Kupus, pogotovo kiseli, odnosno fermentirani, prepun je vitamina i tokom zime je neizostavna namirnica u mnogim jelima. Najbolje ga je kiseliti kod kuće jer je takav najukusniji. Unatoč impresivnom udjelu hranjivih sastojaka, kiseli kupus...
Stara poslovica kaže da ko drži do zdravlja jede kupus. Sadržaj kalija, željeza, magnezija, sumpora i bakra, manjih količina natrija, te povoljan odnos kalcija i fosfora osigurava maksimalno iskorištavanje kalcija u organizmu. A kise...
Kiseli kupus nije ukusan samo u kombinaciji s valjušcima ili kao prilog uz krvavice, pečenice ili pire od krompira. Kod ovog „ludog kiselog kupusa“ radi se o složencu s mljevenim mesom, sirom i – naravno - kiselim...
Ljekovitost kupusa, kako svježeg tako i ukiseljenog je poznata već godinama i prenosi se s naraštaja na naraštaj. Osim što ima dobrobiti za zdravlje, on je i tradicionalna domaća delicija, odnosno jedna od najstarijih n...
Kiseli kupus je tradicionalno zimsko jelo, iako ga je moguće kupiti, vlastito kiseljenje kupusa daje poseban okus. Jedno od najstarijih načina kiseljeja kupusa je biološko kiseljenje, a razlike mogu biti u tome kako je kupus narezan...
Ljekovita su mu svojstva ogromna, pa se njegova konzumacija preporučuje tijekom cijele godine, a posebno tokom zime. 1. Snaži imunitet // U stotinu grama svježeg kupusa nalazi se oko 40 miligrama vitamina C, što je polovica d...
Radiosarajevo.ba: hej_kupuse.jpg
Fermentacijom se povećava njegova digestibilnost, odnosno svarljivost, kao i nivoi određenih vitamina, a naročito vitamina C. Dolazi do stvaranja korisnih enzima, antibiotskih i antikancerogenih supstanci. Antikancerogena aktivnost Svjež...
Dobar je za probavu i jačanje crijevne flore, za arterosklerozu i visok tlak, za liječenje astme, reume i gihta, čira na želucu, uz to čisti kožu i jača imunitet, a kažu da pomaže i kod raznih vrsta karcinoma. Kiseli kupus zapravo je jedna...
/ Najkomentiranije
Horde zla objavile sramotu iz Posušja. Ramo Isak: Ne mogu da vjerujem da postoje takvi policajci
Sarajevski klubovi traže ostavku ministrice Softić Kadenić: 'Legalizujte odluke FSKS'
Šta se dešava u Rumuniji: Proruska plaćenička grupa planirala napad u Bukureštu?!
Magoda objavio afere za Ministarstvo pravde i Fudbalski savez: Oštro mu odgovorio jedan od prozvanih
Provjerite novčanike i džepove: Na ovom novčiću možete zaraditi čak 5.000 eura
Sukob unutar Trojke zbog Fudbalskog saveza. Predrag Kojović: Sram te bilo Magoda, siledžijo jedan
Čubrilović dobio neugodno pismo: "Dodikov sin uništi nam stranku!"
Angelina Jolie i Brad Pitt nikad neće moći ostvariti najveću želju njihove najstarije kćerke
Poruka s Arapskog poluostrva nakon pada Assada: 'Vrijeme je da se Iran prestane miješati ovdje'
SDP Sarajevo se oglasilo o sukobu Magode i članova Naše stranke: 'Dosta nam je šupljih priča'
Svi će tražiti ovaj recept: Rafaelo kocke koje oduzimaju dah
Saobraćajna nesreća u Sarajevu: Velike gužve u ovom dijelu grada
Božo Vrećo: Praštam vam svima. Od mene samo ljubav, vama na dušu vaše misli
Ruski mediji otkrili sudbinu Bashara al-Assada
Milorad Dodik u bolnici u Beogradu: Mora na operaciju