Sezona ukusnih povrtnih supa i variva je u punom jeku, a mrkva često igra ključnu ulogu u tim receptima. No, možda primjećujete da nakon kuhanja mrkva nije tako slatka kao što biste željeli, unatoč odabiru svježe mrkve i pažljivoj pripremi....
Piletina je najpopularnije meso jer je laganija i jednostavno se priprema, pa je dostupna svim dobnim grupama. Ali kako ne biste pekli cijelo pile u rerni, a volite eksperimentisati s novim okusima i pikantnim začinima, isprobajte ovaj rec...
Obožavatelji slatkog i oni koji nakon ručka moraju pojesti nešto slatko, ali i oni koji ne pripremaju često deserte, sigurno su uvijek u potrazi za što jednostavnijim receptom s jeftinim sastojcima. Već nekoliko decneija dijeli se recept z...
Jaja su izvrstan izvor proteina i masti, nudeći brzu pripremu, hranjiv obrok i dugotrajan osjećaj sitosti. Bez obzira kako ih pripremate, važno je znati da unosite kvalitetnu namirnicu. Iako je priprema jednostavna, ponekad ljudima ne uspi...
Ako ste se zasitili teških kremastih kolača, onda je vrijeme za jedan lagani, osvježavajući desert koji je vrlo jednostavan za pripremu. Riječ je o torti od limuna u čijoj je pripremi najveća prednost što se krema ne kuha. Ova limun torta...
Koliko puta vam se dogodilo da krenete raditi recept i tek onda primijetite napomenu da vam je potreban omekšali maslac? Možda se to čini kao sitnica i korak koji se lako preskoči, no upravo se u njemu krije trik za najukusnije kolače. Nai...
Hamdija Ramulj zvani bosanski Hulk ili šumski kuhar, tako nosi ime i njegov YouTube kanal izrekao jednu rečenicu koju su prenijeli gotovo svi mediji ali društvene mreže."Što god da sam probao propo sam". Nakon te izjave, odnosno videa, Ham...
Svaka domaćica kada kuha nešto u šerpi koristi poklopac jer je tako brže, štedi se energija i para ne uništava elemente, a također ne prlja se šporet. Obično kada hoćete da provjerite da li je neko jelo skuhano, kada skinete poklopac stavi...
Kuharica iz Ugande Dorcus Mirembe, popularno poznata kao Mama D, postavila je danas, 28. decembra, Ginisov svjetski rekord u dužini neprekidnog kuhanja u trajanju 120 sati. Svoje kulinarsko putovanje započela je 23. decembra i pokušava nas...
Kada je riječ o kuhanju, postoji mnogo malih, a vrlo korisnih trikova, a jedan od njih je korištenje vode od kuhanja povrća. Osim što je prepuna hranjivih tvari, ova se voda može ponovno koristiti na više različitih načina. Ako inače bacat...
Je li pita od mesa ili burek, ide li u sarmu zaprška, a u francusku salatu kisela jabuka, neka su od brojnih gurmanskih pitanja oko kojih se lome koplja. Gdje je granica između kreativnosti u kuhinji i zločina prema hrani? Zasigurno negdje...
Legendarni slavni kuhar Jamie Oliver podijelio je svoju ukusnu tjesteninu od lososa na svojoj web stranici , a super brzo i jednostavno jelo traje manje od 10 minuta. Ono što je još bolje je to što možete uštedjeti vrijeme na pranju jer se...
Iako svojim izgledom često zasjeni svog supruga Georgea Clooneyja, ispostavilo se da lijepa Amal Clooney nije baš dobra kuharica. Njen suprug, George Clooney, nedavno se našalio da su njene vještine u kuhinji dovoljno loše da pobiju cijelu...
Sezona pečenja (ili barem planiranja) prazničnih kolača već je odavno otvorena, a svaka pomoć je dobrodošla. Donosimo vam jednostavan i brz trik. Radi se o jednostavnom načinu omekšavanja maslaca uz pomoć čaše, malo vruće vode i pet minut...
Gurmanka Laura objavila je video na TikToku, u kojem je isprobala trik za brzi način guljenja krompira bez upotrebe noža i mnogima je dala do znanja kako je ostala iznenađena što prije nije znala za ovaj trik. Naime, radi se o tehnici koja...
Jedno od omiljenih zimskih jela na našim prostorima zasigurno je grah, no neugodna posljedica konzumiranja ovog jela je nadutost, a i potrebno je mnogo vremena da se skuha. Kako god ga pripremali, vrlo je zasitan, a prije svega zdrav. Na s...
Savršeno skuhana riža za mnoge je nemoguća misija. Zašto je tako, teško je reći, jer skuhati rižu uopšte nije teško. Samo je ubacite u vodu i kuhate dok ne omekša, zar ne? Međutim, treba ubaciti još koji dodatni korak kako bi ona dobro isp...
Veliki narodni kuhar bio je jedno od čestih 'štiva' koja ste mogli vidjeti na policama domaćinstava bivše Jugoslavije. "Naša je želja da ovom zbirkom, koja je rezultat dugogodišnjeg iskustva i prakse mnogih stručnjaka i domaćica, olakšamo...
Palačinci su mnogima omiljena poslastica koju bi mogli jeste skoro svaki dan - za doručak, ručak i večeru. Ovaj put se radi o doručku, koji je kako kažu najvažniji obrok u danu. Ipak, vrijeme je da ga malo zasladite, pa ćemo vam ponuditi...
Leća je u nutricionističkom smislu jako vrijedna, u kulinarskom može biti vrlo zanimljiva, a što se tiče isplativosti iznimno je ekonomična. Prvo što trebate naučiti je kako odabrati leću. Kada je želite kuhati u varivima, odaberite zelenu...
Nikome nije drago čekati da se nešto skuha, naročito ako je uz nestrpljenje prisutna i glad pa je pitanje kako pomoći određenim namirnicama da se što brže skuhaju, a da im im to ne utječe na kvalitet. Za početak, ako je riječ o povrću koje...
Danas domaćice izbjegavaju da prave tijesto, jer misle kako im neće uspjeti, ali mi vam donosimo savjete kojih se pridržavaju i iskusni pekari. Ako želite da umijesite mekano tijesto i od njega napravite najukusnije pecivo, onda dodajte sa...
Bijeli umak ili bešamel za lazanje, musake, kremaste supe i mnoga druga jela, jedan je od klasičnih francuskih umaka. Bešamel, također poznat kao bijeli umak, napravite se od samo tri sastojka - brašna, putera i mlijeka. Sastojci: 50 g...
Ponekad se čini kao da nam hrpa poklopaca samo zauzima prostor u kuhinjskom ormariću pa se lako zapitati trebaju li nam uopće, osim kad želimo da nam voda u loncu brže zakuha. Dodatnu dozu zabune unose recepti koji uopće ne spominju treba...
/ Najkomentiranije
Od pite do kiflica: Recept za najjednostavnije prhko tijesto koje uvijek uspijeva
Meteorolozi objavili prognozu za BiH do srijede: Uživajte u suncu, ponovo se vraća kiša
Saobraćajna nesreća kod Konjica: Vozilo sletjelo s kolovoza, intervenisali vatrogasci
U Sarajevu danas skup solidarnosti za Palestince
Ukrajina i Bosna: Život između propagande, sjećanja i istine
Danas na repertoaru utakmice 29. kola WWin lige BiH: Sarajevo gostuje u Bijeljini
Vodovod objavio koje sarajevske ulice bi mogle biti bez vode tokom vikenda i u ponedjeljak
Christian Schmidt: Pitanje državne imovine radije bih prepustio domaćim političarima
Novi detalji nesreće kod Konjica: Automobilom udarili u stub pored ceste, ima povrijeđenih
Iran: Uhapšeno više od 120 osoba, na teret im se stavlja "priprema terena za napad neprijatelja"
Ćamil Duraković o skandaloznoj ideji Vlade RS: Pokrenut ćemo postupak pred Ustavnim sudom BiH
Danas se vozi druga etapa utrke "Tour of BiH": Poznato kada nastupa obustava saobraćaja
Općina Centar nudi poslovne prostore uz malu kiriju, ali - mora se platiti dug prijašnjeg zakupca
Večer emocija i sjećanja: U Zagrebu otvorena izložba "Kemal Monteno – Pamtim samo sretne dane"
Prodao kuću u Njemačkoj pa u Bosni kupio pola rodnog sela: "Bit će ovo prepoznatljiva destinacija"