Zima je pokucala na vrata, pa je pravo vrijeme da se naprave veće količine turšije ili raznih verzija "hladne salate" koje ćemo trošiti tokom hladnih dana. Sastojci: – 9 kg povrća: kupus, paprika, zeleni paradajz,mrkva, luk…– 1 l sirćeta–...
Stari recepti su uvijek najbolja opcija prilikom pravljenja zimnice. Na ovaj način napravite kiseli kupus koji se neće kvariti! Novi recepti za kiseli kupus obično počinju riječima – na toliko i toliko kupusa (ili vode) ide toliko soli. Me...
Septembar i jesen je već tu. Jedina sigurna konstanta života je da se sve mijenja. Vremenske prilike, mijenjamo odjeću, društvo, navike, tempo života - sve je promjenjivo, osim dvije životne potrebe - hrane i pitke vode. Ukus statistik...
Nema ko ne voli ukus dobre, stare zimnice kada vrijeme počinje da bude hladnije, a topla jela nam griju i dušu i tijelo. Kuhar Joshua Weissman je podijelio planetarno popularni recept za zimnicu koja se sprema za par minuta vašeg vremena,...
U jeku je priprema zimnice, te mnoge domaćice pripremaju razne specijalitete za hladne zimske dane. Ali, šta raditi ako vam je od prošle godine ostalo turšije ili ajvara? Nutricionistkinja dr. Veroslava Stanković detaljno je objasnila od č...
Komšijske svađe su česta pojava, a jedna u regionu se desila zbog neobičnog razloga. Žena iz Niša, na Facebooku, objavila je zanimljivo pitanje koje će nas natjerati na razmišljanje o dobrim komšijskim odnosima, kako prenosi Blic. Gospo...
Kraj augusta napokon je, osim zelenim, prošarao stabla smokava slatkim žutim i plavim plodovima. Ovaj put otkrivamo recept za džem od smokve. I to ne bilo kakav, već provjereno dobar zbog kojeg svaki put poželimo ponovo sjesti u automobil i...
Ako bilo koga sa ovih prostora pitate koji je sastavni dio zimnice, svako će vam bez razmišljanja odgovoriti da je to ajvar. Svaka domaćica ima svoju verziju ajvara. Neko voli blagi, neko začinjeni, neko dodaje netradicionalne začine, dok n...
Ne morate čekati septembar za napraviti ukiseljene paprike - upravo su sad na vrhuncu sezone i najbolje za konzumaciju ili preradu. Naletite li na paprike po dobroj cijeni, ne mislite se, kupite koji kilogram viška i napravite ih po mađars...
Za ovakvu pripremu mljevenog paradajza ne treba vam ni mnogo sudova ni mnogo sastojaka, a nećete bespotrebno uključivati šporet i prljati kuhinju. Pored soka od paradajza koji je nezaobilazan u kuhinji, domaćice u sezoni ovog povrća obavez...
Zima je nezamisliva bez kiselog kupusa - od njega se prave najfinija jela u hladnim zimskim danima, a pun je vitamina i minerala. Brže kiseljenje kupusa je moguće i kod kuće pomoću ovih savjeta. Ako imate uslove i sami kiselite kupus, po...
Pekmez od šljiva jedan je od klasika među zimnicama, a mi vam donosimo recept kako da ga pripremite. Pekmez od šljiva priprema se u omjeru 5 kg šljiva i otprilike 1 kg šećera, no šećer možete zamijeniti smeđim šećerom ili stevijom. Gotov p...
Iako danas zbog supermarketa i trgovačkih lanaca više ne postoji strah od neimaštine tokom zime, u našoj je kulturi ostao običaj pripreme zimnice, odnosno spremanje jela za zimu i nabavka namirnica za hladnije dane. U trendu je imati svoju...
Sezona je kiseljenja kupusa, a ako kiselite kupus u glavicama dobro je znati ovih nekoliko savjeta i trikova. Kako se kiseli kupus u glavicama, saznajte u nastavku teksta. Najprije uklonite prve listove, na korijenu nožem zarežite križ i...
Turšija je mnogima omiljena salata zbog kombinacije raznovrsnog povrća i fantastičnog kiselo-slatkog ukusa. Njena priprema nije komplikovana, potrebno vam je malo vremena i dobre volje. Za ovaj recept za domaću turšiju potreban vam je zel...
Jesen je stigla, kupus je spreman, pa zašto ne krenuti u akciju zvanu "kiselenje kupusa", možda nekome baš to treba. Pa da krenemo, prije svega važno je dobro se pripremiti i uzeti sve bitne sastojke i opremu. Sastojci: 30 kg kupusa...
Miješana ili šarena salata je najukusnija zimnica, a jednostavno se priprema i možete je jesti već idući dan. Evo kako je najlakše možete spremiti. Sastojci: 1 kg krastavaca 1 kg mrkve 1/2 kg zelenog paradajza 1/2 kg zelene paprike...
Sad je pravo vrijeme za pripremu cvekl za zimu. Ona je fantastična namirnica za hladne zimske dane koji su pred nama. Prepuna je antioksidansa, vitamina, minerala... Sastojci: 5 kg cvekle 0,7 l alkoholnog sirćeta 2,5 l vode 3 kašik...
Kiseli krastavci mnogima su omiljena zimnica, a pripremaju se jednostavno. Od 3 kg manjih krastavaca dobit ćete devet tegli od 7 dl. Ako su krastavci veći, stavite ih u duplo veću teglu i udvostručite količinu sastojaka. Sastojci: 3 k...
Ako imate običaj pripremati ajvar za zimnicu, dobro je znati da postoje i verzije koje su jednostavnije za pripremu i brže kuhane. Takav je slučaj s ajvarom od sjeckanih paprika, pogotovo ako znate dobar trik za brzo i jednostavno guljenje...
Ako se još niste primili pripreme zimnice, još stignete. Donosimo vam zgodne recepte kako sačuvati povrće i voće, a tu su i ideje za voćne sirupe koji se piju razrijeđeni s vodom. Kiseli kupus Sastojci: 25 kilograma kupusa oko pola...
Besprijekorna čistoća staklenki i boca je ključni uslov da se sačuva kvaliteta i ukus zimnice. Uzalud sav trud oko pripreme ajvara, džema, salata ili soka ako ostane i trunka prljavštine u ambalaži zimnica će se pokvariti. Osim toga riziku...
Njen svaki dan počinje u četiri sata ujutro. Prvi korak njene jutarnje rutine je neizostavna kafa, nakon čega slijedi priprema doručka i ručka dvojici sinova koji idu u osnovnu školu, pakovanje svježe ubranog povrća iz svoje bašte i njive,...
Vrijeme je da razmišljate o zimnici, a svima najdraža je ona kisela. Turšija od paprika, krastavčića i drugog povrća po vašoj želji održat će se zahvaljujući ovom provjerenom receptu i biti ukusna sve dok ne stigne sjveža salata naredne se...
/ Najkomentiranije
Slučaj u Beču koji je izazvao pažnju: Danijel pušio na svojoj terasi, a sud ga kaznio s 13.000 eura
Skandal | Vlada entiteta RS dala garanciju "krvniku" Ratku Mladiću da dođe u BiH
Rachel Grae - Run with the River
U toku hitna sjednica: Zastupnici raspravljaju o aferi "Spengavanje", sukobi ne prestaju
Izbori u RS | Oglasio se CIK uoči izborne šutnje: Više od 1,2 miliona građana odlučuje 23. novembra
Burna rasprava na sjednici, Naša stranka reagovala: Karamatić rekao Miokoviću da se "turči"
Gjergja skratio spisak košarkaša za Tursku i Srbiju, Dubai zabranio dolazak bh. reprezentativcima
U Sarajevu uhapšena osoba zbog pokušaja prevare: Nudio posao u OSA BiH u zamjenu za novac
Hronologija | Kako je nastao Dejtonski sporazum: Od parafiranja 21. novembra do potpisa 14. decembra
Dragan Čović tvrdi: "Priprema se Dayton 2"
Bizarne rasprave i uvrede: Zastupnici nisu usvojili dnevni red na sjednici o aferi "Spengavanje"
MUP traži osobe sa fotografije: Ako ih prepoznate, odmah obavijestite policiju
Koalicija "Pod lupom" već zabilježila 50 nepravilnosti u izborima za predsjednika RS
Srebrenik: Pronađeno tijelo u automobilu
Nedostatak citostatika u FBiH: Procedure duge, odluke kasne, a onkološki pacijenti ne mogu čekati