Za idealan doručak napravite kiflice punjene kulenom i sirom: Donosimo recept
![Za idealan doručak napravite kiflice punjene kulenom i sirom: Donosimo recept](https://storage.radiosarajevo.ba/article/534444/871x540/kiflice.jpg?v1708810479)
Ako volite kiflice, u nastavku vam donosimo odličan recept za one punjene kulenom i sirom.
Sastojci za tijesto:
1 kg glatkog brašna
700 ml mlijeka
200 ml suncokretovog ulja
1 vrećica praška za pecivo
1 kašičica soli
40 g svježeg kvasca (1 kocka)
1 kašika šećera
![Noć za pamćenje: Legendarni Darko Rundek priredio nezaboravan koncert u Sarajevu](https://storage.radiosarajevo.ba/article/554788/300x185/darko-rundek-koncert-26juli24-akrsa-5.jpg?v1722030867)
Noć za pamćenje: Legendarni Darko Rundek priredio nezaboravan koncert u Sarajevu
Nadjev
150 g kulena (ili sudžuka)
150 g sira
Premaz
1 žumanjak
1 kašičica mlijeka
2 kašike susama za posuti
Priprema
Kvasac i šećer pomiješajte s 200 ml toplog mlijeka pa ostavite desetak minuta da se zapjeni.
U glatko brašno koje ste stavili u veću posudu stavite dignuti kvasac, so, mlijeko, prašak za pecivo i suncokretovo ulje. Zamijesite tijesto i dodajte još brašna ako je potrebno.
Kad ste zamijesili glatko tijesto, ostavite ga oko 45 minuta na toplom mjestu i bez propuha da se digne, pokriveno čistom kuhinjskom krpom.
![Ideja za zimski vikend ručak: Zapečeni grah koji će oduševiti cijelu porodicu](https://storage.radiosarajevo.ba/article/534380/300x185/untitled-2.jpg?v1708781540)
Ideja za zimski vikend ručak: Zapečeni grah koji će oduševiti cijelu porodicu
Razvaljajte na oko centimetar debelo i režite trokute koje ćete puniti nadjevom od sira i kulena, prenose Nezavisne.
Zarolajte u kiflice.
Kad oblikujete kiflice, stavite ih razmaknute na lim za pečenje i ostavite da se dižu oko pola sata. Prije toga upalite rerun da se grije na 200 stepeni.
Žumanjak pomiješajte s jednom kašikom mlijeka i premažite dignute kiflice, posipajte s malo susama i stavite peći oko 25 minuta.
Vrijeme pečenja zavisi i od toga koliko ste velike kiflice napravili, tako da će 25 minuta biti dovoljno za one koje su vam veličine dlana.
![Radiosarajevo.ba](https://radiosarajevo.ba/assets/img/rsa-box-logo.png)
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.