Papazjanija je jelo zamršenog naziva, ali veličanstvenog okusa sa kojim su bili suglasni i Otomanski vladari. Papazjanija je tursko jelo rašireno u svim dijelovima svijeta, pa tako i u Bosni i Hercegovini, posebno na području Bosanske Kraji...
Grah je jedna od omiljenih namirnica na našim trpezama, a ljeti nam dolazi u laganijoj varijanti kao zasitan obrok prepun nutritijenata. Grah je bogat proteinima, B vitaminima i mineralima, te je pogodan kao zamjena za meso u vegetarijans...
Buredžici su varijanta bureka koja ide prema piti od jaja, budući da se preljev radi s jajima. Oni su posebni i po svome obliku, odnosno po tome što se rade na manje komade. Sastojci: 600 gr brašna0,5 kašičice soli za tijesto400 ml vode0,...
Ovog vikenda uživajte u savršenom spoju tradicionalnog i modernog okusa. U nastavku možete pronaći recept za kvrgušu Pileće meso odvojite od kostiju, narežite ga na manje komade i pospite začinom za piletinu.Pecite pripremljeno meso na t...
Vrijeme je ramazana i mnogi će domovi ovih dana mirisati na jela koja nas vraćaju u djetinjstva, među naše majke i nane, njihove sofre... Jedno od takvih jela, čiji recept rijetki pamte jeste i starinsko bosansko slatko jelo - rešedija. P...
Uživanje u ukusnoj hrani je često spoj ljubavi, tradicije i domaćeg ugođaja. Upravo takav je slučaj s našim receptom za punjene paprike s krompirom. Ovaj omiljeni obrok pruža nam udobnost i toplinu domaće kuhinje, uz dodatak savršene ravnot...
U potrazi za ukusnim i hranljivim obrocima koji se lako pripremaju, musaka bez mesa predstavlja odličan izbor. Ovaj recept za musaku bez mesa će vas osvojiti svojim bogatim ukusom i jednostavnom pripremom. Sastojci: 3 krupne glavice lu...
Musaka je jelo koje se odavno udomaćilo u našim kuhinjama. Doduše, u malo drugačijem obliku, koji se razlikuje od tradicionalnog. Najpoznatija varijanta musake je ona koja dolazi iz Grčke i Turske, a priprema se s patlidžanima te junetinom...
Gurabija je slastica orijentalnog porijekla i za mnoge je povezana sa sjećanjima iz djetinjstva. Djeca su ih, sjedeći u blizini šporeta, znala isčekivati. Nakon umakanja u domaće mlijeko, imala su dovoljno snage da po čitav dan skakuću oko...
Puračka ćaska je tradicionalno jelo iz Puračića, jednog od starijih naselja na području sjeveroistočne Bosne, koje se priprema od mesa uz dodavanje mirođija u zemljanoj posudi (ćasi). Također se servira u malim zemljanim ćasama tzv. ćaskam...
Jedna od najpouplarnijih svjetskih stranica koju prate gurmani je Taste Atlas. Na ovom web sajtu posjetitelji iz cijelog svijeta ostavljaju recenzije na jela koja su probali na svojim putovanjima, a objavili su i listu najboljih 'svjetskih...
Cicvara je tradicionalno jelo koje su naši pretci spremali skoro svakodnevno ili bar veoma često. Starinska cicvara se nije lako spremala iako je recept za cicvaru jednostavan, ali je trebalo truda i snage da se dobra cicvara skuha. Vrij...
Ne prestati sa usavršavanjem. Iskoristiti svaku priliku da učiš od najboljih. Ostati skroman. Osloniti se na tradiciju a istovremeno tragati za inovacijama. Vidjeti svijet, a vratiti se u svoje okruženje da ga učiniš bo...
Pronaći dobru hranu iz domaćinstava, odnosno restorana, turistima može biti dosadan posao. Kako ne bi previše ekspreminetirali i tražili gdje će pojesti nešto ukusno, ljudima diljem svijeta odabir olakšava Taste A...
Hadžijski ćevap je tradicionalno jelo bosanske kuhinje. S obzirom da nije jelo koje se pravi "na brzinu" i da je za pripremu potrebno malo truda i vremena, smatra se "maksuzijom" i pravi se uglavnom u posebnijim prilikama. Osim ukusa, koji...
U današnjem prijedlogu za iftar, predlažemo vam begovu čorbu, "kraljicu svih čorbi" u bosanskoj kuhinji. Vrhunska čorba koja u potpunosti opravdava prefiks pravi se na sljedeći način: // Potrebno: 300 g koko&scar...
Tradicionalni bosansko-hercegovački suhi kolačići, koji se brzo i jednostavno pripremaju bez puno potrebnih namirnica, su lokumi. Preukusni su i tope se u ustima u trenu. Sastojci koji će vam biti potrebni za bosanske lokume su: //...
Zamiriše sogan dolma, a tek japrak. Pa odnekud svima poznat miris bureka. Eh, taj vrli pitac, neki... Ma nije neki! Tačno se zna koji je to pitac, jedini muškarac među pitama i jedina pita sa mesom. A tek ćevapi sa Bašč...
Slavni američki glumac Samuel L. Jackson sa Salmom Hayek ovih dana snima film The Hitman’s Wife’s Bodyguard u Zagrebu. U pratnji tjelohranitelja, slavni glumac u nedjelju je posjetio restoran 'Sofra' koji odlikuje ponuda t...
/ Najkomentiranije
Sud BiH 'prelomio': Da li će biti novih izbora u Bosanskom Petrovcu?
Mačke i separacijska anksioznost: Kako prepoznati stres kad niste kod kuće
Javnost u BiH svjedoči novom slučaju pedofilije: Kako zaštiti djecu?
Konačni rok za završetak autoputa u BiH: Hoće li Koridor Vc biti završen prije 2030?
Jutros nezdrav zrak u Sarajevu: Upozorenje za građane sa zdravstvenim problemima
Trumpova desna ruka: Upravo je postala jedna od najmoćnijih žena u SAD-u
Ismail Barlov osvojio pažnju u regionu: Dirljiv gest učenika iz Beograda
U znaku zagrljaja i zahvalnosti obilježeno 30 godina SOS Dječijih sela u BiH
Apel za Danina: Pomozimo da mali heroj dobije šansu za bolji život
Porodica iz BiH uzgaja jedino povrće koje se ničim ne tretira: 'Kad se sve sabere, isplati se'
Meteorolozi izdali upozorenje: U Sarajevu jutros 0°C, evo kakvo će vrijeme biti do utorka
Obavještenje iz Vodovoda: U ovim sarajevskim ulicama mogući prekidi u snabdijevanju vodom
Buljubašić otkriva: Da li građane očekuje poskupljenje struje?
'Surfing At Bembaša': Izložba fotografija Milomira Kovačevića Strašnog naredne sedmice u Pragu
Nakon izraelskog napada: Beba stara 15 dana izvučena ispod ruševina