Vrtlarstvo donosi posebno zadovoljstvo kada dođe vrijeme berbe, jer tada možemo uživati u rezultatima vlastitog rada. Ipak, uživanje u domaćem bilju ne mora završiti s krajem sezone. Pravilnim sušenjem začinsko i ljekovito bilje može se sa...
Priprema domaćeg začina za supu prava je stvar za sve ljubitelje prirodnih, zdravih i ukusnih jela. Ovaj recept omogućava vam da kod kuće napravite začin koji ne samo da poboljšava ukus vaših supa i jela, već i doprinosi vašem zdravlju, zah...
Profesionalni kuhari dobro znaju da začini ne služe samo da jelu daju bolji ukus, već i da pozitivno utiču na ljudski organizam. Teško je zamisliti jelo od mesa bez pažljivo odabranih aroma, jer pravilan miks začina može potpuno transformis...
Kako su dani postajali sve hladniji, priprema tople, domaće čorbe postala je sedmični ritual jedne zaljubljenice u kuhanje. Od početka jeseni, svake sedmice priprema drugačiju kombinaciju povrća, ali postoji jedan sastojak koji nikada ne i...
Stručnjak za ljekovito bilje Simon Mills tvrdi da pojedini uobičajeni kuhinjski začini mogu biti efikasniji od lijekova na recept kada je riječ o borbi protiv virusa i prehlada. Gostujući u podcastu The Diary of a CEO, Mills je istakao da...
Pečeni grah je omiljeni klasik u brojnim domaćinstvima, jednostavan za pripremu, pristupačan i svestran. Često se poslužuje uz doručak, kao lagani ručak ili brza večera. Iako već u osnovnoj verziji ima dobar okus, postoji jedan sastojak ko...
Pozivamo sve ljubitelje kafe – da li ste spremni da doživite eksploziju začina i voćnog užitka u svojoj sljedećoj šoljici? Da, govorimo o začinjenoj kafi – čin dodavanja začina prije nego što skuhate svoju kafu. Postoji već decenijama, a u...
Dodavanje malo omiljenog začinskog bilja može u trenu promijeniti ukus jela, posebno ako je svježe. Međutim, čuvanje svježeg bilja zna biti pravi izazov, naročito ako ga redovno kupujete u pakovanjima iz supermarketa. Čak i ako ga držite u...
Sigurni smo da većina vas voli staklene posude različitih veličina, pogotovo u kuhinji. Naime, u većini kuhinjskih prostorija baš takve posude u kojima obično držimo sve moguće začine daju dojam organiziranosti i estetike. Ipak, staklene p...
Jutarnja kafa za mnoge je više od napitka – ona je ritual buđenja, trenutak za sebe, početak dana s poznatom aromom i tišinom prve šolje. No, dok je srčano ispijamo, možda bismo mogli i da je obogatimo nečim što nas nježno podsjeća na priro...
Zlatni začin, kako ga mnogi zovu, kurkuma, stekla je iznimnu popularnost zbog brojnih zdravstvenih prednosti. Iako mnogi hvale njena svojstva, postoje određeni slučajevi u kojima unos i konzumacija kurkume može biti štetna. U nastavku proč...
Staklene posude neizostavan su dio skoro svake kuhinje. Izgledaju fino, pa toj prostoriji daju elegantnu dozu koja ju čini modernom i lijepom. Kada se u staklenkama drže začini, oni daju dojam organiziranosti i estetike u kuhinji i domu, a...
Za čili, kurkumu i druge začine se često tvrdi da imaju zdravstvene prednosti ili čak sposobnost da "jačaju naš imuni sistem". Ali mogu li začini zaista dodati bilo kakvu zdravstvenu korist našoj hrani ili nam pomoći da se izborimo sa boles...
Začini često ostaju u sjeni glavnih sastojaka jela, ali mnogi od njih posjeduju izvanredne zdravstvene dobrobiti koje nadmašuju njihovu kulinarsku vrijednost. Ovi prirodni antibiotici ne samo da poboljšavaju okus hrane, već i jačaju naš im...
Kafa je bez sumnje jedno od najpopularnijih pića. Mnogi ljudi ne mogu zamisliti dan bez kafe, no mišljenja stručnjaka po tom pitanju su podijeljena. Neka istraživanja govore da kafa ima negativan učinak na organizam, dok druga istraživanja...
Domaći luk u prahu jednostavan je za napraviti, a nevjerojatno je svjež, ukusan i punog okusa. Sladak, zeljast i svestran, dodaje savršeni okus širokom izboru jela i recepata. Najbolje se slaže s jelima s roštilja, zato je sada pravo vrije...
Ako u vrtu ili na balkonu uzgajate začinsko bilje, često se događa da ga ne stignete iskoristiti prije nego što potpuno ocvate. Kako ne bi propalo, najbolje ga je na vrijeme pobrati i osušiti u peći. Evo kako. Ubrane grančice ili lišće dob...
Začinima ne odgovara držanje u staklenkama jer se time uništava njihov miris i okus. Iako većina začina koje svakodnevno koristimo u svojoj kuhinji ima dug rok trajanja, dvije do tri godine, iz njih možete izvući puno više ako ih pravilno...
Prema zdravstvenim stručnjacima, određeni začini mogu imati pozitivan uticaj na vaš mozak. Prvo, đumbir nije samo dobar za probavu, već ima i snažna svojstva koja navodno štite mozak od oksidativnog stresa. Oksidativni stres može ubrzati p...
Ovo svestrano kulinarsko bilje lijepo se uklapa u druge okuse i često se koristi kao začin za jela od mesa, jaja ili povrća. Majčina dušica raste praktički posvuda i jednako je ugodna i lijepa iznutra kao i vani. Možete je posaditi u posud...
Već neko vrijeme osjećamo dolazak proljeća. Ako ste ovih dana šetali šumom ili to planirate u skorije vrijeme, sigurno ćete pogledom na tlo primijetiti izbijanje prvih vjesnika ovog godišnjeg doba na površinu. Među njima i predivna biljka,...
Jedno od glavnih pravila kuhanja je da probate malo dok kuhate, jer time je lakše prilagoditi okus u hodu. No, čak i najboljim kuharima se dogodi da nešto ode po krivu - zato postoje ovi trikovi koji će spasiti jelo te popraviti okus. Ako...
Poput soli, crni biber je neizostavan sastojak u svakoj kuhinji, često nazivan i "kraljem začina". No, crni biber nije samo običan začin; u drevnoj ayurvedskoj medicini koristi se već hiljadama godina zbog visoke koncentracije korisnih bil...
/ Najkomentiranije
Protesti u Albaniji ne jenjavaju: Korišteni suzavac i vodeni topovi, čak 35 uhapšenih
Istraga iz SAD-a: Ko stoji iza "Srbi za Trumpa" i šta je veza sa političkim vrhom RS-a?
Temperatura danas do 15 stepeni: Objavljena prognoza do nedjelje, moglo bi biti kiše
Voda nosi sve pred sobom: Pogledajte kako dvojica mladića spašavaju ženu iz poplava u Istanbulu
Beyonce feat Maluma – CUERPO (TUMBAO)
SAD razmatraju upotrebu "majke svih bombi" u Iranu: Trump traži način za okončanje rata prije izbora
Prekršaj nad Muharemovićem na Mundijalu pokrenuo promjene: Hoće li FIFA uvesti Balogunovo pravilo?
Sjećanje na Darija Džamonju: Sarajevo je prije 25 godina ostalo bez svog ličnog Pisca
Vatrogasci izašli na teren: U sarajevskom naselju Hrasno prijavljen dim iz stana
Odluka o neradnoj nedjelji ostaje na snazi: U HNK-a počele stroge inspekcije
Dobre vijesti za bh. dijasporu u Austriji: Stiže dodatna novčana pomoć pred praznike
Počinje isplata naknada korisnicima socijalne zaštite u Kantonu Sarajevo
Stranka za BiH kritikuje CIK: Prošlo je 10 dana od izbora, šta se čeka s obradom glasova?
MUP KS objavio detalje: U nesreći u Dejčićima teško povrijeđena 46-godišnjakinja
Nakon što je njegova priča obišla BiH, Vahid iz Tuzle poručio: "Ovo mi daje još veću motivaciju"