Recept za kultno jelo: Tajna fantastičnih špageta bolonjez leži u jednom sastojku

Svi imaju jelo kojem se vraćaju kada im treba nešto brzo, jednostavno i zasitno tokom radne sedmice pa čak i poznate ličnosti.

Tako je i Tilly Ramsay, kćerka poznatog kuhara Gordona Ramsaya, otkrila šta najčešće priprema kada nema mnogo vremena, a želi topao i domaći obrok.

Kao studentica, Tilly se često oslanjala na jedno klasično jelo koje joj je postalo pravi sedmični favorit, špagete bolonjez. Iako recept u osnovi ne odstupa mnogo od tradicionalnog, ona mu dodaje jedan neobičan sastojak koji cijelom jelu daje poseban okus. Kako je navela, ovo jelo je puno povrća, lako za pripremu i idealno za užurbane dane.

Trending

Kapidžić tvrdi: Magoda ostavio Monu Muratović bez posla zbog kritike njenog supruga

Iznenađenje u njenoj verziji bolonjeza je mala količina Marmitea, koji dodaje slani, bogati umami okus i pojačava aromu mesa i paradajza. Ovakvi sastojci često se koriste kao prirodni pojačivači okusa, slični kockama za supu, te mogu obogatiti razne sosove i variva.

Tilly svoj bolonjez voli završiti obilnom porcijom naribanog sira, a video u kojem prikazuje pripremu jela izazvao je veliki interes na društvenim mrežama. Dok su mnogi oduševljeni idejom i planiraju isprobati recept, neki su skeptični prema dodatku neobičnog sastojka, što je izazvalo podijeljene reakcije i brojne komentare.

Bez obzira na različita mišljenja, jasno je da ova verzija klasičnog jela podsjeća na to koliko mala promjena može unijeti svježinu u poznate recepte. Za zimske dane i potrebu za toplom, utješnom hranom, ovakav jednostavan obrok pokazuje da i brza kuhinja može biti ukusna i kreativna.