Sjajan recept za porodicu: Napravite špagete bolonjez sa jednim tajnim sastojkom

0
Radiosarajevo.ba
Sjajan recept za porodicu: Napravite špagete bolonjez sa jednim tajnim sastojkom
Foto: Pixabay / Špagete

Bolonjez je jedno od najslavnijih talijanskih jela omiljeno u cijelom svijetu.

Isprobajte malo drugačiji recept za bolonjez špagete.

Riječ je o jednom dodatnom sastojku - gljivama koji će obogatiti okus ovom izdašnom jelu.

GSS: U toku akcija spašavanja osobe na Bjelašnici

GSS: U toku akcija spašavanja osobe na Bjelašnici

Sastojci:

  • 2 luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 čehna bijelog luka
  • 500 g mljevenog mesa
  • 90 g nasjeckanih gljiva
  • origano ili mješavina bilja
  • 400 ml umaka od paradajza
  • 1 kašika paste od rajčice
  • so i biber
  • špagete 300 g
Špagete

Priprema:

U veću tavu stavite luk i ulje i pržite na jačoj vatri 3-4 minute. Dodajte bijeli luk i pržite dok sastojci ne porumene. Dodajte gljive i začinsko bilje te pržite još nekoliko minuta.

Umiješajte umak od paradjaza, mljeveno meso, kečap ili pire od paradajza i začine. Pričekajte da prokuha pa smanjite vatru. Poklopite i provjeravajte uz povremeno miješanje sljedećih pola sata.

U međuvremenu skuhajte špagete u velikom loncu vrele, posoljene vode. Dobro ih ocijedite, isperite vrućom vodom, vratite u lonac i dodajte kaščicu maslinovog ulja. Zatim dodajte umak koji ste prethodno napravili. Pospite parmezanom ili naribajte sir i uživajte!

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije