Šparoge se mogu razlikovati po okusu, odnosno divlje znaju biti nešto gorčeg okusa, no znalci kažu da to češće ovisi o tome kakve stabljike se beru. One deblje i mesnatije obično su bogatijeg okusa i nešto manje gorke. U oba slučaja riječ...
Početak proljeća je prijelazno razdoblje za vrtlare, vrijeme je sve toplije, no večeri i jutra su ipak još uvijek dosta hladna. Ipak, vrijeme je da se krene i sa sadnjom, neko je povrće idealno za to. Naime, biljke koje vole niže temperatu...
Proklijani krompir može biti opasan za konzumiranje. Kako sačuvati kompir od klijanja i propadanja? Donosimo savjet koji će vas spasiti: dodate li im samo jedan sastojak, sačuvat ćete ih od klijanja kao od šale. Vrlo je jednostavno, a sve...
Svijet je suočen s 'novom' vrstom gladi, a rješenje može ležati u promjeni prehrambenih navika, tvrde britanski stručnjaci sa Univerziteta u Leedsu. Istraživanje provedeno na oko 50.000 ljudi pokazuje da dodatak deset porcija voća i povrća...
Ako ne operete voće i povrće iz supermarketa možete se otrovati što može dovesti do mučnine i proljeva. Postoje namirnice koje svi peremo prije jela, ali trudite li se oprati, recimo, jabuku? Istraživanja kažu da biste trebali, a ako vas...
Crveni prah postaje sve popularniji dodatak prehrani među sportašima i rekreativcima. Ovaj prah nastaje dehidracijom povrća, posebno cvekle, koja se zatim melje. Samo jedna čajna kašika crvenog praha odgovara nutritivnom sadržaju jedne sir...
Poput peršuna, i celer uglavnom jedemo kao jedan od sastojaka supa, a to je šteta jer ta je biljka i jestiva i veoma zdrava. Najvećim dijelom, oko 95 posto, celer je voda, ali puna vlakana i kalija, dobar je izvor vitamina A, C i K, sadrži...
Možda nije lijepo poput paradajza ili paprike ni raskošno poput zelene salate ili bundeve, no korjenasto povrće važan je dio zdrave i pametno osmišljene prehrane. Smatra se da bi u dobro uravnoteženoj prehrani povrće trebalo činiti oko 50...
Stuffing je jestiva mešavina sastavljena od starog hljeba i začina kojim se obično puni unutrašnjost živinskog mesa. Amerikanci je pripremaju zasebno i poslužuju kao prilog pečenom mesu i drugim dodacima. Tradicionalna večera za Dan zahval...
Samo jedna šoljica kelja sadrži dnevni preporučeni unos vitamina A, C i K. Zeleno lisnato povrće štiti od demencije, poboljšava imunitet, sprečava osteoporozu, pretilost, čuva vid te snižava krvni pritisak. Lisnato zeleno povrće nadmašuje...
Iako je nemoguće određeno povrće samostalno odgovorno za gubitak trbušne masnoće, postoji nekoliko vrsta povrća koje su posebno nutritivno bogate i mogu doprinijeti zdravoj prehrani koja podržava mršavljenje. Evo nekih vrsta povrća i njiho...
Postoji razlog zašto se krompir svugdje prodaje kao vreća. Može se pripremiti na razne načine i, za razliku od većine proizvoda, može se čuva sedmicama ili čak mjesecima. I dok je krompir općenito prilično otporan, postoje ispravni i pogre...
Porodice prečesto misle da će ih velika kupovina snabdjeti voćem i povrćem cijelu sedmicu, da bi nakon 3 dana shvatili da je da je sve uvenulo. Srećom, stručnjaci su podijelili svoje najbolje savjete za duže trajanje voća i povrća, što dov...
Prvi korak u konzumaciji gotovo svog povrća i znatnog dijela voća započinje guljenjem (pranje nećemo ni računati, jer se podrazumijeva). Za neke plodove, poput, recimo ananasa i banane, samo je po sebi jasno zašto im se prije konzumiranja...
Luk je namirnica koju veoma često koristimo. Ne preporučuje se zamrzavanje cijelog luka jer će se jako stvrdnuti i neće se dobro odmrznuti, ali zamrzavanje nasjeckanog luka je bolja opcija. Samo ga spakujte u nepropusnu plastičnu kesu. Ci...
Karfiol sa povrćem zapečen u rerni savršen je obrok za one koji bi htjeli ukusnu hranu, ali bez mesa. Ako volite da se hranite zdravo, onda će se ovo jelo već od danas naći na vašem meniju. Za ovaj gratin od karfiola koji ćete prvo dobro s...
Iako je vrlo zdrav, mnogi i dalje izbjegavaju jesti bijeli luk zbog mirisa. Ipak, nakon pandemije koronavirusa, treba sve više jačati organizam, a najbolji način za to su kvalitetan san, prehrana, fizička aktivnost i naravno - prirodni lije...
Luk preferira hladna, tamna i suha mjesta. Prostor koji je topao, vlažan ili osvijetljen, potaknut će klijanje. Luk koji klija i dalje je siguran za jelo sve dok je unutrašnjost čvrsta i nema znakova truhljenja. Od sosa do temeljca, goto...
Bamija je bogata magnezijem, vlaknima, antioksidansima i vitaminima C, K1 i A. Bamija može pomoći u održavanju zdrave trudnoće, zdravlja srca i šećera u krvi, čak može imati antikancerogena svojstva. To je cvjetnica poznata po svojim jest...
"Rotkvica vrijedi težinu olova, repa težinu srebra, a hren težinu zlata", govori stara grčka poslovica, veličajući ovu biljku poznatu po svojem vrlo ljutkastom okusu, čije su dobrobiti bile dobro znane, kako starim Grcima, tako i Rimljanima...
U današnjem svijetu, svijest o kvalitetnim proteinima iz biljnih izvora sve više dobiva zasluženo mjesto, potvrđuju to i brojni vrhunski sportaši koji ostvaruju svjetske rekorde na potpuno biljnoj prehrani. Za razliku od nekadašnjeg uvjere...
Ovu super namirnicu koju nutricionisti nazivaju "bijelom kraljicom zdravlja" trebamo uvrstiti u svakodnevnu prehranu jer je izuzetno korisna i zdrava. Karfiol je bogat vitaminima, mineralima, vrijednim antioksidansima i drugim važnim fitoh...
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, ima ključnu ulogu u održavanju našeg zdravlja jačanjem imunološkog sistema, poticanju zdrave kože te pomaže u apsorpciji željeza. Iako su narandže često istaknute kao glavni izvor ove esencijal...
Špinat nije samo zelena namirnica nego je i jako dobar izvor energije. Narandže, osim što sadrže vitamin C i dijetalna vlakna, dobar su izvor folata, vitamina A i B1 te B5 (pantotenska kiselina), što je potrebno za stvaranje krvnih stanica...
/ Najkomentiranije
Određen jednomjesečni pritvor Muhamedu Ajanoviću, mjere zabrane Dalili Hakalović
Tuga u Tuzli: Preminuo Suad Kalesić, bivši igrač i trener FK Sloboda
Mašinovođa u Italiji zaustavio voz kako bi izašao i sklonio mače koje je bilo na šinama
Teška nesreća u bh. gradu: Sudarila se dva vozila, povrijeđeno pet osoba
Mađarski recept za prženice: Uz ovaj tajni sastojak bit će mekane, sočne i hrskave
Sarajevo golom u posljednjoj sekundi izborilo finale Hasetovog klasika: Za trofej protiv Iskre
U Sarajevu uhapšena jedna osoba (22) zbog droge
Šta čeka EU u sljedećoj godini? Proračun, Trumpov pritisak i mogući odlazak Orbana
Manje poznata granična pravila: Zbog ovih detalja putnike iz BiH sve češće vraćaju s granice EU
Robert Dacešin posjetio novu destinaciju: "Ljudi su nevjerovatno ljubazni, a hrana je fantastična"
Bila je seks simbol 60-ih godina i "najslobodnija žena Francuske": Preminula Brigitte Bardot
Uhvaćen zloglasni Yahya: ISIL-ovac planirao krvavi napad u Turskoj i Europi
Crni led okovao Njemačku: Poledica izazvala haos na cestama
Dučić o šovinističkim porukama iz RS-a: "Bolji demant od ovoga ne postoji"
Desničari došli pred stan gradonačelnika Zagreba: Pjevaju Thompsonove pjesme