Mesne okruglice mogu se pripremiti na bezbroj načina i svaki od njih ima svoje prednosti - neki su brzi, drugi ekonomični, neki su raskošni, drugi dijetalni... Jedan od najboljih načina za njihovu pripremu je u receptu koji vam donosimo. Z...
Faširane šnicle se, pored ćevapa i ćufti najlakše prave, a najukusnije su. Kako bi bile sočne neophodno je da ih dobro začinite prije nego što ih ispržite. Osim dobrih začina bitno je i da kupite čisto mljeveno meso, a ne miješano. U nas...
Mnogi ljudi se drže nekog nepisanog pravila, pa prije kuhanja meso uvijek isperu pod mlazom vode, ali postavlja se pitanje je li to uopće potreban korak? Meso može sadržavati razne bakterije i viruse, a to je jedan od glavnih razloga zašto...
Zamislite da je lako nagovoriti ljubitelje mesa da zamijene svoj životni stil sveždera s vegetarijanskim. Što bi takva promjena značila za Zemljin okoliš i za skoro osam milijardi ljudi koji žive na njoj? Danas kad globalna populacija dost...
Što meso duže držite u marinadi, to će ono biti sočnije i finije nakon termičke obrade. No, ne morate danima marinirati meso da bi omekšalo do željene teksture. Poslužite se malim trikom kuhara – u marinadu stavite sodu bikarbonu. Soda bik...
Nizozemska je izvijestila o slučaju goveđe spongiformne encefalopatije (BSE) na stočarskoj farmi, naglasivši da meso oboljele životinje nije dospjelo u prehrambeni lanac pa nema opasnosti za javno zdravlje. Konzumiranje mesa životinje obol...
Jedan korisnik društvene mreže Twitter je postavio na društvene mreže fotografiju koju je uslikao u jednoj prodavnici u Srbiji na kojoj se vidi koliko je platio kilogram mesa. Na slici se vidi da skoro kilogram junećeg bifteka (956 grama)...
Ima snažan nutritivni učinak i općenito je zdravija od crvenog mesa, možda je vrijeme da je počnete jesti tokom cijele godine. Za mnoge porodice božićni sto je nezamisliv bez purice i mlinaca. Osim što je ukusna ima i razne zdravstvene ben...
Sadašnja potrošnja mesa i proizvodnja na postojeći način ugrožava globalno snabdijevanje ljudi hranom i nije dugoročno održive, upozorava konsultantska firme PwC, pozivajući se na sopstvenu studiju objavljenu u ponedjeljak. Proizvodnja hra...
Četveročlana porodica sada treba preko 2.600 maraka mjesečno za život. Sve je skuplje. Najveći iznos ide za hranu, koja neumoljivo raste. Meso je sada za mnoge luksuz. Najveći broj građana kupuje ga u periodu poslije isplate plate ili penzi...
U jednoj banjalučkoj mesnici kilogram pilećeg bjelog mesa košta 14 konvertibilnih maraka, a svinjskog buta 10,50 KM. Dakle, skuplja za tri i po marke. "Radim ovaj posao 35 godina i ne pamtim da je ikada tako bilo. Ovo sa cijenama je...
// Veganski pokret u Argentini počinje da ugrožava tradicionalno stočarstvo. Tradicija čuvenog bifteka zapada u krizu. „Veganstvo je pravda, veganstvo je jednakost", parola je na plakatima koji se sve češće mogu vidjet...
Ako ćete proslaviti Prvi maj u prirodi, sigurni smo da ne možete to uraditi bez dobrog društva - i roštilja. Zato vam u nastavku donosimo super kulinarske savjete - koji koristiti miks začina za koju vrstu mesa. Naravno, ove...
Kada građanima nije lako, onda nije lako ni gazdama objekata. Jer, kada mušterije nemaju novca da plate robu, onda se ne isplati ni prodavati robu. Sve je to, naravno, jedna lančana reakcija. Poskupljenja u svijetu koja se de&scaron...
Bosanski lonac je tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine koje porijeklo vuče još iz srednjovjekovne Bosne – pretpostavlja se da se spremao kao radničko jelo bosanskih rudara. Do današnjih dana jelo je pretrpjelo znat...
Turkinja Refika na drugačiji način pokazuje tehnike za pripremu turske hrane na svom YouTube kanalu. U svojim emisijama ugošćava razne goste i pokušava da prikaže jela i tradiciju iz svoje zemlje. Turske kofte ili mesne...
Među brojnim poskupljenjima, koja svakodnevno pritišću osiromašene kućne proračune, je i meso. Pandemija, poskupljenje goriva, rat u Ukrajini utjecali su na rast cijena stočne hrane, a samim tim i cijena mesa i do 30 posto. U...
Više građana u Bijeljini zarazilo se bakterijom trihinelom. Ovu informaciju je potvrdilo više izvora, mada nadležni o ovome za sada ne žele da govore niti da se izjašnjavaju. // InfoBijeljina piše da...
Španski ministar potrošača Alberto Garzon pozvao je svoje sunarodnike da jedu manje mesa i tako pomognu u borbi protiv klimatskih promjena, koje uzrokuju i ogromne životinjske megafarme. “Ljudi su svjesni uticaja stakle...
Poznati turski kuhar Nusret Gokce, na društvenim mrežama poznatiji kao Salt Bae, pojavio se 2017. godine i do danas bilježi nevjerovatne uspjehe. Iako ga u posljednje vrijeme mnogi kritikuju zbog visokih cijena u njegovim restoranim...
Sa izrekom "Nikad ne vjeruj mršavom kuharu", Jamie Oliver se ne slaže. Kuhanje čini velik dio njegovog profesionalnog i privatnog života pa je to s godinama ostavilo trag na njegovoj liniji. Međutim, poznati televizijski kuhar nedav...
Zanimljiva situacija desila se čovjeku dok je spremao sebi obrok. Naime, čovjek je uživao u prirodi, miru i tišini i pokušavao da sebi na roštilju isprži jedan komad mesa. // U trenutku prženja, nedu...
Osim savjeta da se po najvećoj vrućini ne izlazi napolje kako ne biste kolabirali, bitnu ulogu u lakšem podnošenju tropskih dana ima i hrana. Stručnjaci upozoravaju da se tokom ljeta, a posebno kada su paklene vrućine, ne jed...
Boja, količina vode i prošaranost bijelim prugama otkrivaju koliko je meso stajalo na policama te je li sigurno za pripremu. Izbjegnite neukusna jela ili ljetna trovanja hranom u samo nekoliko koraka. // Meso u prodavaonice s...
/ Najkomentiranije
Znate li zašto se 8. mart obilježava kao Dan žena?
Na današnji dan umro je Mustafa Hajrulahović Talijan: "Oficir i džentlmen, legenda i heroj odbrane"
Kulinarska tajna Gordona Ramsaya: Kako spremiti kajganu iz snova?
GRAS uputio obavijest građanima: Danas izmjene u javnom gradskom prijevozu
Nastupila nova Uredba: Znate li koliko novca smijete prenijeti preko granice Bosne i Hercegovine?
Lijepa priča iz srca Bosne: Pejo Brtan iz Jajca organizovao iftar za komšije Bošnjake
Eskalacija na Bliskom istoku: Pogođen hotel u Bejrutu, ima mrtvih. Oglasila se izraelska vojska
Apokaliptične scene iz Irana: SAD i Izrael pogodili pet naftnih postrojenja u Teheranu i okolici
Znamo li šta jedemo i pijemo? Dok su bh. farmeri prisiljeni prosipati mlijeko, uvozimo prerađevine
Eksplozija odjeknula pred ambasadom SAD-a u Oslu: Policija istražuje incident
Trump ne želi da se Kurdi uključe u rat u Iranu: "Spremni su, ali..."
Najnovije informacije: Postignut konsenzus o novom vrhovnom vođi Irana
Preminuo slavni američki glumac Corey Parker: Izgubio bitku s rakom
Dominacija Mercedesa u Australiji: Russell najbrži na otvaranju nove sezone Formule 1
Uživajte u suncu još kratko, temperatura danas i do 20°C: Poslijepodne slijedi blaga promjena