Većina ljudi u frižideru krije zaboravljene teglice sa starim umacima, poput pesta ili paradajz sosa. Umjesto da ih bacate nakon što se pokvare, jedna mama podijelila je jednostavan i jeftin trik kako da ih sačuvate mjesecima. Njen način č...
Ako želite da oduševite goste na večeri ili zablistate na roštilju, sočan i ukusan pileći file je pravi izbor. Međutim, mnoge marinade često skliznu s mesa čim dodirnu roštilj. Tajna savršeno mariniranog i mekanog pilećeg mesa krije se u n...
Jogurt pita je jedno od onih jela koje se brzo sprema, a svi ga obožavaju. Sočna, mekana i mirisna, idealna je za doručak, večeru ili kao brzi obrok kad nemate puno vremena. Priprema je jednostavna, a ukus neodoljiv. Osnovne informacije:...
Gužvara sa sirom, ili gibanica sa sirom, kako je negdje zovu, jeftino je i ukusno jelo koje se napravi 'za tren', bilo da je pravite za doručak, ručak ili večeru. Čest je gost na balkanskim trpezama, a za ovaj recept kažu da je najbolji od...
Iako se biftek često smatra luksuznim obrokom rezerviranim za restorane, uz pravilan pristup moguće ga je pripremiti i kod kuće bez velikog troška. Ključ uspjeha krije se u pripremi mesa prije same termičke obrade. Stručnjaci za kuhanje ot...
Ako ste ikada pravili tortu koja treba da izdrži cijelo popodne na stolu, znate koliko izbor kreme može biti presudan. Neke se otope već pri prvom toplijem zraku, a neke su toliko čvrste da gube na ukusu. Slastičari kažu da postoji krema k...
Postoji nešto čarobno u šumskom voću – njegove boje podsjećaju na slikovnice iz bajki, miris na šumske staze, a ukus na ljeto koje ne želimo da završi. Još bolja vijest? Od njega možeš napraviti torte koje izgledaju kao iz vitrine vrhunske...
Ako tražite kolač koji se brzo i jednostavno priprema, a pritom je sočan i ukusan, ovaj starinski kolač od jabuka pravo je rješenje za vas. Kombinacija svježih jabuka i jogurta daje posebnu svježinu, dok blagi ukus cimeta i oraha dodatno i...
Barbunya Pilaki tradicionalni je turski specijalitet, a riječ je o grahu koji se dinsta na maslinovom ulju s lukom, bijelim lukom i - paradajzom. Ovo je veoma ukusno jelo, koje turci rado jedu kao lagani ručak, ili kao prilog pečenom mesu...
Za sve one koji žele isprobati nešto novo i ukusno, recept za sporo kuhanu piletinu s medom i bijelim lukom američke autorice Erin Clarke pravi je pogodak. Clarke, najprodavanija autorica kuharica i kreatorica bloga Well Plated, opisuje ov...
Pire krompir je ultimativni prilog glavnom jelu, bez obzira na to šta pripremate za ručak ili večeru, ali može ispasti bljutav i vodenast ako ga ne pripremite kako treba. Možda se čini očiglednim da pire krompir zahtijeva mlijeko, ali April...
Sa dolaskom još jednog sunčanog i toplog vikenda, mnogi širom svijeta planiraju druženja uz roštilj. Ipak, poznati kuhar Jackson Boxer, osnivač restorana Brunswick House i Orasay, upozorava na česte greške koje mnogi prave prilikom priprem...
Ljeto je pravo vrijeme za lagana i osvježavajuća jela, a salata je često prvi izbor za one koji žele nešto zdravo, brzo i ukusno. Ipak, salate pripremljene kod kuće nerijetko znaju biti pomalo dosadne i bez karaktera. Ako tražite način da...
Nema ništa ukusnije od domaće pizze, posebno kada sami pripremite tijesto. Iako mnogima priprema može djelovati kao izazov, britanska kulinarska legenda Mary Berry otkrila je jednostavan recept koji će svima olakšati posao. Svoj recept po...
Priprema savršenog omleta može biti prava kulinarska zamka od gumenastih ili vodenastih jaja do omleta koji se raspadne prije nego što stigne na tanjir. Ipak, svjetski poznati kuhar s Michelinovom zvjezdicom, José Andrés, ponudio je rješen...
Palačinke su jedno od najomiljenijih jela na ovim prostorima – bilo da se poslužuju kao slatki desert sa džemom, eurokremom ili voćem, ili kao slane varijante sa sirom, šunkom ili povrćem. Njihova popularnost leži u jednostavnosti pripreme...
Pečeni krompir je jedno od najjednostavnijih jela koje se može pripremiti za večeru, ali često zna ispasti bezukusan ili gnjecav ako se ne pripremi pravilno. Kako je krompir većinom sastavljen od vode, tokom pečenja oslobađa veliku količin...
Gotove mantije vole gotovo svi, ali samo iskusne domaćice znaju pravi trik kako ih pripremiti. Ako nemate vještinu razvlačenja tankih domaćih kora, kupovne kore mogu biti odlična zamjena. Brzi recept za mantije sa gotovim korama oduševiće i...
Za sve one koji žele unaprijediti svakodnevno kuhanje bez ulaganja u skupe sastojke ili specijalnu opremu, stiže jednostavno, ali genijalno rješenje. Mark Bittman, dugogodišnji kulinarski kolumnista New York Timesa i renomirani autor brojn...
Ako tražite brz, jednostavan i zdrav recept koji će oduševiti sve ukućane – imamo pravi pogodak za vas. Domaća pita sa sirom i špinatom, bez ijedne kapi ulja, savršena je opcija za doručak, laganu večeru ili užinu. Priprema traje manje od...
Gino Sorbillo, jedan od najpoznatijih majstora tradicionalne napolitanske pizze, ističe da je ključ za savršeno pizza tijesto u izboru pravog brašna, strpljenju i pažljivoj fermentaciji. Preporučuje korištenje tipa 00 brašna s visokim udje...
Neka jela nas prosto vrate u jednostavnija vremena, onda kada meso nije bilo svaki dan na trpezi, a hrana je mirisala na domaće. Jedni od takvih recepata dolaze iz srca Srbije, poznatoj kao i većina Balkana po kulinarskim delicijama. Iako...
Kada pomislimo na turske pite, najčešće nam na pamet padnu sočna peciva napravljena od tankih, razvučenih kora. Međutim, postoji jedan poseban recept za tursku pitu bez kori, koji je na YouTubeu pregledan više od 11 miliona puta i osvaja sv...
Postoji nešto posebno utješno u desertima koji ne zahtijevaju pečenje. Grčki griz kolač, poznat i kao "halva sa čokoladnom glazurom", savršen je primjer – jednostavan za pripremu, a bogat okusom. Ova tradicionalna poslastica kombinuje skro...
/ Najkomentiranije
Petar Sočević o neučešću dijaspore na izborima: Država mora ljudima bolje objasniti izborni proces
Elektroprivreda BiH uvela strožiju kontrolu troškova: Uprava tvrdi da nije riječ o kriznom režimu
Poražavajući podaci: Više od 200.000 djevojaka u BiH suočeno s menstrualnim siromaštvom
Srebrenica kroz glasove preživjelih: Čuvamo sjećanje na žrtve i borimo se protiv poricanja
Broj poginulih u potresima u Venecueli popeo se na 3.889
Veliko priznanje u Kanadi: Toronto donio važnu odluku povodom 11. jula
Masakr u Biljanima: Za zločin nad oko 260 civila osuđena samo jedna osoba
Ali Khamenei pokopan u rodnom gradu nakon višednevne ceremonije
SP u sjedećoj odbojci: BiH sigurnom pobjedom protiv Japana otvorila takmičenje
Uhapšen sin poznatog hrvatskog političara: Zbog duga za drogu pretukli članove jedne porodice?
Ludnica za Vikinzima: U evropskim zvaničnim prodavnicama rasprodati dresovi Norveške
Građani poručuju da Vijećnici treba vratiti njenu dušu
Apokaliptični prizori iz Španije: Vatra guta šumu, tijela pronađena u izgorjelim vozilima
Danas sunčano: Meteorolozi objavili prognozu do ponedjeljka, pogledajte kad i gdje će biti kiše
Milanović: "Jutros sam saznao da nam je Erdogan uvalio pljuce, ja pucam iz drugog oružja"