Kajgana je doručak koji gotovo nikada ne izlazi iz mode, brza je, jednostavna i veoma hranjiva. Ipak, iako djeluje kao najlakše jelo na svijetu, mnogi se iznenade kada rezultat ispadne suh, gumast ili bezukusan. Zato kuharski stručnjaci is...
Sogan dolma je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela bosanske kuhinje. Ovo jelo se priprema od glavica luka koje se pune ukusnim filom od mljevenog mesa i začina, a zatim se kuhaju u bogatom umaku od paradajza. Sogan dolma je omiljen...
Oni koji su odrasli krajem osamdesetih, još uvijek se sjećaju kulinarske emisije Male tajne velikih majstora kuhinje koju je vodio Stevo Karapandža, jedan od najpoznatijih kuhara s ovih prostora. Stevo Karapandža je nakon školovanja u Opat...
Ćoravi grah, tako se u našoj kući zvalo varivo od graha kada u njemu nije bilo mesa, pa ni da zamiriše. Ova se verzija često pravila petkom. U drugim slučajevima, kuhao bi se sa suhim mesom ili šta se već od "suhog" zateklo u kući. S obz...
Postoje kolači koji ne trebaju skupe sastojke ni složene postupke da bi osvojili srce. Naši stari su to znali najbolje, a njihove bilježnice u kojima su recepti s nekoliko jednostavnih namirnica znale su stvoriti čuda koja su mirisala na do...
Ako postoji jelo koje se decenijama prenosi kroz kuhinje bivše Jugoslavije, onda je to sarma. A jedan stari, gotovo zaboravljeni recept star oko 70 godina ponovo je postao hit – mnogi tvrde da upravo po njemu sarma uvijek ispadne savršena,...
Šape su onaj klasik koji vraća u djetinjstvo: keksići koji su jednostavni, skromni, a uvijek ukusni. Ovaj recept dolazi iz stare bilježnice naših nana i baka i provjeren je bezbroj puta. Idealni su za dane kad želite nešto domaće, mirisno...
Pita od heljde je stari, ali izuzetno vrijedan specijalitet koji savršeno odgovara modernim potrebama za zdravijom ishranom. Heljda ima posebno mjesto u tradicionalnoj ishrani u brdskim i planinskim krajevima, gdje je stoljećima bila nezao...
Želite li izuzetno bogatu tortu punu čokolade? Naravno, to je san svih ljubitelja slatkog. Stoga vam donosimo recept za upravo takvu slasticu koju možete servirati uz šlag i voće. Za pripremu će vam trebati 20 minuta, za pečenje između 25...
Sitni kolači su omiljena poslastica u balkanskoj kulinarskoj tradiciji koja je inače poznata po sjajnim jelima. Sitni kolači su dio prazničnih trpeza, proslava, ali su također odlična poslastica kada vam se jede nešto izvrsno i domaće. V...
Mnogi kuhari imaju svoje tajne dodatke koji pojačavaju okus jela, ali stručnjaci tvrde da se najbolji rezultat može postići sastojkom koji se obično koristi za kolače, a riječ je o kakau u prahu. Iako zvuči neobično, neslađeni kakao jelu d...
Koliko puta ste ispekli savršeno mekane kiflice ili hljepčiće, samo da bi već sljedećeg dana postali tvrdi i suhi? Iako se to često dešava, rješenje je iznenađujuće jednostavno: malo jogurta u tijestu može napraviti ogromnu razliku. Jogurt...
Tražite laganiju, manje kaloričnu verziju popularnih "tri leće"? Ovaj fit & light recept donosi sve što volite kod originala, sočnost, kremastu strukturu i prepoznatljiv okus, ali bez kondenziranog mlijeka i sa znatno manje šećera. Umjesto...
Koliko god da pazimo na pripremu, meso ponekad zna ispasti tvrdo i suho. No rješenje je zapravo vrlo jednostavno i krije se u sastojcima koje većina ljudi baca. Radi se o kori i ostacima povrća poput krompira, luka ili mrkve. Upravo ti dij...
Kebab više nije rezervisan samo za kasne izlaske i obližnje fast foodove. Zahvaljujući jednom receptu i viralnom TikTok videu, ovaj popularni street food postao je hit među onima koji žele pripremiti nešto posebno kod kuće, a opet jednostav...
Ako tražite jednostavan, ali ukusan doručak za subotu, mekane kiflice su uvijek sjajan izbor. Recept za kiflice koje uvijek uspije možete isprobati kod kuće, a savjete je podijelila Nataša Pralica na svom blogu. Kako ističe, tijesto je pos...
Ako ste ljubitelj čokoladnih i sočnih deserata koji se tope u ustima, turski mokri kolač je prava poslastica za vas. Ovaj kolač poznat je po svom mekanom biskvitu, obilnom čokoladnom preljevu i jednostavnoj pripremi, a što duže odstoji, to...
Mary Berry je tokom svoje karijere podijelila s javnosti mnoštvo recepata, a u najnovijoj epizodi svog programa, gdje dijeli omiljene recepte iz svoje nove knjige, britanska kuharica je pripremala tzv. "watercroft" pileće filete. Ovaj pouz...
Medeno srce s pekmezom je mekan i sočan (a i jednostavan i jeftin) kolač koji će vas vratiti u trenutke djetinjstva. Slastica je to predivnog okusa, a ovaj recept 'po starinski' učinit će da omiljeno 'medeno srce' bude i bolje nego kupovno....
Vrhunske poslastice ne moraju oduzimati mnogo vremena niti zahtijevati komplikovanu pripremu. Postoje deserti koji se spremaju za samo nekoliko minuta, a ukus im je i više nego savršen. Jedan od takvih je najbrži kolač na svijetu, jednosta...
Reform torta (ponekad i reforma torta) kraljica je među tortama, okus našeg djetinjstva koji je bio neizostavan dio slavlja u bivšoj Jugoslaviji. Zanimljivo je i što ovu hit tortu prati nekoliko priča o tome kako je dobila svoje neobično...
Tokom hladnih zimskih dana, malo koje jelo pruža toliko utjehe kao topla zdjela kremastog pire krompira. Iako se čini jednostavnim za pripremu, mnogi se često suočavaju s problemima – previše rijedak, gnjecav ili pun grudvica. No, jedan kul...
Danas vam donosimo recept za Gabriela kolač koji se sprema brzo i lako, a okus je vrhunski. Kore i brzinska krema, te slaganje kolača i to je to. Recept za ovaj divni kolač podijelila je gastro-blogerica Petra Sabljić, a možete ga čitati u...
Kulinarska stranica Taste Atlas objavio je listu 100 najboljih hljebova na svijetu, a na listi se našao i jedan iz Bosne i Hercegovine. Za većinu očekivano, na prvom mjestu našao se butter garlic naan (engleski, hljeb sa puterom i bijelim...
/ Najkomentiranije
Emirati otkrili balističke rakete i tvrde da su lansirane iz Irana: Stigao im je brz odgovor
Bosna i Hercegovina za tri godine prirodnim putem izgubila gotovo 30.000 stanovnika
Veliki zaokret: Trump odgodio uvođenje ogromnih carina susjedima
Namjenska industrija BiH: Dobit pala za oko 50 miliona KM, izvoz manji 16 posto
Ako putujete, naoružajte se strpljenjem: Duga kolona vozila na izlazu iz BiH
Užas u Engleskoj: Na stadionu kultnog kluba pronađeno tijelo
Oglasio se Vodovod: Ove sarajevske ulice danas će ostati bez vode
Ozbiljan izazov za Zelenskog: Smijenjeni ministar odbrane Fedorov pozvao na održavanje izbora
Desetine hiljada u nevjerici komentiralo novu Trumpovu ideju za Hormuz, oglasio se i Iran: "Nikad!"
WHO: U napadima na zdravstvene radnike i pacijente ove godine poginulo 911 osoba
Meteorolozi i za danas objavili upozorenje: Pročitajte i detaljnu prognozu za BiH do nedjelje
Grčki uštipci spremni za 20 minuta: Bez kvasca i bespotrebnog čekanja
Bivši zaposlenik Grada Mostara uzeo gotovo 20.000 KM otpremnine, pa postao savjetnik gradonačelnika
Netflixov dokumentarac o Mourinhu: Iza karizme i pobjeda krije se pun "ruksak boli"
Suđenje za ubistvo Tupac Shakura: Prikazane uznemirujuće fotografije i video sukoba iz kazina