započela sa prodajom prehrambenih proizvoda na improviziranom pijačnom stolu kako bi pomogla svojoj porodici da prežive one najteže, izbjegličke dane, Alija nije ni slutila da je tada započela njena poslovna priča...
U prodavnicama često primjećujemo crvene, žute i zelene paprike, ali rijetko tko obraća pažnju na to da se njihove cijene uvijek razlikuju, ponekad čak i značajno. Međutim, razlog nije u različitim sortama, već u stadiju zrelosti. Sve su pa...
Pored tikvica, ljetno povrće kao idelan izbor jesu patlidžani. Iako se najviše preferiraju u turskoj kuhinji, nisu toliko "strani" našim domaćima. U stalnoj potrazi za novim receptima, pogotovo ljeti, bilo koje povrće pečeno, dinstano ili...
Mahune sadrže veoma važne hranljive materije koje vas mogu zaštititi od određenih zdravstvenih problema i pomoći vam da izgubite višak kilograma. Važno je znati da mahune ne sadrže holesterol, zbog čega su neizostavan dio zdrave prehrane....
Zeleno lisnato povrće smatra se jednom od najhranjivijih namirnica. Prepuno je važnih vitamina i minerala koji podržavaju osnovne funkcije tijela. Međutim, ako kelj, rikula i špinat nisu visoko na listi omiljenih namirnica, postoji dobra š...
Cijene voća i povrća kao i drugih namirnica svakodnevno rastu. Loša godina za poljoprivrednike i vremenske nepogode dodatno su uticale na ovakvo stanje. Poljoprivrednici u Bosni i Hercegovini se žale na loš urod voća i povrća, ali i pšenic...
Mnogima se ljeti, kada su visoke teperature, ne da kuhati pored brele ringle ili ugrijane rerne. Zato je dobro u takvo doba raditi za ručak nešto što će biti brzo gotovo. No, ako želite baš nešto kuhano, tada je brzi ljetni ručak ili kaka...
Za razliku od industrijski prerađene hrane (pre)pune masnoća, soli i šećera koji potiču zadržavanje tečnosti i otpadnih tvari u organizmu, povrće i voće idealni su diuretici koji na prirodan način tijelo oslobađaju viška tečnosti. Lisnato...
Cvekla je poznata širom svijeta, a dobra je vijest da je lako uzgojiti i da joj odgovaraju različiti vremenski uslovi. Unatoč vitaminima i mineralima koje ima, nekima se okus cikle ne sviđa zbog tzv. "zemljanog okusa" koji dolazi od prirod...
Ukoliko želite li da paprika obilno rodi, a plodovi budu mesnati i zdravi, uz nju svakako posadite jednu od biljaka sa liste: Paradajz Patlidžan Kukuruz Grah Tikvica Krastavac Grašak Zelena salata Blitva i špinat Crni luk i bij...
Kako čuvati i spremati paradajz a da uvijek jedete najukusniji plod, evo odgovora. Paradajz bi trebao biti na temperaturi od 12 do 20 stepeni malo toplije od frižidera, ali hladnije od sobne temperature, posebno ljeti. Hlađenjem paradajza...
Je li voće postalo luksuz, pitamo poznavatelja prilika na mostarskoj i čapljinskoj tržnici, čovjeka koji proizvodi i prodaje te odgovara. "Jest, ali nije samo voće nego i povrće. Krumpiri, crveni luk... poskupjeli su praktički 100 posto u...
Ako želite sami zamrznuti povrće, birajte ono svježije i neoštećeno. Kratko ga dinstajte prije smrzavanja jer na taj način čuvate boju, okus i nutritivnu vrijednost namirnica. Svježe povrće ima kratak rok trajanja i ovisno o vrsti, čak i u...
Roštiljanje ne mora nužno značiti prejedanje, nezdravu hranu i obilje kalorija. Roštilj može biti ukusan i zdrav obrok. Dok većina na spomen roštilja pomisli na slasne ćevapčiće i ražnjiće, mi predlažemo povrće. Ono je ukusno, niskokaloričn...
Uskoro započinje sezona mladog graška, omiljenog proljetnog povrća kojeg svi rado pripremamo tokom cijele godine, a dok se ne pojavi u ponudi se pomažemo zamrznutim koji mora se priznati, ne zaostaje puno za svježim. Ipak, svježe je svježe...
Koliko europski okoliš može podnijeti izloženost poljoprivrednim hemikalijama? Spor oko upotrebe pesticida traje otkako su u Bruxellesu predstavljeni planovi za znatno smanjenje. I zagovornici i protivnici tvrde: ako ih se ne posluša, opsk...
Ako vam se ne boravi dugo u kuhinji, a rado biste nešto fino pojeli, tortilje su super izbor. Ove tortilje zamotajte u foliju i na deset minuta stavite u pećnicu ili ih poslužite bez pečenja. Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj rece...
Svake godine Environmental Working Group (EVG) analizira najnovije podatke američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) kako bi izdvojila popis namirnica, odnosno neorganskog voća i povrća s najviše i najmanje pesticida. Jer kako ističu u s...
Dosadilo vam je stalno kuhanje, čorbe, pasta i salate? Ako ste ljubitelji pečenja i raznovrsnog povrća, a nemate mnogo vremena, ovaj recept je idealan pogodak za vaš ručak. Sastojci: 1 pakovanje slanh muffina sa sirom i paradajzom1 jaje125...
Na početku proljeća, dok još nije sezona svim onim sočnim vrstama povrća zbog kojih volimo kasno proljeće i ljeto, a već smo se zasitili kupusa, poriluka i kelja, blitva nam je pravi izbor. Bogata je vitaminima A, B1, B2, C, E i K, obiluje...
/ Najkomentiranije
Počela prodaja ulaznica za euroligaški spektakl u Zenici
Prvi maj u BiH: Pet idealnih destinacija za provesti produženi vikend sa porodicom
Magyar na državnoj televiziji: ‘Suspendovat ćemo vas. Vaš direktor je prvak u lažnim vijestima'
Detalji pucnjave u školi u Turskoj: Ubijeno devet osoba, među njima osmero djece
Horor na fudbalskoj utakmici: Ubijen sudija dok je meč trajao
Njemački nogomet zavijen u crno: Iznenada preminuo poznati trener
Grupa uz čije su pjesme mnogi odrastali: Magazin predstavio novu pjesmu 'Jabuka'
Bivša Miss Hrvatske javila se iz Turske potresnom porukom: "Tijelo posustaje"
Izbjeglištvo kao lična rana: "Posljednji čas klavira" o solidarnosti, identitetu i ljudskosti
Pronađena grupa migranata na jugu BiH, svi državljani Sudana
Broj žrtava raste: Više od 5.500 poginulih u Iranu i Libanu
Ministar Ramo Isak kategoričan: "U prostorijama FUP-a nije bilo nikakvih upada niti pretresa"
Proljetni trikovi za čišćenje: Kako vratiti "stari sjaj" vašem tepihu?
Kraljica popa se vraća: Madonna najavila nastavak jednog od svojih najvećih albuma
Promocija u Sarajevu: Kultno djelo Maka Dizdara "Kameni spavač" prevedno na španski jezik