Nije neuobičajeno da se počnemo brinuti o svome zdravlju tek kad se počnemo osjećati loše. Naravno, to je razumljivo, ali nije baš dobro. Postoji toliko navika koje možemo uklopiti u svoj dan kako bismo održali svoje zdravlje prije nego što...
Kada solite hranu, na samom početku ili tek pred kraj kuhanja? Možda ste od onih koji sole prije posluživanja, ili redovno zaboravljate posoliti hranu? Najbolji trenutak za soljenje hrane mnogima je nepoznanica, ali možda ste primijetili...
Uzgajanje zatvorenog biljnog vrta odličan je način za uzgoj svježih proizvoda kada nemate vanjskog prostora za vrt ili želite produžiti sezonu rasta na zimske mjesece. Ne samo da vam sobno bilje pruža stalnu zalihu kulinarskim užicima, već...
Grupa arheologa pronašla je "jedinstveni" sanduk s dobro očuvanim začinima, od šafrana do bibera i đumbira, u olupini kraljevskog broda koji je prije više od 500 godina potonuo u Baltičkom moru blizu Švedske. Olupina broda Gribshund, koji...
Botanički vrt iz Hamburga je proglasio peršun za "Otrovnu biljku 2023. godine", nakon što je ne tako laskavu titulu za prethodnu godinu ponio krompir. Već 19 godina botanički vrt Wandsbek bira otrovnu biljku za tu godinu, te je ovog puta...
Najskuplji je začin na svijetu, naše mu tlo itekako odgovara, ali hrvatski uzgajivači mogu se nabrojiti na prste jedne ruke. Riječ je o šafranu, a berba je upravo u toku. Mada bi se mnogi lako pomamili kada čuju da se gram prodaje za 20 e...
Ljute papričice su jako dobre za zdravlje, a dokazi za to rastu jako velikom brzinom kao i popularnost konzumiranja ljute hrane u raznim oblicima. Ljutina i korisnost za zdravlje uzrokovana je hemikalijom kapsaicin. Prije nego je izumljen...
Bakterije koje uzrokuju bolesti poput salmonele nerijetko se kriju na vašim posudicama za začine. Naučnici sa Sveučilišta Rutgers u New Brunswicku otkrili su da su bočice za začine mjesto za koje je najvjerojatnije da je kontaminirano salm...
Ako ćete proslaviti Prvi maj u prirodi, sigurni smo da ne možete to uraditi bez dobrog društva - i roštilja. Zato vam u nastavku donosimo super kulinarske savjete - koji koristiti miks začina za koju vrstu mesa. Naravno, ove...
Sečuanski papar naziva se još kineski korijandar, a sastavni je dio azijske kuhinje. Ima limunastu notu koja se dobro kombinira sa slanim i slatkim jelima... Sečuanski papar važan je začin kineske i indijske kuhinje koji se koristi...
Zašto kupovati začin u prodavnici kada možete da napravite domaći koji ne sadrži vještačke boje i pojačivače ukusa. // Ovaj domaći povrtni začin biće savršen dodatak domaćim jelima i supama. Pripremite ga sada ka...
Spas za neugodnu probadajuću bol zuba je u klinčićima, začinu slatkasto trpkog okusa koji ima i brojna ljekovita svojstva. Klinčići sadrže eugenol moćni anestetik i antiseptik koji zaustavljaju bol, a istovremeno čisti usta te se od...
Čorba od ječma ili geršle je idealno jelo koje će vas ugrijati u zimskim danima, a i doprinijeti vašem zdravlju. Ječam je žitarica bogata vlaknima i proteinima, koja sadrži i dobre ugljikohidrate, fosfor, kalij i vitami...
Grah je jelo koje mnogi obožavaju, i to u svako doba godine. No, nekada baš ne ispadne onakav kakav smo željeli. // Donosimo vam recept s kojim nema greške. Grah na starinski način vrlo je jednostavno napraviti, a uvij...
Kurkuma je jedna od biljaka koja nosi mnoge dobrobiti za zdravlje. Smatra se jednim od najzdravijih začina u prirodi. Poznata je i kao kraljica začina, jer posjeduje antibakterijska, antiupalna i detoksifikacijska svojstva. Ujedno,...
Kurkuma je, kao što ste možda pretpostavili, biljka iz porodice đumbira, i raste uglavnom u južnoj Aziji. Od njenog korijena radi se začin upečatljive žute boje, koju duguje sastojku kurkuminu. Upravo je taj začin poznat diljem svije...
Mađarski gulaš poznat je u cijelom svijetu i idealan je za ovaj hladni, oktobarski dan. Da biste ga napravili, bit će vam potrebno oko 800 grama junetine, malo majčine dušice i kumina, limuna, bijelog luka, zatim mrkva, ljuta...
Sigurno je svako od nas se osjećao loše dok je bacao hranu, nebitno da li se radi o trulim listovima salate, čokoladi kojoj je istekao rok ili mlijeku koje je promijenilo miris. U nastavku vam donosimo nekoliko genijalnih savjeta ko...
Jeste li znali da kurkuma pomaže kod uklanjanja fleka s lica. Ako vam smeta hiperpigmentacija, ovo će vam pomoći. Ova prirodna maska potiče još iz starog Rima, a opstala je do danas kao djelotvorna i korisna za ujednačen ten. //...
Iako je ovog ljeta postigla još jedan profesionalni uspjeh kad je kao prva žena iz Hrvatske izabrana za članicu Međunarodnog olimpijskog odbora (MOO), 52-godišnja Kolinda Grabar Kitarović ipak nalazi vremena i za brigu o svom...
Ako volite kuhati, ali smatrate da hrani koju skuhate uvijek nešto nedostaje, jedna kuharica ima dobro rješenje koje možete isprobati. Gemma Simmonite, suosnivačica jednog restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu, podijelila je ne...
Susam svakako zaslužuje biti rame uz rame s bijelim lukom, medom, kurkumom i drugim super-namirnicama. Pristupačan je pa nema razloga da ga se ne uvrsti u svakodnevnu prehranu jer može spriječiti razne bolesti. Posljednjih godina njeg...
Začini imaju supermoć. Osim što daju okus i drugu dimenziju jelima, puni su antioksidansa korisnih za funkciju mozga, smanjenje upala i metabolizam. "Kad su dio uravnotežene prehrane, začini doprinose zdravlju", kaže dijetetičarka K...
Profesionalni kuhari koriste različite začine, koji ne samo da daju istančan ukus jelima, već imaju i blagotvoran uticaj na ljudski organizam. // Teško je da uopće zamislimo da jedemo meso bez začina. Pravilno odabran miks aro...
/ Najkomentiranije
Helez pozvao Vučića da podnese ostavku: Njegov i Dodikov režim su dvije glave iste zvijeri
Oglasio se Vučić usred masovnog protesta: Podijelio svoju fotografiju
Najava velikih nereda. Svjedoci javljaju: 'Neki muškarci bacaju kamenje i topovske udare'
Protest protiv Orbana: Više od 50.000 ljudi na ulicama Budimpešte
MUP Srbije se oglasio o neredima u Beogradu i uputio prijetnju
Igor Stojanović otkriva: 'Stevandićevo obezbjeđenje se vratilo u BiH, on je ostao u Beogradu'
Snimak koji je izazvao brojne reakcije: Ramazanski bubnjar bijesan jer nije dobio bakšiš
Novak Đoković podržao studentske proteste: "Historija! Veličanstveno"
Pogledajte snimke: Je li Vučićeva policija na demonstrantima koristila strašno, zabranjeno oružje?
Turski specijalitet za iftar: Pripremite orijentalni Sultan kebab
Ako želite da vaš dom miriše najljepše, ove tri vrste cvijeća su najbolji izbor
Automehaničar upozorava vozače: 'Ovi automobili mogu imati velikih problema s kočnicama'
Transparent protiv Milorada Dodika na najvećem protestu u historiji Srbije
Načelnik urgentnog centra u Beogradu: Mladić teško pretučen, 23 osobe prijavile povrede
Koridor pomračenja do 29. marta: Koji horoskopski znaci će se suočiti s neočekivanim izazovima?