Beta karoten je prirodan biljni pigment i antioksidans koji pripada skupini karotenoida, a nalazi se u narandžastom, žutom, crvenom, i ponekad zelenom povrću, kao i voću. Dijetetičarka Ekta Singhwal objašnjava da naše tijelo pretvara beta k...
Hoću, neću, preskočit ću, ja sam za nešto laganije, vječite su jutarnje nedoumice kada je u pitanju izbor za doručak. Nekima jeste teško da se odluče šta jesti, pa zato često i preskoče najvažniji obrok. No, nemojte biti lijeni, na noge...
Iako se povrće obično smatra osnovnom hranom u svakoj uravnoteženoj ishrani, iznenađujuće je saznati da čak i ove naizgled zdrave namirnice mogu potencijalno doprinijeti masnoći na stomaku na neki način. Hese Federom, RDN, CPT, otkriva izn...
Jedna od najvažnijih dobrobiti kelja je to što smanjuje rizik za razvoj srčanih bolesti, za što je najzaslužniji kalij kojim obiluje. Za protutumorski učinak zaslužni su glukozinolati, prirodne sumporne tvari koje kelju i nekim drugim vrst...
Ako se ubrajate u one koji izbjegavaju poriluk jer im ga je prava muka čistiti, zaista ste na gubitku. Poriluk je jako zdrav, pripisuju mu se brojni benefiti poput održavanja zdravlja probavnog sistema i snižavanja rizika od zatvora, boles...
Turšija je mnogima omiljena salata zbog kombinacije raznovrsnog povrća i fantastičnog kiselo-slatkog ukusa. Njena priprema nije komplikovana, potrebno vam je malo vremena i dobre volje. Za ovaj recept za domaću turšiju potreban vam je zel...
U srcu najposjećenije gradske zelene pijace, gdje svježinu voća i povrća prate ljubazni osmjesi trgovaca, radi poseban bračni par, čija priča odražava snagu timskog rada, podrške i odlučnosti. Ovaj hrabri par već nekoliko godina uspješno p...
Njen svaki dan počinje u četiri sata ujutro. Prvi korak njene jutarnje rutine je neizostavna kafa, nakon čega slijedi priprema doručka i ručka dvojici sinova koji idu u osnovnu školu, pakovanje svježe ubranog povrća iz svoje bašte i njive,...
Sljedeći put kad budete pripremali večeru, zadržite koru na ovom povrću i voću i uživajte u dodatnoj količini vlakana Kuhate večeru i upravo se spremate posegnuti za krompirom. Uzimate li i vi gulilicu? To zapravo baš i nije dobra ideja. N...
Pazimo gdje držimo krompir, paradajz ne stavljamo u frižider kako bi sačuvale okus, salatu motamo u kuhinjske ubruse kako bi dulje trajala u frižideru… A šta radimo s lukom? Znamo li ga pravilno skladištiti i čuvati? Šta napraviti da se lu...
Omiljenog sezonskog povrća ima sve manje, ali ga još uvijek ima. A potaknuta navikama mnogih od nas koji smežurano povrće ili povrće s nekim mrljicama odluče radije baciti nego iskoristiti, veganska food blogerica Martina Đođo na svom je I...
Mrkve su bogate karotenoidima poput beta karotena te retinolom koji se u tijelu transformišu u vitamin A. Ovaj važan nutrijent osnažuje imunitet tijela, snižava šećer u krvi te se nameće kao odličan saveznik u borbi protiv bolesti srca i k...
Potočarka je trajna zeljasta biljka iz porodice kupusnjača te je nedavno proglašena najzdravijim povrćem na svijetu. S ocjenom 1000 od 1000, prema Indeksu agregatne gustoće hranjivih tvari (ANDI), ovo zanemareno povrće postiglo je savršen...
Primjera da su trgovci koji prodaju na tržnicama i zelenim pijacama vrlo često i članovi uže porodice ima jako puno, a jedan takav su i bračni par Sanela i Jusuf koji rade na jednoj od najposjećenijih pijaca u Sarajevu. Iako će mnogi moguć...
Osjećate umor i malaksalost, patite od vrtoglavica, listaju vam se nokti, blijedi ste u licu, tjelesne aktivnosti obavljate teže... Sve ovo mogu biti simptomi manjka željeza u organizmu. Donosimo savjete koji bi vam mogli pomoći. Poznato...
Kada je davne 1993. godine započela sa prodajom prehrambenih proizvoda na improviziranom pijačnom stolu kako bi pomogla svojoj porodici da prežive one najteže, izbjegličke dane, Alija nije ni slutila da je tada započela njena poslovna priča...
U prodavnicama često primjećujemo crvene, žute i zelene paprike, ali rijetko tko obraća pažnju na to da se njihove cijene uvijek razlikuju, ponekad čak i značajno. Međutim, razlog nije u različitim sortama, već u stadiju zrelosti. Sve su pa...
Pored tikvica, ljetno povrće kao idelan izbor jesu patlidžani. Iako se najviše preferiraju u turskoj kuhinji, nisu toliko "strani" našim domaćima. U stalnoj potrazi za novim receptima, pogotovo ljeti, bilo koje povrće pečeno, dinstano ili...
Mahune sadrže veoma važne hranljive materije koje vas mogu zaštititi od određenih zdravstvenih problema i pomoći vam da izgubite višak kilograma. Važno je znati da mahune ne sadrže holesterol, zbog čega su neizostavan dio zdrave prehrane....
Zeleno lisnato povrće smatra se jednom od najhranjivijih namirnica. Prepuno je važnih vitamina i minerala koji podržavaju osnovne funkcije tijela. Međutim, ako kelj, rikula i špinat nisu visoko na listi omiljenih namirnica, postoji dobra š...
Cijene voća i povrća kao i drugih namirnica svakodnevno rastu. Loša godina za poljoprivrednike i vremenske nepogode dodatno su uticale na ovakvo stanje. Poljoprivrednici u Bosni i Hercegovini se žale na loš urod voća i povrća, ali i pšenic...
Mnogima se ljeti, kada su visoke teperature, ne da kuhati pored brele ringle ili ugrijane rerne. Zato je dobro u takvo doba raditi za ručak nešto što će biti brzo gotovo. No, ako želite baš nešto kuhano, tada je brzi ljetni ručak ili kaka...
Za razliku od industrijski prerađene hrane (pre)pune masnoća, soli i šećera koji potiču zadržavanje tečnosti i otpadnih tvari u organizmu, povrće i voće idealni su diuretici koji na prirodan način tijelo oslobađaju viška tečnosti. Lisnato...
/ Najkomentiranije
Dan kada je Zmaj od Bosne otišao u legendu: Sjećanje na Husein-kapetana Gradaščevića
Više od 160 pacijenata u FBiH čeka bubreg: Koliko je BiH udaljena od Eurotransplanta?
Važna informacija za vozače: Od danas potpuna obustava saobraćaja u ovom dijelu BiH
U samo nekoliko sati preminuli otac i kćerka: Poznat termin dženaze Azizu i Amerisi
Izjava žene koja je prijavila podmetanje požara u Hrvatskoj: "Vikali su, šta te briga šta radim?"
Tehnologija napreduje, suština ostaje: Rezultati izbora u BiH će ponovo zavisiti od politike
Elektroprivreda objavila spisak: Brojne sarajevske ulice danas ostaju bez struje
Kako Bužimljani čuvaju sjećanje na Izeta Nanića i 470 vitezova koji su dali živote za slobodu
Pratite uživo | Nevrijeme stiže u bh. susjedstvo: Upaljen crveni meteoalarm
Imala je samo 36 godina: Preminula holivudska glumica Hayden Panettiere
Oluja Lala pogodila Havaje: Oštećeni domovi, urušeni putevi i stotine naselja odsječeno
Početak radne sedmice i sezona godišnjih odmora: Očekuju se gužve na cestama i graničnim prijelazima
Kamera sve zabilježila: Porodica s trogodišnjim djetetom bježala od požara u Omišu
Vanredno upozorenje iz ViK-a: Zbog popravke kvara na glavnom cjevovodu 11 ulica bez vode
Dragan Bursać: Zašto se Bošnjaci u velikom broju stide svoje državotvornosti?