Papazjanija je jelo zamršenog naziva, ali veličanstvenog okusa sa kojim su bili suglasni i Otomanski vladari. Papazjanija je tursko jelo rašireno u svim dijelovima svijeta, pa tako i u Bosni i Hercegovini, posebno na području Bosanske Kraji...
Grah je jedna od omiljenih namirnica na našim trpezama, a ljeti nam dolazi u laganijoj varijanti kao zasitan obrok prepun nutritijenata. Grah je bogat proteinima, B vitaminima i mineralima, te je pogodan kao zamjena za meso u vegetarijans...
Buredžici su varijanta bureka koja ide prema piti od jaja, budući da se preljev radi s jajima. Oni su posebni i po svome obliku, odnosno po tome što se rade na manje komade. Sastojci: 600 gr brašna0,5 kašičice soli za tijesto400 ml vode0,...
Ovog vikenda uživajte u savršenom spoju tradicionalnog i modernog okusa. U nastavku možete pronaći recept za kvrgušu Pileće meso odvojite od kostiju, narežite ga na manje komade i pospite začinom za piletinu.Pecite pripremljeno meso na t...
Vrijeme je ramazana i mnogi će domovi ovih dana mirisati na jela koja nas vraćaju u djetinjstva, među naše majke i nane, njihove sofre... Jedno od takvih jela, čiji recept rijetki pamte jeste i starinsko bosansko slatko jelo - rešedija. P...
Uživanje u ukusnoj hrani je često spoj ljubavi, tradicije i domaćeg ugođaja. Upravo takav je slučaj s našim receptom za punjene paprike s krompirom. Ovaj omiljeni obrok pruža nam udobnost i toplinu domaće kuhinje, uz dodatak savršene ravnot...
U potrazi za ukusnim i hranljivim obrocima koji se lako pripremaju, musaka bez mesa predstavlja odličan izbor. Ovaj recept za musaku bez mesa će vas osvojiti svojim bogatim ukusom i jednostavnom pripremom. Sastojci: 3 krupne glavice lu...
Musaka je jelo koje se odavno udomaćilo u našim kuhinjama. Doduše, u malo drugačijem obliku, koji se razlikuje od tradicionalnog. Najpoznatija varijanta musake je ona koja dolazi iz Grčke i Turske, a priprema se s patlidžanima te junetinom...
Gurabija je slastica orijentalnog porijekla i za mnoge je povezana sa sjećanjima iz djetinjstva. Djeca su ih, sjedeći u blizini šporeta, znala isčekivati. Nakon umakanja u domaće mlijeko, imala su dovoljno snage da po čitav dan skakuću oko...
Puračka ćaska je tradicionalno jelo iz Puračića, jednog od starijih naselja na području sjeveroistočne Bosne, koje se priprema od mesa uz dodavanje mirođija u zemljanoj posudi (ćasi). Također se servira u malim zemljanim ćasama tzv. ćaskam...
Jedna od najpouplarnijih svjetskih stranica koju prate gurmani je Taste Atlas. Na ovom web sajtu posjetitelji iz cijelog svijeta ostavljaju recenzije na jela koja su probali na svojim putovanjima, a objavili su i listu najboljih 'svjetskih...
Cicvara je tradicionalno jelo koje su naši pretci spremali skoro svakodnevno ili bar veoma često. Starinska cicvara se nije lako spremala iako je recept za cicvaru jednostavan, ali je trebalo truda i snage da se dobra cicvara skuha. Vrij...
Ne prestati sa usavršavanjem. Iskoristiti svaku priliku da učiš od najboljih. Ostati skroman. Osloniti se na tradiciju a istovremeno tragati za inovacijama. Vidjeti svijet, a vratiti se u svoje okruženje da ga učiniš bo...
Pronaći dobru hranu iz domaćinstava, odnosno restorana, turistima može biti dosadan posao. Kako ne bi previše ekspreminetirali i tražili gdje će pojesti nešto ukusno, ljudima diljem svijeta odabir olakšava Taste A...
Hadžijski ćevap je tradicionalno jelo bosanske kuhinje. S obzirom da nije jelo koje se pravi "na brzinu" i da je za pripremu potrebno malo truda i vremena, smatra se "maksuzijom" i pravi se uglavnom u posebnijim prilikama. Osim ukusa, koji...
U današnjem prijedlogu za iftar, predlažemo vam begovu čorbu, "kraljicu svih čorbi" u bosanskoj kuhinji. Vrhunska čorba koja u potpunosti opravdava prefiks pravi se na sljedeći način: // Potrebno: 300 g koko&scar...
Tradicionalni bosansko-hercegovački suhi kolačići, koji se brzo i jednostavno pripremaju bez puno potrebnih namirnica, su lokumi. Preukusni su i tope se u ustima u trenu. Sastojci koji će vam biti potrebni za bosanske lokume su: //...
Zamiriše sogan dolma, a tek japrak. Pa odnekud svima poznat miris bureka. Eh, taj vrli pitac, neki... Ma nije neki! Tačno se zna koji je to pitac, jedini muškarac među pitama i jedina pita sa mesom. A tek ćevapi sa Bašč...
Slavni američki glumac Samuel L. Jackson sa Salmom Hayek ovih dana snima film The Hitman’s Wife’s Bodyguard u Zagrebu. U pratnji tjelohranitelja, slavni glumac u nedjelju je posjetio restoran 'Sofra' koji odlikuje ponuda t...
/ Najkomentiranije
Potvrđeno: Pljačkaši zlatare na Baščaršiji dovedeni u KPZ Zenica
Na današnji dan: Tvrtko I oženio bugarsku princezu Doroteju, a slavlja na dvoru su bila ovakva
Održana konferencija "Odnosi Bosne i Hercegovine i Crne Gore": Ovo su zaključci
Nema ništa bolje od ovoga: Turski pide, hrskavo tijesto sa nadjevom koje će vas "oboriti sa nogu"
Nove slike osumnjičenog za ubistvo milionera: Sumnja se da je otišao u Georgiju
Crnadak upozorava na teške dane u RS-u pa poručuje Dodiku: Vučeš pogrešne i sumanute poteze
Benjamin Netanyahu koristi situaciju u Siriji: Izrael je upravo okupirao novi teritorij
Tajno jezero u BiH: Otkrijte čudo prirode koje se skriva podno planine Grmeč
Svaka čast, GSS: S Čvrsnice spasili dvoje mladih Splićana koji su zapeli u nanosu snijega
Ukrajina likuje: 'Tako vam je kada se pouzdate u Vladimira Putina, on će vas uvijek izdati'
Mohammed al-Jawlani se trudi riješiti mračne prošlosti kako bi postao novi lider Sirije
Naoružane opozicione grupe zauzele i sirijski grad Hamu: Pustili skoro 3 hiljade ljudi iz zatvora
Pogledajte kakvo je stanje na bh. planinama: Snijeg prekrio vrhove
Savez kolumnista | Emir Hadžikadunić: Sirijski blitzkrig koji je šokirao svijet
Borcu nije pomogao ni igrač više: Zrinjski iz Banje Luke nosi puni plijen