Sutlija je turski specijalitet s rižom, a posebno je ukusna ako je dodatno obogatite nekim neodoljivim okusima kao što su bademi, orasi ili pistacije. Sutliju možete servirati s cimetom, koji daje poseban šmek ovoj neodoljivoj poslastici....
Sada je pravo vrijeme da napravite domaći med od maslačka za koji su naši stari vjerovali da suzbija kašalj Prvih dana proljeća uberite cvjetove maslačka koji će vam poslužiti da napravite domaći med. Potrebno je: 200 cvjetova maslačka; 2...
Za savršeno pečeno pile sasvim su dovoljna dva sastojka, a dodate li uz to kremasti pire i salatu – ručak je gotov bez previše kompliciranja. Što je najbitnije, ulje i maslac nisu potrebni za ovaj recept. Pečenjem na soli meso će ostati s...
Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite od tikvica, ali pohovane su najbolje.Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smjesu od jaja dodate i rendani tvrdi sir. Ono što je također bitno, s brašnom ne treba pr...
Prijedlog za iftar je merdžimek-čorba, koja je neizostavna za vrijeme ramazana. Priprema je izuzetnajednostavna. Sastojci: 1 glavica crvenog luka1 kašika paradajz-pirea1 čaša crvene leće1 krompir srednje veličine1 kašika maslaca ili ulja...
Svako kuhano jelo mnogo je ukusnije kada se ubaci zaprška, ali pravi recept za zapršku znaju samo rijetki kuhari. Ovo su smjernice kako napraviti najbolju zapršku i gdje nikako ne smijete pogriješiti. Zaprška se pravi od iste količine mek...
Za ovaj somun ne treba vam kvasac, a spremit ćete ga za samo 15 minuta. Sve što vam treba od sastojaka su grčki jogurt i kupovna mješavina brašna s praškom za pecivo, tzv. self - rising flour. Ako ovu mješavinu nemate gdje kupiti, napravit...
Bezbroj je recepata za fine, mehke i slasne krofne, jer svaka domaćica ima neki svoj tajni sastojak. Mi vam donosimo recept koji garantuje najsočnije krofne bez upijanja masnoće. Sastojci: 1 kg glatkog brašna 2 cijela jaja i 2 žumanc...
Jako fina, aromatična i ukusna turska riža može poslužiti kao prilog uz bilo koje jelo, a savršeno će se uklopiti u vaš iftarski meni. Glavnu aromu ovoj riži daju šehrije (tjestenina u obliku zrna rže) koje se prvo izdinstaju na ulju da do...
Jaja su hranljiva i daju osjećaj sitosti, pa su kod većine ljudi među omiljenim namirnicama, naročito za doručak. I nutricionisti savjetuju da ujutru pojedete kuhana jaja, jer ćete započeti dan puni energije. Donosimo recept za pohovana k...
Čak i ako ne volite karfiol, pripremljen na ovaj način će vas oduševiti. Spremljen na ovakav način svi će ga jesti čak i oni kojima smeta miris karfiola dok se kuha. Tajna je u smjesi za pohovanje, koja, pored uobičajenih jaja i brašna sad...
Krompir salatu možete napraviti na mnogo načina i odlično se slaže uz jela s ribom i mesne obroke. Ako izbjegnete uobičajene greške, krompir salata može biti vaš glavni adut u kuhinji. Ne stavite dovoljno začina Mnogi zaborave da posole...
Svima nam se nekad desi da napravimo previše palačinki, koje zatim ostanu za sutradan. Međutim, sutradan obično budu žilave i više nije to to. Uz jednostavan trik, koji sigurno niste znali, svaki put ćete uspjeti da napravite savršeno meke...
Faširane šnicle se, pored ćevapa i ćufti najlakše prave, a najukusnije su. Kako bi bile sočne neophodno je da ih dobro začinite prije nego što ih ispržite. Osim dobrih začina bitno je i da kupite čisto mljeveno meso, a ne miješano. U nas...
Kad je riječ o jednoj tako svakodnevnoj namirnici kao što je krompir, čovjek bi rekao kako tu nema neke posebne mudrolije oko njegovog spremanja. Ipak, za njegovu pripremu postoji cijeli niz različitih recepata, pa čak i kad je u pitanju sv...
Za vrijeme bivše Jugoslavije domaćice nisu imale toliku raznolikost u izboru namirnica, pa su se često snalazile s onim što su imale - to je izrodilo i ovaj specijalitet. Donosimo jugoslavenski recept za čorbu od mahuna. Sastojci za 4 oso...
Radi se o jednostavnom triku uz koji će vam pohovana piletina biti jednako ukusna iako se neće pržiti. Uz to će biti zdravija, lakša za probavu i manje kalorična. Vrlo je jednostavno! Priprema Piletinu pripremite kao za pohovanje, kao št...
Kažu da su kadin butići jelo porijeklom iz Pakistana, ali naše nane su ovo pripremale - pa su sigurno prenijele i na naše generacije. Od ovog jela će zamirisati cijela kuća, jednostavno se priprema, ali će vam trebati malo više vremena - p...
Salep je ukusni, topli i slatki napitak koji je idealan za stresni period kroz koji svi ponekad prolazimo, ali se često pravi i tokom ramazana (sveti mjesec muslimana). Salep u prahu je osušeno, mljeveno korijenje nekoliko vrsta divlje orh...
Oko pripreme bolognesa puno je filozofije, od izbora mesa, do samog postupka. Profesionalni chefovi obavezno ga kuhaju satima dok je nekoj domaćici bolognese pojam brzog jela gotovog u pola sata. Mi vam donosimo recept koji se čini kao jako...
Naši stari su nekada uživali u jednostavnim jelima. Kako su mnogi imali svoje životinje i meso, znali su da jedu zdravo, a mesnih jela i jela s gljivama se jelo više nego danas. U ovo doba inflacije primorani smo pripaziti na budžet pri k...
Iako će se pojedinci začuditi, napraviti kremasti pire krompir mnogima ne polazi za rukom. Baš naprotiv, dok je jednima presuh, a drugima vodenast, trećima je premastan. Svjesni toga, mnogi su profesionalni kuhari do sad podijelili njihov...
Punjene paprike na makedonski način je definitivno jedan od boljih ručaka koji ćete spremiti. Pripremaju se lako, a evo koliko se razlikuju od naših. Sastojci 8-10 crvenih paprika roga 300 grama mljevenog mesa 70 grama riže 3 glavic...
Naši stari su nekada uživali u jednostavnim jelima. Kako su mnogi imali svoje životinje i meso, znali su da jedu zdravo, a mesna jela i jela s gljivama su se konzumirala više nego danas. Cijene mesa u trgovinama i mesnicama su drastično sk...
/ Najkomentiranije
Netflixov model gledanja cijelih sezona slabi, YouTube postaje sve veći konkurent
Marijin Dvor pred (velikim) promjenama: Gradsko vijeće odlučuje o sudbini plana Kvadrant C
Hoće li prisvojni pridjevi na glasačkim listićima dodatno produbiti etničku diskriminaciju u BiH?
Alarmantno upozorenje Volodimira Zelenskog: "Rusija planira veliki napad za 48 sati"
"Kvadrant C- Marijin Dvor": Razvoj Sarajeva ili više smoga i gužvi?
Reakcija nakon poraza Argentine se ne stišava: Tvrde da su oštećeni u duelu protiv Španije
Saudijska Arabija napala Jemen: Meta napada bio lučki grad Hodeidah
Trump upozorio Rusiju i Kinu: "Bilo bi to vrlo loše"
Veliki finansijski problemi američke vojske: Rat sa Iranom iziskuje milijarde
Neočekivani junak Mundijala pronašao novi klub: Potpisat će za velikana
Uklonite neugodne mirise iz doma: Potrebna vam samo limun
Sunce, kiša i pljuskovi: Pogledajte kakvo vrijeme nas očekuje za vikend i početkom naredne sedmice
Zemira Dedić već godinama inspiriše ljubitelje kuhanja: Donosimo njena dva omiljena recepta
Važna obavijest za građane iz ViK-a: Ove ulice će danas ostati bez vodosnabdijevanja
Požari haraju Francuskom i Španijom: Više od 160.000 evakuiranih