Burek koji ne deblja i nema glutena? Donosimo vam recept za pitu koja je osvojila svijet
Viralni trendovi i recepti nisu zaobišli ni ovo ljeto, a jedan je posebno zaokupirao sve koje vole jesti ukusno, zdravo, a da ne deblja.
U pitanju je recept za burek, najvoljenije jelo Balkana. I sigurno je da bilo kakva modifikacija dobrog, starog recepta naših baka i nana kod nekih izaziva burne reakcije, ovaj itekako vrijedi probati jer nema glutena i ima samo 300 kalorija.
Sa samo tri sastojka, budite sigurni da ćete u ukusu uživati i možda ga čak nositi kao lagani ručak za posao kada se vratimo sa godišnjih odmora.
Impresivan, ali maglom obavijen pogled na Sarajevo
Sastojci
- Rižin papir (5 komada)
- Meso
- Luk
- Začini
Priprema
1. Namočite rižin papir u jaja i mlijeko, tek toliko da se mogu savijati, ali pazite da ne postanu gnjecavi.
2. Propržite luk i meso u tavi na naglo i ostavite da se prohladi.
Za kremasti omlet: Jaja će biti savršeno pahuljasta ako dodate jedan sastojak prije kuhanja
3. Začinite sa biberom i solju.
4. Postavite pek papir na pleh i redajte tri komada rižinog papira tako da im se rubovi dotiču.
5. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.
6. Ostavite da se malo ohladi i servirajte uz jogurt.
Ako ne jedete meso, možete ga zamijeniti nadjevom za sirnicu, zeljanicu ili tikvenicu.
Uživajte!
@ugc_janine Healthy Burek Zutaten (2 Stück): 6 Reispapier 150g fettreduziertes Rinderhackfleisch 1/2 Zwiebel fein gerieben 1/2 TL Paprikapulver 1 Prise Kreuzkümmel 1/2 EL gehackte Petersilie Salz & Pfeffer 2 Eier Etwas Wasser Zubereitung: 2 Eier verquirlen und etwas Wasser dazugeben, damit die Flüssigkeit dünner wird. Die Reispapiere in die Ei-Mischung tauchen und 3 Stück nebeneinander legen, sodass sich die Ränder überlappen. Für die Hackfleischfüllung das Fleisch, Zwiebel und Gewürze vermischen und mithilfe eines Spritzbeutels auf die Reispapiere geben. Von der langen Seite aus aufrollen und mit Sesam bestreuen. Bei 200 Grad im Ofen für ca. 8-12 Minuten knusprig backen. Viel Spaß beim Nachmachen🫶🏼 #burek #börek #healthyfood #lowcalorie #highprotein #protein #fyp #foru #partyfoodideas #easyrecipes #snackideas #ricepaper #creatorsearchinsights
♬ Gurbet - Özdemir Erdoğan
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
