Poznata blogerica o hrani i osnivačica platforme Cookie Rookie, Becky Hardin, podijelila je savjet koji bi mogao promijeniti način na koji mnogi pripremaju pire krompir. Umjesto klasičnog kuhanja krompira u vodi, koje često rezultira bljut...
Iako su praznici završeni, mnogi i dalje uživaju u bogatim i toplim jelima koja podsjećaju na blagdansku atmosferu. Upravo u tom periodu, kada se traže jednostavni, a zasitni obroci, klasični gulaši i variva ponovo dolaze u fokus kao ideal...
Koliko puta ste poželjeli napraviti ukusnu tortu, a da ne provodite sate u kuhinji? Rješenje postoji – pijesak torta, omiljeni klasik jugoslovenske kuhinje, gotova je za manje od pola sata, a njena priprema je jednostavna i zabavna. Sasto...
Razvlačenje jufki nekad zna biti pravi test živaca. Sve izgleda savršeno, dok tijesto ne počne pucati baš u trenutku kad postane tanko "kao papir". Prije nego što okrivite brašno ili pomislite da "niste vi za jufku", vrijedi probati jednost...
Ako tražite desert koji izgleda svečano, pravi se za nekoliko minuta i oduševljava baš svakoga za stolom – upravo ste ga pronašli. Ova novogodišnja torta je lagana, kremasta i neodoljivo bogatog ukusa, a pritom nema brašno, ne peče se i sa...
Ćetenija je tradicionalna bosanska poslastica u obliku konca koja se pravi u zimskom periodu. Stara bosanska jela, ali i poslastice su jedan od zaštitnih znakova naše kulture. Naša zemlja obiluje brojnim zanimljivim jelima i njihovim način...
Krofne nas podsjećaju na djetinjstvo, kada su nas nane i bake dočekivale sa toplim i slatkim pecivom koje je mirisalo već sa ulaznih vrata. Mekane i vazdušaste svima su omiljene. Njihova jedina mana je što se prže u dosta ulja, pa mogu da...
Nedjelja je dan kada svi želimo predah od kuhanja, ali i topao, domaći obrok na stolu. Ako ste u potrazi za idejom koja ne oduzima mnogo vremena, a istovremeno je ukusna i zasitna, ovaj krompir-gulaš iz pretis lonca pravi je izbor. Uz nek...
Jedan od najljepših božićnih kolačića koji Grci pripremaju za praznike su melomakarona. Ovi kolačići savršeno kombinuju orahe, med i pomorandžu, a pripremaju se posebno za Badnji dan. Ako volite posne kolače, melomakarona su idealan izbor...
Postoje kolači koji nisu samo desert, nego uspomena. Jedan od takvih klasika, koji je nekada bio gotovo obavezan na stolovima širom bivše Jugoslavije, jesu "srneća leđa". Ovaj kolač su pravile mame i bake, za praznike i nedjeljna okupljanj...
S dolaskom hladnih dana, sve češće nam na pamet pada tanjir toplog, domaćeg graha. Ako planirate da ga kuhate danas ili sutra, vrijedi znati gdje se najčešće griješi. Ovo su zamke koje mogu pokvariti i najbolju namjeru. 1. Pogrešno vrijeme...
Ako želite brz i ukusan zalogaj koji nestane sa stola brže nego što se isprži, slani lokumi su savršen izbor. Mekani iznutra, zlatni izvana, odlično se slažu uz sir, sudžuku, salamu ili suho meso i idealni su za svaku nenajavljenu glad u ku...
U vrijeme kada su torte i kolači s bogatim čokoladnim filovima bili prava rijetkost, kolačići poznati pod imenom padobranci osvajali su jednostavnošću i ukusom. Mnoge domaćice u bivšoj Jugoslaviji koristile su ono što su imale pri ruci, do...
Riba u hrskavoj korici od krompira ponovo oduševljava ljubitelje jednostavne, domaće kuhinje. Iako potječe iz starih primorskih recepata, ovaj način pripreme posljednjih mjeseci postaje sve popularniji na društvenim mrežama i to s razlogom...
Lazanje je omiljeno jelo na porodičnim stolovima i večerama, ali mnogima priprema kod kuće predstavlja izazov. Gnjecave kore, vodenast sos ili slojevi koji se raspadaju pri rezanju česti su problemi. Prema riječima Dominique Delacour, stru...
Friteze su postale jedan od najpopularnijih kućanskih uređaja zahvaljujući brzoj pripremi hrane i jednostavnom čišćenju nakon kuhanja. Međutim, stručnjaci upozoravaju da nepravilno održavanje može dovesti do pojave dima i neugodnih mirisa,...
Ovaj recept pruža savršeni spoj ukusa i teksture i omiljen je širom svijeta, posebno u zemljama poput Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine i Mađarske. Svojim specifičnim oblikom i formom, buhtle prosto mame da se dijele – najljepše ih je...
Kajgana je doručak koji gotovo nikada ne izlazi iz mode, brza je, jednostavna i veoma hranjiva. Ipak, iako djeluje kao najlakše jelo na svijetu, mnogi se iznenade kada rezultat ispadne suh, gumast ili bezukusan. Zato kuharski stručnjaci is...
Sogan dolma je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela bosanske kuhinje. Ovo jelo se priprema od glavica luka koje se pune ukusnim filom od mljevenog mesa i začina, a zatim se kuhaju u bogatom umaku od paradajza. Sogan dolma je omiljen...
Oni koji su odrasli krajem osamdesetih, još uvijek se sjećaju kulinarske emisije Male tajne velikih majstora kuhinje koju je vodio Stevo Karapandža, jedan od najpoznatijih kuhara s ovih prostora. Stevo Karapandža je nakon školovanja u Opat...
Ćoravi grah, tako se u našoj kući zvalo varivo od graha kada u njemu nije bilo mesa, pa ni da zamiriše. Ova se verzija često pravila petkom. U drugim slučajevima, kuhao bi se sa suhim mesom ili šta se već od "suhog" zateklo u kući. S obz...
Postoje kolači koji ne trebaju skupe sastojke ni složene postupke da bi osvojili srce. Naši stari su to znali najbolje, a njihove bilježnice u kojima su recepti s nekoliko jednostavnih namirnica znale su stvoriti čuda koja su mirisala na do...
Ako postoji jelo koje se decenijama prenosi kroz kuhinje bivše Jugoslavije, onda je to sarma. A jedan stari, gotovo zaboravljeni recept star oko 70 godina ponovo je postao hit – mnogi tvrde da upravo po njemu sarma uvijek ispadne savršena,...
Šape su onaj klasik koji vraća u djetinjstvo: keksići koji su jednostavni, skromni, a uvijek ukusni. Ovaj recept dolazi iz stare bilježnice naših nana i baka i provjeren je bezbroj puta. Idealni su za dane kad želite nešto domaće, mirisno...
/ Najkomentiranije
VSTV BiH zasjeda dva dana: Na stolu korupcija, organizovani kriminal i nova imenovanja
Veliki broj sarajevskih ulica i danas bez struje: Pogledajte da li ste na spisku
Spektakl u Zenici prati cijeli svijet: Utakmicu BiH i Švedske prenosi čak 80 kanala i platformi
Velike promjene za vozače u BiH: Od aprila stiže novo pravilo za uvoz polovnih automobila
Nova odluka Donalda Trumpa: Umjetna inteligencija dobija novo ime
Nesvakidašnja scena na A1 kod Kaknja: Krava trčala autoputem, mladići je pokušavali uhvatiti
Reprezentacija BiH protiv Švedske jača za dva fudbalera
Posljednji dan septembra i nova era za Irak: Šta ostaje nakon povlačenja američke vojske?
Lijepe vijesti za roditelje: Stižu novčani podsticaji u iznosu od 1.400 KM i 2.000 KM
Kako istjerati ose iz vrta: Praktični savjeti za jesenje dane
Iran ponovo na udaru SAD-a: Sankcije stigle do pet zemalja
Stručnjaci saglasni: Izetbegovićev Program '3×50' je realan i ostvariv
Bursać: Genocid se isplati - U Srebrenici djeci zabranjen dres Bosne i Hercegovine!
Očistite tuš kabinu bez puno napora: Jedan neobičan predmet pruža odlične rezultate
Trebinje jutros najtoplije, pred nama je nekoliko sunčanih dana: Temperature u BiH i do 29 stepeni